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1、明清時(shí)期杭嘉湖地區(qū)的蠶桑業(yè)陳學(xué)文,。明清時(shí)期杭嘉湖是全國(guó)蠶桑業(yè)最發(fā)達(dá)的地區(qū)之一蠶桑是江南地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要基礎(chǔ)杭嘉湖城鄉(xiāng)。,:之所以高度發(fā)展很大程度上得力于蠶桑業(yè)的發(fā)展因此研究它就具有巨大意義通過(guò)對(duì)蠶桑業(yè)發(fā)展的研黝,,,。究可以發(fā)現(xiàn)該地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)方式的演變經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)的變化以及推進(jìn)城鎮(zhèn)的發(fā)展等經(jīng)濟(jì)史上的重要問(wèn)題、,、、本文所論蠶桑業(yè)是指桑蠶的商品生產(chǎn)(包括技術(shù))與商品交換同時(shí)亦涉及繭絲絲織中若干方面,的問(wèn)題,,。杭嘉湖3府23個(gè)(州)縣基本上都植桑蠶桑業(yè)在整個(gè)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)中占有極其重要的地位三府蠶桑業(yè)、、。發(fā)展的水平則
2、以湖嘉杭次序排列.1杭燕湖蠶桑業(yè)的毯勃發(fā)展,:“,,杭嘉湖是全國(guó)最主要蠶桑區(qū)康熙三十五年玄燁南巡路過(guò)時(shí)嘆日聯(lián)巡省浙西桑林被野天下絲縷,,,?！?“,之供皆在東南而蠶桑之盛唯此一區(qū)①雍正時(shí)曾任浙江總督的程天章曰杭嘉湖三府屬地方,,?！钡卣顺砻耖g多以養(yǎng)蠶為業(yè)田地大半植桑②,,:“,,湖州以產(chǎn)湖絲著名于世絲必先有蠶桑王士性說(shuō)浙十一郡惟湖最富蓋嘉湖澤國(guó)商賈舟航易通,,。,?！备魇《嘁恍Q是每年兩有秋也??惟湖以蠶??故絲綿之多之精甲天下⑧湖州植桑歷史已很,“”。:“。《》”悠久早在梁時(shí)吳興太守周敏就勸人種桑唐顏真卿
3、西亭記烏程令李清種桑盈數(shù)萬(wàn)至宋蠶,《》:“”,“”,桑在經(jīng)濟(jì)生活中已占很重要地位倪思經(jīng)鋤堂雜志諸利俱集春時(shí)桑利富家有種數(shù)十畝“,?！薄?。,,”富室育蠶有至數(shù)百箔兼工機(jī)織湖絲已有遍天下之諺④至明湖州各縣已遍植桑屋前宅后·,“,,,,,”?尺寸之地都充分利用湖民力本射利計(jì)無(wú)不悉尺寸之堤必樹(shù)之桑富者田連吁陌桑麻萬(wàn)?！?,,,。”頃0桑葉宜蠶縣民以此為恒產(chǎn)傍水之地?zé)o一曠土一望郁然⑥,:“,,。,”湖屬諸縣以歸安為著宋雷合郡俱有而獨(dú)盛于歸安湖絲遍天下⑦尤以雙林最多吳玉:“,”。、“,”。說(shuō)吳興蠶桑甲天下東林又甲于吳興⑧
4、雙林南得之鄉(xiāng)村無(wú)不栽桑惟園庭墟墓間始有雜木⑨“,”。,“,”。“菱湖有地即栽無(wú)一曠土L烏程縣以南海最有名聲無(wú)不桑之地?zé)o不桑之家蠶事吾湖獨(dú),,。“,,?！?””盛一郡之中尤以南得為甲@輯里農(nóng)人栽桑育蠶產(chǎn)絲最著名甲天下@德清縣窮鄉(xiāng)僻壤·。①乾隆《杭州府志》卷首《天章桑賦》。②雍正《殊批諭旨》第52冊(cè):⑧王士性《廣志繹》卷`,,。④嘉泰《吳興志》卷20引倪思《經(jīng)鋤堂雜志》;同治《南得鎮(zhèn)志》卷11引嘉泰《吳興志》:。⑥謝肇浙《西吳枝乘》:。⑧王道隆《掀城文獻(xiàn)》:。O宋雷《西昊里語(yǔ)》卷3:。⑧吳玉樹(shù)《東林山志》卷13《士
5、風(fēng)》。:。⑨民國(guó)《雙林鎮(zhèn)志》卷16《物產(chǎn)》;同治《南得鎮(zhèn)志》卷24文按二志同有這段文字。L光緒《菱湖鎮(zhèn)志》卷n《物產(chǎn)》《;《》。。民國(guó)南浮志》藍(lán)奮舟南得蠶桑樂(lè)府自序。@民國(guó)《南得志》卷5p了中國(guó)1991年第期經(jīng)濟(jì)史研究,”、“”。無(wú)地不桑季春孟夏時(shí)無(wú)人不蠶長(zhǎng)興縣無(wú)一農(nóng)不精于治桑者①`,“”。、,、嘉興府蠶桑稍次于湖州絲綿絹帛視苔餐則次之②七縣中以石門(mén)桐鄉(xiāng)為多次為海鹽嘉、、、。,“,,,,興秀水嘉善平湖崇德(石門(mén))早在宋代語(yǔ)溪無(wú)間塘上下地必植桑富者等侯封培塑茂美,。,。,,,”不必以畝計(jì)貧者數(shù)弓之宅地小隙必栽沃若
6、連屬蠶月無(wú)不育之⑧至明就更普遍了弘治間,”。,“,,”?！吧Ａ旨陔]四望無(wú)際④萬(wàn)歷時(shí)民皆重力蠶辟治荒穢樹(shù)桑不可以株數(shù)計(jì)據(jù)統(tǒng)計(jì)植有?！?”。,“”。69400余株⑤桐鄉(xiāng)縣田地相匹蠶桑利厚⑥弘治間有民桑21351株高原樹(shù)桑麻0朱逢吉《桐:“,,,?！薄?鄉(xiāng)夜織詩(shī)》云桑拓綠蔭肥千村翁夕霏機(jī)聲交軋軋燈火競(jìng)輝輝秀水縣上著樹(shù)桑十室而?！啊薄！?.“””九⑧蹼院偏地皆桑新城前珠廟外遍桑麻后珠村里響操車(chē)匆嘉興縣柔桑千樹(shù)綠云”。,“”。,“,”。屯L新豐鎮(zhèn)里人無(wú)家不育(蠶)0海鹽縣種桑較遲明末近三四十年中蠶利始興@“,”?！?,。
7、“萬(wàn)至清則桑拓遍野無(wú)人不習(xí)蠶矣@平湖縣沿河皆種桑麻養(yǎng)蠶采絲其利百倍。栽桑遍,,,”。,“:”。野比戶育蠶城鄉(xiāng)居民無(wú)不育此者其利甚大@直至19:8年調(diào)查蠶戶占農(nóng)家百分比為8。1。。L“,,、、、”。“杭州府九縣皆養(yǎng)蠶澡絲歲入不貨仁和錢(qián)塘海寧徐杭貿(mào)絲尤多@杭州春來(lái)遍地是秦”。“,,,,。,麻⑥仁和縣塘棲鎮(zhèn)遍地宜桑春夏間一片綠云幾無(wú)隙地剪聲梯影無(wú)村不然出絲之多甲,”?！啊?。,于一邑為土植大宗L沿著市河兩岸桑麻密密栽L杭城東北覽橋(又名繭橋是繭絲交易集中,,,,”。,)“31地一帶田疇萬(wàn)頃一望無(wú)際春時(shí)桑林麥垅高下競(jìng)秀畫(huà)
8、海寧縣清時(shí)有桑田30畝產(chǎn)桑,,?！?,。019””萬(wàn)擔(dān)收繭420擔(dān)絲0擔(dān)余境桑林遍野三四月間比戶育蠶稱繭澡絲為人民生計(jì)之一⑧,,?！?,“”徐杭縣明時(shí)男務(wù)稼稿女勤織妊尤善御蠶@富陽(yáng)縣桑樹(shù)高而葉大土人名荷葉桑東南西南。?！?。,“,,兩鄉(xiāng)最盛每有新漲沙地皆種桑樹(shù)⑧以產(chǎn)女桑山桑出名新城縣桑麻彌望任力勤作無(wú)曠”?！啊?“,,,,土國(guó)就連風(fēng)景區(qū)西湖邊上也種起湖田桑湖濱隙地漸栽桑樹(shù)然舊志載環(huán)湖沿山
