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1、生產計劃與物料控制1生產的本質運用材料(Material)、機械設備(Machine)、人(Man)、結合作業(yè)方法(Method)，使用相關檢測手段(Measure)，在適宜的環(huán)境(Environment)下，達成品質(Quality)、成本(Cost)、交期(Delivery)，謂之生產。運用“5M1E”達成“Q、C、D”的活動—生產25M1E人Man機Machine料Material法Method測Measure環(huán)境Environment3生產的型態(tài)一、預估生產型為因應一個由不特定顧客所構成的市場需求，對產品的式樣、品質、規(guī)格等先做預估，再從事生產的型態(tài)。如
2、食品、服裝、汽車、家電等行業(yè)。4預估生產除作業(yè)度安定、成本較低外，還具有如下特征：1、依銷售預測來進行計劃生產，且大都為大量生產；2、產品的設計在一定時間內是定型的；3、使用的機械設備大都為專機、單能機；4、工廠布置基本依產品類型來進行；5、產品的單位制造周期較短；6、采用流程作業(yè)方式，作業(yè)細分化，對員工的作業(yè)熟練程度要求不很高；7、所需的材料，可依生產計劃做相當有計劃的采購。5二、訂貨生產型每次生產時，都依客戶所要求的式樣、品質、規(guī)格等進行組織與安排的生產類型。典型的如：造船、土建工程等。一般地說，訂貨生產多為多品種少批量的生產，所以工作量不穩(wěn)定，作業(yè)程序變更
3、頻繁，機械運轉率較低，作業(yè)度容易改變。但由于是接到訂單才生產，故能做健康的經營。6訂貨生產具有如下特征：1、依照訂貨進行生產，基本上是多品種少批量的生產；2、接受訂單后才進行設計或生產組織；3、使用的機械設備多廣泛通用的機械；4、工廠布置大都依機種別或產品固定型來進行；5、產品的制造周期較長；6、對員工的作業(yè)熟練程度要求高；7、所需的材料除部分通用品/標準品外，需要每次訂購。7三、混合生產型因應產品多品種化、規(guī)格個別化（少批量多品種）要求及短交期要求，防止高成本而將共同的零配件或半成品、材料做預估生產。8生產管理的范疇工程管理品質管理成本管理作業(yè)管理設備管理工廠
4、布置工具管理物料管理采購管理外協(xié)管理綜合管理第一次管理第二次管理①②③④⑤⑥⑦交期確實生產迅速品質提高品質均一降低生產成本成本維持作業(yè)標準設定標準時間設定與標準維持各種生產主體的充分配置與維護物料準備與供應物料的合理使用企業(yè)的全面性管理管理方法管理目標9明確的產銷組織與部門間的溝通、協(xié)調產銷鏈接管理的目的是兼顧銷售與生產的平衡。企業(yè)產銷組織的規(guī)劃應具彈性，著眼點是交期準時及品質穩(wěn)定，以提升市場競爭能力。訂單的協(xié)調過程即各相關部門分擔各自責任的過程，通過對訂單進行評審，即全面的產銷管理，以確保交期、品質。10銷售與生產運作流程圖訂單銷售部生管部物料需求人力需求制造
5、命令人事部門采購部門制造部門產品/工藝圖材料表生產程序單機器負荷表人力記錄人工、機器設備計劃材料需求計劃工作進度計劃前期準備工作11產銷協(xié)調方式客戶銷售部門生管部門制造部門⑴⑵⑶⑷⑸⑹⑺⑻⑴訂單下達⑵交期回復⑶訂單通知⑷交貨期確認/通知⑸交期變更通知⑹交期變更協(xié)調/確認⑺制造命令⑻生產變更通知12銷售計劃、生產計劃、出貨計劃的協(xié)調企業(yè)應依本身的經營方針，做有效的產銷檢討，擬定綜合性的產銷計劃，以為銷售、生產、制造等部門擬定計劃的依據(jù)，使各項計劃同企業(yè)經營配合又相互步調一致。13綜合性產銷計劃表產品編號上月底庫存量2002年7月2002年8月2002年9月銷售生產
6、庫存銷售生產庫存銷售生產庫存銷售別：□內銷□外銷編制日期：年月日說明：1、計劃周期：三個月（季）為一期，每月計劃一次；2、計劃安排量通過產銷協(xié)調會決定。14定期產銷協(xié)調會議制度資料準備會議檢討內容銷售部門1、銷售及業(yè)務狀況；2、出貨狀況及客戶要求。生產管理部門1、生產計劃及生產異動狀況；2、產能負荷狀況；3、物料需求及進料狀況。其他部門有關人員、設備、材料……等產銷事項。1、上一周產量報告；2、產量差異原因及分析；3、下一周生產預定活動狀況及協(xié)調事項；4、業(yè)務動態(tài)情況及協(xié)調事宜。15日常產銷工作鏈接流程圖客戶銷售部門生產部門產銷1、產能設定2、最佳排程3、用料計
7、劃4、產銷控制(A)(a)(B)(b)(C)(c)(A)1.訂單2.變更單(a)1.交期答復2.變更協(xié)調(B)1.銷售目標2.銷售計劃3.訂單變更通知(b)1.訂單內容不明反應2.交期安排、異常反應(C)1.生產計劃2.生產日程安排3.制造通知修改(c)1.生產日報2.異常報告16生產計劃的內涵一方面：為滿足客戶要求的三要素“交期、品質、成本”而計劃；一方面：使企業(yè)獲得適當利益，而對生產的三要素“材料、人員、機器設備”的適切準備、分配及使用的計劃。17生產計劃的任務1、要保證交貨日期與生產量；2、使企業(yè)維持同其生產能力相稱的工作量（負荷）及適當開工率；3、作為物
8、料采購的基準依據(jù)；4、將
