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時間:2020-06-15
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1、有關“植物色素”如何提取植物中的色素:植物的顏色是其中的色素的顏色,色素易溶于酒精和乙醚,可以把花瓣和石英砂和碳酸鈣放到研缽中搗(石英砂可以使研磨更充分,碳酸鈣可以防止細胞中的有機酸破壞色素結構),然后放入酒精或乙醚,使色素溶解,然后過濾,即可。注意,這不是萃取。萃取是利用溶質在互不相溶的溶劑里溶解度的不同,用一種溶劑把溶質從另一溶劑所組成的溶液里提取出來的操作方法。萃取分離物質的操作步驟是:把用來萃?。ㄌ崛。┤苜|的溶劑加入到盛有溶液的分液漏斗后,立即充分振蕩,使溶質充分轉溶到加入的溶劑中,然后靜置分液漏斗.待液體分層后,再進行分液.如要獲得溶質,可把溶劑蒸餾除去,就能得到純凈的溶質。把
2、植物樣本攪碎研磨,用醇、乙醚、丙酮之類的有機溶劑溶解,過濾出來。一般溶劑內的色素不純,有很多其他有機物,用萃取或者層析分離。可以模仿高中生物課本“綠葉中的色素提取和分離”,把待提取的植物器官弄碎,然后放入研缽中,二氧化硅少許,使研磨充分;碳酸鈣少許,保護色素倒入;提取液無水乙醇,研磨。然后過濾。過濾的時候,漏斗中要放上尼龍布,不要用紗布,更不要用濾紙。如何提取花葉中的色素:磨碎,加入75%的乙醇丙酮混合水溶液,搖晃幾分鐘,用濾紙過濾掉組織碎末。能得到色素的溶液植物色素的種類:植物色素類(Phytochromes)在中草藥中分布很廣,主要有脂溶往色素與水溶性色素兩類?! ≈苄陨刂饕獮槿~
3、綠素、葉黃素與胡蘿卜素,三者常共存。此外尚有藏紅花素、辣椒紅素等。除葉綠素外,多為四萜衍生物。這類色素不溶于水。難溶于甲醇,易溶于高濃度乙醇、乙醚、氯仿、苯等有機溶劑。胡蘿卜素在乙醇中也不溶。葉綠素等在制備中草藥制劑或提取其他有效成分時常須作為雜質去除,以使藥物純化,中草藥(特別是葉類、全草類)的乙醇提取液中含有多量葉綠素、可在濃縮液中加水使之沉出,也可通過氧化鋁、碳酸鈣等吸附劑而除去?! ∪~綠素本身有抑菌作用,可制備成消炎的藥物。水溶性色素主要為花色甙類,又稱花青素,普遍存在于花中。溶于水及乙醇,不溶于乙醚、氯仿等有機溶劑,遇醋酸鉛試劑會沉淀,并能被活性炭吸附,其顏色隨pH的不同而會改
4、變?;ㄉ霸谥苽渲胁菟幹苿┗蛱崛∮行С煞謺r,常作為雜質去除。
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