資源描述：
《七大公認(rèn)最脂刮油減肥的蔬菜.doc》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、7大公認(rèn)最減肥的蔬菜清脂刮油蔬菜能減肥，大家并不陌生?？墒悄阒烙心男┦卟耸潜还J(rèn)為最減肥的嗎？不要急，現(xiàn)在為你盤(pán)點(diǎn)?！∫?、白蘿卜 減肥原理： 1、白蘿卜中所含的淀粉酶和辛辣成分——芥子油，能幫助消化及促進(jìn)各種脂肪類物質(zhì)在人體內(nèi)的新陳代謝，從而減少脂肪在體內(nèi)的積聚。 2、含有豐富的粗纖維和木質(zhì)素——可增加腸內(nèi)有益菌繁殖，并加速排出體內(nèi)毒素，能有效改善便秘現(xiàn)象，經(jīng)常食用可避免脂肪在皮下囤積。3、白蘿卜的熱量很低。推薦食譜：清水白蘿卜湯 材料：白蘿卜250克，姜10克，食鹽，味精適量。做法：白
2、蘿卜切塊，于姜塊放入清水同煮，至熟透，加入食鹽，味精調(diào)味，即可。推薦理由：把白蘿卜做成湯會(huì)更加清爽、不油膩，還比汆燙能保留較多營(yíng)養(yǎng)素。小編提醒：白蘿卜含有的辛辣成分芥子油,具有促進(jìn)脂肪類物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝的作用,“避免脂肪在皮下堆積”這個(gè)功能可是哪種蔬果都比不上的!對(duì)付大腿脂肪是最合適不過(guò)的了。二、黃瓜 減肥原理： 1、黃瓜的營(yíng)養(yǎng)很豐富，除了含有大量的水之外，還有維生素、胡蘿卜素，以及少量糖類、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等人體必須的營(yíng)養(yǎng)素。其中的纖維素對(duì)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)和加快排泄、降低膽固醇有一定的作
3、用?！ ?、黃瓜中含有一種叫做“丙醇二酸”的物質(zhì)，它能有效抑制糖類物質(zhì)轉(zhuǎn)化為脂肪。換句話來(lái)說(shuō)，多吃黃瓜就能防止脂肪的增多。3、黃瓜的熱量很低，對(duì)于高血壓、高血脂以及合并肥胖癥的糖尿病，是一種理想的食療良蔬。 推薦食譜：黃瓜炒木耳 原料：黃瓜600克，泡過(guò)的木耳60克?！ ≌{(diào)料：油20克，鹽3克，味精4克，糖2克，大蒜2瓣，蔥少許。做法：熱鍋放油，放蒜下去爆香，加入青瓜炒。在鍋里加入少許水，加入木耳。一分鐘后調(diào)味，熟后裝碟即可。推薦理由：此菜清淡、爽口，有助于開(kāi)胃。木耳營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，和黃瓜放在一起
4、炒后味道更香，還能有效清理體內(nèi)廢物。 小編提醒：黃瓜雖然可作菜蔬水果食用，但之所含的維生素和營(yíng)養(yǎng)素含量較少，所以不宜單獨(dú)食用，最好與其他蔬菜，水果一起吃，才能吸取機(jī)體所需的營(yíng)養(yǎng)。三、蘆筍 減肥原理： 1、萵筍的汁液還可增加胃液、膽汁和消化酶的分泌，并刺激胃腸道平滑肌的蠕動(dòng)，可增加食欲、幫助消化和通大便?！ ?、萵筍的含鉀量高，有利于促進(jìn)排尿?！ ?、萵筍水分高、熱量低，可以緩和饑餓感，達(dá)到減肥目的。4、中醫(yī)有記載：萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，能夠去脂消炎。推薦食譜：萵筍花椰菜
5、湯 材料：萵筍120克、花椰菜150克、四色蔬菜(冷凍)80克。做法：萵筍切適當(dāng)大小、花椰菜撥塊，加超市內(nèi)買(mǎi)的冷凍蔬菜煮湯，加適量調(diào)味即可。推薦理由：萵筍花椰菜湯是簡(jiǎn)單營(yíng)養(yǎng)又減肥的家常菜譜，做好了香噴噴的! 小編提醒：萵筍雖好，但也不可多食。萵筍苦寒，凡脾胃虛寒者，不宜多吃。有眼疾者不宜吃萵筍。四、芥菜 減肥原理： 1、芥菜有助于清除人體內(nèi)多余的脂肪，從而起到減肥的作用。2、芥菜組織較粗硬、含有大量的B族維生素，量食用纖維素，故有減肥與寬腸通便的作用，可以用來(lái)防治便秘?！ ⊥扑]食譜：白灼芥
6、菜 材料：主料：芥菜400克， 調(diào)料：植物油20克，白醬油5克，黃酒10克，姜汁3克，白砂糖3克 做法： 1.將芥菜擇洗干凈?！ ?.炒鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放入芥菜炒至斷生，加水、黃酒、姜汁煨片刻，撈出控水，碼在盤(pán)內(nèi)。3.醬油、糖調(diào)成味汁，澆在芥菜上即可。 推薦理由：白灼芥菜的熱量(以100克可食部分計(jì))是67大卡(280千焦)，單位熱量較低。每100克白灼芥菜的熱量約占中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)推薦的普通成年人保持健康每天所需攝入總熱量的2%?！ ⌒【幪嵝眩航娌瞬灰松鰶霭璨耍臏p肥功效在煮熟后會(huì)發(fā)揮得更
7、好。五、魔芋 減肥原理： 1、魔芋中含大量的葡萄甘露聚糖，具有強(qiáng)大的膨脹力，可以填充胃腸，消除饑餓感。2、熱量低，用以替代主食，可以減少攝入食物的數(shù)量和能量，消耗人體內(nèi)脂肪?！ ⊥扑]食譜：菠菜鮮筍魔芋湯 材料：菠菜200克、鮮筍1個(gè)、魔芋100克、辣椒1個(gè) 配料：鮮湯、鹽各適量?！ ∽龇ǎ骸 ?、菠菜洗凈切段，鮮筍切塊，辣椒去子切成絲; 2、魔芋浸泡清水10分鐘，撈出，放入滾水燙一下去味，再撈出沖涼，切片;3、鍋內(nèi)倒入鮮湯煮開(kāi)，放入菠菜、鮮筍片、辣椒絲、魔芋煮熟，加入鹽調(diào)味即可。推薦理由
8、：魔芋是排毒減脂，潤(rùn)腸通便的秘密法寶，讓你在享受可口的同時(shí)輕松減脂，是一款健康又綠色的纖體瘦身湯。 小編提醒： 1、生魔芋有毒，必須煮熟才可食用?！ ?、消化不良的人，每次食量不宜過(guò)多。 3、有皮膚病的人少食。4、魔芋性寒，有傷寒感冒癥狀的應(yīng)少食用。六、韭菜 減肥原理：韭菜中含有大量的粗纖維，能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，有較強(qiáng)的通便作用，可排出腸內(nèi)過(guò)多的營(yíng)養(yǎng)成分及代謝廢物，從而有利于減肥和清潔腸道?！ ⊥扑]食譜：豆芽炒韭菜 材料：豆芽、韭菜、蔥、姜、蒜、咸鹽、生抽、醋、雞精、油?！ ∽?/p>
