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1、初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)策略反思宜城市雷河中學(xué) 魏慶鋒摘要初中化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)可以幫助學(xué)生形成化學(xué)概念、理解和鞏固化學(xué)知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生觀察現(xiàn)象、分析問題、解決問題的能力,初步掌握一些常用的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能,培養(yǎng)學(xué)生實(shí)事求是、嚴(yán)肅認(rèn)真的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)方法。因此,加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)是突出化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)、保證完成化學(xué)教學(xué)任務(wù)的重要手段,為了有效地加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué),應(yīng)組織、運(yùn)用好各種實(shí)驗(yàn)。關(guān)鍵詞化學(xué)實(shí)驗(yàn)貫穿化學(xué)教學(xué)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué),將實(shí)驗(yàn)教學(xué)始終貫徹于教學(xué)中,可提高學(xué)生動(dòng)手、動(dòng)腦、實(shí)踐、創(chuàng)新能力。我國(guó)化學(xué)家戴安邦先生曾指出:“只傳授化學(xué)知識(shí)和技術(shù)的化學(xué)教育,是片面的……用實(shí)驗(yàn)解決化學(xué)問題,是各項(xiàng)智力因
2、素皆得到發(fā)展,故化學(xué)實(shí)驗(yàn)是全面化學(xué)教育的一種最有效的教育形式,化學(xué)實(shí)驗(yàn)可幫助學(xué)生建立和鞏固化學(xué)基本概念和基本理論,獲取化學(xué)知識(shí),培養(yǎng)科技素質(zhì)?!背踔谢瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)主要有演示實(shí)驗(yàn)、學(xué)生實(shí)驗(yàn)、課外小實(shí)驗(yàn),并且貫穿于初中化學(xué)教學(xué)中。我認(rèn)為在教學(xué)時(shí)無(wú)論課內(nèi)課外、新授復(fù)習(xí)都應(yīng)盡可能的采用實(shí)驗(yàn)教學(xué)。一、在課堂教學(xué)中,強(qiáng)化演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果課堂教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn),最能調(diào)動(dòng)學(xué)生的情緒、激發(fā)他們學(xué)習(xí)的興趣和求知欲。新教材按照義務(wù)教育新課程標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的31項(xiàng)演示實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,在各章節(jié)中共安排了85個(gè)課堂演示實(shí)驗(yàn)。這些實(shí)驗(yàn)有的是對(duì)化學(xué)概念、原理的闡述,有的是對(duì)元素化合物知識(shí)的分析、驗(yàn)證。對(duì)這些演示實(shí)驗(yàn),在45分
3、鐘課堂教學(xué)中要努力完成,并力求做到演示操作規(guī)范、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯、分析表述準(zhǔn)確簡(jiǎn)練。對(duì)部分演示實(shí)驗(yàn)裝置或?qū)嶒?yàn)操作還應(yīng)作適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充和改進(jìn),以增強(qiáng)實(shí)驗(yàn)效果。如在講解《分子運(yùn)動(dòng)──氨分子的擴(kuò)散》時(shí),將細(xì)鐵絲做成小樹狀插在橡膠塞上再置于玻璃板上,再將一些浸有酚酞試液的脫脂棉團(tuán)固定在細(xì)鐵絲上,在旁邊放一只盛有濃氨水小燒杯,用大燒杯將二者罩住。過(guò)一段時(shí)間后脫脂棉團(tuán)變?yōu)榧t色。就像開了一樹的桃花,學(xué)生們一片嘩然,不由自主討論開始了:“濃氨水和棉團(tuán)沒有接觸怎么會(huì)變紅呢?”這也正是我需要的效果,極大地激發(fā)了學(xué)生們的積極性。在講解《固體氫氧化鈉溶于水放熱實(shí)驗(yàn)》時(shí)將試管注入少量水,加熱至沸騰,移開火焰,水
4、停止沸騰,加入氫氧化鈉固體少量,發(fā)現(xiàn)溶液又重新沸騰,說(shuō)明氫氧化鈉溶于水放熱,使水又沸騰了??梢娭灰覀兛蟿?dòng)腦筋,認(rèn)真挖掘,充分利用現(xiàn)有的教學(xué)資源,就能找到更科學(xué)的、更有效更簡(jiǎn)便的實(shí)驗(yàn)方法。通過(guò)實(shí)驗(yàn)改進(jìn),不僅可以幫助我們更好的完成實(shí)驗(yàn),而且能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,拓展學(xué)生思維,提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。一、在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中,著重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)?zāi)芰τ行?shí)施化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué),必須發(fā)揮學(xué)生的主體作用,引導(dǎo)學(xué)生積極參與實(shí)驗(yàn),真正做到動(dòng)手操作,動(dòng)眼觀察,動(dòng)腦思考,才能使實(shí)驗(yàn)教學(xué)發(fā)揮培養(yǎng)科學(xué)素養(yǎng)和能力的作用。所以,組織學(xué)生實(shí)驗(yàn)時(shí),我要求學(xué)生參與實(shí)驗(yàn)的全過(guò)程,實(shí)驗(yàn)前要預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要仔細(xì)觀察發(fā)生的現(xiàn)象
5、,聯(lián)想學(xué)過(guò)的知識(shí)進(jìn)行分析判斷,認(rèn)真做好記錄,實(shí)驗(yàn)后如實(shí)寫出實(shí)驗(yàn)報(bào)告。在實(shí)際教學(xué)中,我盡可能地創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn),引導(dǎo)學(xué)生自主探究。例如,在“二氧化碳制取的研究與實(shí)踐”教學(xué)時(shí),首先引導(dǎo)學(xué)生對(duì)比分析氧氣的幾套制取裝置,得出設(shè)計(jì)氣體制取裝置的一般思路,然后根據(jù)二氧化碳的反應(yīng)原理,由學(xué)生自主設(shè)計(jì)并動(dòng)手裝配一套最滿意的裝置,組裝完畢后召開“設(shè)計(jì)裝置展示會(huì)”,再由各組骨干同學(xué)作為推介員介紹其裝置的優(yōu)點(diǎn),最后由全班學(xué)生作出評(píng)價(jià)。這種教學(xué)方式,有利于調(diào)動(dòng)學(xué)生創(chuàng)造性思維和積極性。在學(xué)生這些自主探究過(guò)程中,要經(jīng)常提出一些能激發(fā)學(xué)生創(chuàng)造欲望和創(chuàng)造興趣的問題,盡量給學(xué)生多一些動(dòng)手的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在手腦并用的活動(dòng)中
6、迸發(fā)出創(chuàng)造的火花來(lái)。在實(shí)際教學(xué)中,我還根據(jù)需要,適當(dāng)補(bǔ)充了一些實(shí)驗(yàn),這樣既可以增加學(xué)生的動(dòng)手機(jī)會(huì),激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣,又可以提高實(shí)驗(yàn)的探索性。例如,在“酸溶液與金屬氧化物反應(yīng)”這一環(huán)節(jié)教學(xué)中,我補(bǔ)充了由學(xué)生分組做氧化銅與稀鹽酸、稀硫酸反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),原料易得,實(shí)驗(yàn)易做,并且現(xiàn)象明顯。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn)和鐵繡的主要成分氧化鐵與稀鹽酸、稀硫酸的反應(yīng)實(shí)驗(yàn),更能使學(xué)生理解能與金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水的規(guī)律,便于學(xué)生得到和掌握規(guī)律。又例如,在“堿溶液與非金屬氧化物反應(yīng)”這個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中,我補(bǔ)充了氫氧化鈉溶液與二氧化硫反應(yīng)的實(shí)驗(yàn),先做硫在空氣中燃燒的實(shí)驗(yàn),按要求聞氣味,再加入氫氧化鈉溶液,振蕩后再聞氣
7、味。這個(gè)實(shí)驗(yàn),既可以讓學(xué)生得出堿溶液能與非金屬氧化物反應(yīng)生成鹽和水反應(yīng)的規(guī)律,又可以加強(qiáng)環(huán)保教育,強(qiáng)化環(huán)保意識(shí)。同時(shí)教育學(xué)生,對(duì)生產(chǎn)生活和化學(xué)實(shí)驗(yàn)造成的環(huán)境污染,只要我們采取恰當(dāng)?shù)拇胧涂梢苑乐够驕p少污染,這樣既激起學(xué)生學(xué)習(xí)興趣,又能使學(xué)生所學(xué)知識(shí)更系統(tǒng)化深刻化,效果非常好。在實(shí)際教學(xué)中,為了使實(shí)驗(yàn)更簡(jiǎn)單易行,更有啟發(fā)意義,更能發(fā)揮功效,有些實(shí)驗(yàn)也可以根據(jù)具體情況進(jìn)行改進(jìn)和補(bǔ)充。例如,在“蠟燭燃燒產(chǎn)物的鑒定”這一實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)教學(xué)中,課本實(shí)驗(yàn)方法是將燒杯罩在蠟燭火焰上方,時(shí)間過(guò)短燒杯內(nèi)水珠不明顯