沃爾瑪操作介紹課件.ppt

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1、Wal-Mart操作介紹NKA團隊JeanLi沃爾瑪背景簡介創(chuàng)始人山姆·沃爾頓,1962年在阿肯色州成立世界最大連鎖零售商,世界500強榜首全球27個國家,超過10,000家商場,下設(shè)69個品牌,全球員工總數(shù)220多萬人,每周光臨沃爾瑪?shù)念櫩?億人次沃爾瑪于1996年進入中國,目前在中國開設(shè)了370家商場,包括購物廣場、山姆會員商店、社區(qū)店、惠選超市等沃爾瑪核心價值觀“尊重個人、服務(wù)顧客、追求卓越”專注于開好每一家店,服務(wù)好每一位顧客“SaveMoney,LiveBetter”幫助顧客省錢,讓他們生活得更美好沃爾

2、瑪?shù)牟块T介紹-6-沃爾瑪相關(guān)部門的職能總部訂單組總部市場部亨氏銷售部NKA總部采購部總部物流部總部財務(wù)部總部補貨組總部陳列圖組總部財務(wù)部總部市場部系統(tǒng)訂單組穩(wěn)定庫存組新店訂單組總部NKA采購助理沃爾瑪保持了高速的增長26,17448%38,69322%47,055RMB’000各大區(qū)生意表現(xiàn)區(qū)域FY11FY12FY12銷售占比FY12銷售增長率湖南1,628,1281,649,6414%1%華北6,168,5607,194,43015%17%華東6,551,7328,387,09818%28%華南8,418,12

3、210,532,84722%25%華西10,009,21012,383,64826%24%華中5,917,5826,907,10715%17%總計38,693,33347,054,770100%22%內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么?沃爾瑪補貨系統(tǒng)是如何運作的?沃爾瑪有哪些不同的促銷活動?內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么?沃爾瑪補貨系統(tǒng)是如何運作的?沃爾瑪有哪些不同的促銷活動?箱規(guī)格產(chǎn)品貨號產(chǎn)品陳列位置價簽信息生效日期產(chǎn)品狀態(tài)產(chǎn)品陳列面位產(chǎn)品條碼產(chǎn)品所屬部門你看到了什么

4、信息?價簽上的商品信息產(chǎn)品狀態(tài)WR–正常狀態(tài)商品,且在DC有庫存AD–正常狀態(tài)商品,在DC無庫存DI–刪除商品(包括因缺貨而鎖碼)AS–正常狀態(tài)商品,供應(yīng)商直送門店商品產(chǎn)品的狀態(tài)全國所有門店一致輔食66+IMF7+西式醬料312WR商品與AD商品的區(qū)別?門店向DC訂貨,DC以穩(wěn)定庫存滿足門店,再向供應(yīng)商訂貨補足穩(wěn)定庫存門店訂單由DC匯給到供應(yīng)商,供應(yīng)商送貨到DC,DC再根據(jù)訂單配送到門店,DC沒有庫存AD商品的到貨時間長于WR商品價簽上的商品信息陳列位置92-35-10-33價簽上的商品信息12345678910

5、111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455561#貨架2#貨架3#貨架4#貨架5#貨架通道10#貨架9#貨架8#貨架7#貨架6#貨架通過觀察貨架上其他商品的陳列位置判斷部門品類貨架號陳列位雜貨奶粉第10號貨架第33個陳列位內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么?沃爾瑪補貨系統(tǒng)是如何運作的?沃爾瑪有哪些不同的促銷活動?沃爾瑪陳列圖陳列圖貨架上商品的陳列位置指示圖,

6、按照貨架和商品的實際尺寸制定陳列圖由誰制定?陳列圖由WM陳列圖小組根據(jù)銷售、毛利等因素制定;每年有一次大型的陳列圖制定,之后僅作新品的更新品類管理部門主導(dǎo),采購有建議權(quán)原則上,門店運營部門只有執(zhí)行權(quán)陳列圖如何得到?陳列圖屬于沃爾瑪內(nèi)部機密資料,采購和門店不會主動分享每次陳列調(diào)整時,主管會打印并提供給門店導(dǎo)購人員(或WM營業(yè)員)依據(jù)陳列圖調(diào)整同一個城市的門店陳列圖是相同的陳列圖是否在門店被100%執(zhí)行?好客情=好陳列內(nèi)容你不能不知道的沃爾瑪價簽小秘密沃爾瑪?shù)年惲袌D是什么?沃爾瑪補貨系統(tǒng)是如何運作的?沃爾瑪有哪些不同

7、的促銷活動?補貨原理在正確的時間,以正確的數(shù)量,通過預(yù)定正確的商品,以最少的庫存投入,滿足顧客的需求,最終降低營運成本,增強顧客服務(wù)質(zhì)量沃爾瑪補貨權(quán)限的組成補貨組60%負責(zé)商場貨架上系統(tǒng)可補貨商品的補貨采購35%負責(zé)制定商品促銷計劃及特賣促銷品的補貨(如彩頁商品、活動單品)門店營運5%執(zhí)行公司的商品促銷計劃,根據(jù)商場的計劃用F4為部分特賣商品訂貨訂貨取決于off-take訂單流程WM門店訂單WM系統(tǒng)亨氏訂單組亨氏RDC(廣州&青島)沃爾瑪DC門店總庫存=已定貨+在倉庫+在途中+現(xiàn)貨亨氏訂單處理流程在一個星期內(nèi)完成

8、貨到Wal*Mart配送中心后,其配送中心會按自己的程序安排送貨從DC倉到門店的時間取決于沃爾瑪物流系統(tǒng)訂單起點每周三生成訂單周五錄入周日出倉深圳&廣州當(dāng)天到嘉興&天津周二到到貨時間因送貨路程各異2天2天1-3天1-14天庫存總庫存=已定貨+在倉庫+在途中+現(xiàn)貨已訂貨:已下單商品數(shù)量在倉庫:大倉中的商品數(shù)量在途中:運送中商品數(shù)量現(xiàn)貨:門店現(xiàn)有庫存信息獲取來源——門店數(shù)據(jù)槍

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