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1、零食的正確吃法首都兒科研究所兒童營(yíng)養(yǎng)研究室研究員吳光馳告訴《生命時(shí)報(bào)》記者，應(yīng)該提倡孩子適當(dāng)吃零食。因?yàn)檎蜔o(wú)法供給兒童所需的全部營(yíng)養(yǎng)，比如水果中的維生素、牛奶中的鈣、蛋白質(zhì)等。但有一點(diǎn)，零食作為正餐攝入不足的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充，不能影響三餐正常進(jìn)食?！ 昂⒆映粤闶车臅r(shí)間最好固定在兩餐之間，即上午10點(diǎn)和下午3點(diǎn)左右，吃的時(shí)候也最好是坐在桌子前。零食種類(lèi)要講究，最好選擇海苔、水果等正餐可能營(yíng)養(yǎng)供給不夠的食品，別吃油炸食品、膨化食品等，也別喝含糖量高的飲料?！眳枪怦Y說(shuō)。 也有家長(zhǎng)煩惱，孩子已經(jīng)過(guò)胖，是否還能吃零食?吳光馳認(rèn)為，兒童肥胖主要是由于食物攝入量過(guò)多，積存在體內(nèi)不能被消耗。對(duì)這樣
2、的孩子，不能一味禁止他們吃零食，而可以選擇一些熱量低的食物，如脫脂牛奶、酸奶、水果等?！ 敖o孩子吃零食，必須有前提條件?！泵绹?guó)營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)專(zhuān)家伊莉莎說(shuō)，“首先要確認(rèn)孩子真是餓了，而不只是因?yàn)闊o(wú)聊;不要試圖用零食來(lái)安撫孩子的情緒;更不要給孩子吃薯?xiàng)l、炸雞等快餐食品，這可能使導(dǎo)致他攝入熱量過(guò)多?！鼻锛居變猴嬍碃I(yíng)養(yǎng)的注意點(diǎn)秋季是兒童食欲比較好的季節(jié)，這一時(shí)期是調(diào)整兒童營(yíng)養(yǎng)狀況的關(guān)鍵時(shí)期，建議家長(zhǎng)在安排幼兒飲食上注意以下幾方面： 保證蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物的充足尤其是要讓兒童多攝入牛奶、雞蛋、瘦肉、魚(yú)等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，在烹調(diào)動(dòng)物性食物時(shí)，宜清燉或清蒸，不宜用油煎炸;兒童要多吃谷類(lèi)和雜糧，以
3、補(bǔ)充足夠維生素B和纖維素?！ ⌒迈r蔬果不能少秋季干爽，人體易丟失水分和部分水溶性維生素，因此新鮮的蔬菜水果不能缺少，這些食物含水分多，并且維生素C、胡蘿卜素、無(wú)機(jī)鹽等物質(zhì)含量豐富，有助于增強(qiáng)幼兒的抗病能力，應(yīng)多選擇西紅柿、蘋(píng)果、水蜜桃、雪梨、香蕉、黃瓜等時(shí)令瓜果，可用這些瓜果做涼拌菜，加點(diǎn)醋和蒜泥，既清涼可口，又增加食欲，并有助于預(yù)防腸道傳染病。 多喝白開(kāi)水應(yīng)鼓勵(lì)兒童多喝水，不要等到口渴時(shí)才喝個(gè)夠。一次性大量喝水，會(huì)淡化胃酸，不利于消化食物和殺菌，補(bǔ)水宜少量多次，并且最好喝白開(kāi)水。 補(bǔ)充含鈣豐富的食物秋冬季，由于日照時(shí)間減少，兒童容易缺鈣，因此要重視補(bǔ)充含鈣豐富的食物，如奶和
4、奶制品、豆類(lèi)及其制品、海產(chǎn)品、小魚(yú)小蝦、芝麻醬等，同時(shí)要補(bǔ)充魚(yú)肝油等含維生素D的食品來(lái)幫助鈣質(zhì)吸收，兒童要多曬太陽(yáng)，必要時(shí)還可以添加鈣補(bǔ)充劑，以預(yù)防兒童佝僂病和牙齒發(fā)育不全?！ ∵m當(dāng)加餐在餐次安排上，除正餐外，應(yīng)適當(dāng)加餐1～3次，加餐可給予牛奶、點(diǎn)心、水果以及芝麻糊、銀耳冰糖粥、百合粥、八寶粥、苡仁粥、小米粥等。 注意飲食衛(wèi)生秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，應(yīng)注意兒童的飲食衛(wèi)生。生食蔬菜水果時(shí)，一定要注意清潔，以免染上胃腸道疾病?！ 《喑愿缓S生素A的食物體質(zhì)較差的兒童在秋季容易患呼吸道感染、肺炎、哮喘等疾病，這些兒童應(yīng)該重視補(bǔ)充維生素A，多吃富含維生素A的食物，如動(dòng)物肝臟、胡蘿卜、瘦肉
5、、黃色水果(如芒果、南瓜、木瓜)等如何為寶寶挑選睡前故事書(shū)睡前故事除了體現(xiàn)親子互動(dòng)外，還有一個(gè)幫助孩子安眠的作用，因此選擇什么樣的故事大有講究。給孩子選故事的首要原則就是“適宜”，即符合孩子的心智發(fā)育水平，睡前故事也不例外，“聽(tīng)不懂”往往成為孩子拒絕聽(tīng)下去的理由。女兒暢暢剛學(xué)會(huì)說(shuō)話(huà)的時(shí)候，總愛(ài)“點(diǎn)故事”讓我給她講，因?yàn)楸磉_(dá)能力有限，總是說(shuō)“兔兔”、“熊”之類(lèi)的電報(bào)語(yǔ)言。起初，我給她背“小兔子乖乖”的兒歌，講《逃家小兔》的故事，這些她都很愛(ài)聽(tīng)，每晚都是這幾個(gè)故事，她聽(tīng)得起勁，我有些疲沓。終于有一天，我試著講了“彼得兔的故事”，剛開(kāi)始她還認(rèn)真聽(tīng)，很快她就不愿意繼續(xù)聽(tīng)了，最后冒出一句“
6、不好聽(tīng)”，我只好作罷。后來(lái)想想，相對(duì)她當(dāng)時(shí)的情況來(lái)說(shuō)，故事情節(jié)略微復(fù)雜了一點(diǎn)。摘自《中國(guó)幼兒教育網(wǎng)》擁有好習(xí)慣遠(yuǎn)離傳染病日常生活中，建立良好的習(xí)慣，采取一些合理恰當(dāng)?shù)姆雷o(hù)措施，可以有效呵護(hù)孩子健康，使他們遠(yuǎn)離各種傳染病。傳染病是由細(xì)菌、病毒、寄生蟲(chóng)等特殊病原體引發(fā)的，具有傳染性的疾病。孩子身體免疫功能尚不完善，更容易被傳染?！ ×?xí)慣1、督促孩子形成良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。孩子年齡小，衛(wèi)生意識(shí)淡漠，需要我們隨時(shí)監(jiān)督與督促，使他們形成并保持良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣。勤洗手，不隨地大小便，不吮手指，飯前便后洗手等，這些良好的衛(wèi)生習(xí)慣都是切斷傳播途徑的重要手段。尤其是勤洗手，它是目前公認(rèn)的預(yù)防傳染
7、病的最佳舉措，我們不應(yīng)忽視?！ ×?xí)慣2、常曬孩子的被褥、衣服、毛巾。孩子的被褥、衣服、毛巾常年不見(jiàn)陽(yáng)光，容易滋生大量細(xì)菌，它們也就成了“傳染源”。所以，天氣晴朗時(shí)，我們應(yīng)當(dāng)把孩子的被褥、衣服及其毛巾等拿到太陽(yáng)光下曬曬，紫外線(xiàn)能殺滅有害的病原微生物?！ ×?xí)慣3、定期消毒孩子的餐具與玩具。我們要常消毒孩子的餐具，且消毒好了的餐具應(yīng)注意保潔，以防二次污染;孩子的玩具也要隔三差五就得清洗，必要時(shí)消毒，如果不便清洗的玩具，最好定期拿到太陽(yáng)低下暴曬。對(duì)餐具、玩具的清洗消毒可有效消除傳染病的傳
