大膽預(yù)測(cè) 小心求證——中學(xué)化學(xué)苯酚的實(shí)驗(yàn)探究.pdf

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1、學(xué)科教育教育科學(xué)2015年第10期大膽預(yù)測(cè)小心求證——中學(xué)化學(xué)苯酚的實(shí)驗(yàn)探究姚斌(北京市育才學(xué)校100050)摘要：實(shí)驗(yàn)探究教學(xué)在中學(xué)化學(xué)教學(xué)氣，很快變成紅色。這個(gè)環(huán)節(jié)，可以設(shè)計(jì)我們通過(guò)苯酚的結(jié)構(gòu)，預(yù)測(cè)了其化中處于主導(dǎo)地位，它不僅可以激發(fā)學(xué)生的一系列的實(shí)驗(yàn)去驗(yàn)證苯酚的還原性，讓學(xué)學(xué)性質(zhì)，利用的是結(jié)構(gòu)上的共性。通過(guò)實(shí)學(xué)習(xí)興趣，而且可以鍛煉學(xué)生的邏輯思維生選出常見(jiàn)的一些無(wú)機(jī)氧化劑，例如高錳驗(yàn)，小心的進(jìn)行了求證，還要回到結(jié)構(gòu)上能力。本文以苯酚這節(jié)課為例，教學(xué)中貫酸鉀等。在學(xué)生設(shè)計(jì)氧化劑的環(huán)節(jié)，可能來(lái)尋求差異化的原因，利用的是結(jié)構(gòu)上的徹

2、結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)的主導(dǎo)思想，激勵(lì)學(xué)生大有的學(xué)生會(huì)想到三價(jià)鐵離子作為氧化劑，特性。由于苯基的影響使得苯酚羥基中氫膽預(yù)測(cè)，并最終通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究去驗(yàn)證。可能會(huì)出現(xiàn)反常的現(xiàn)象，正好可以引出苯的活性增強(qiáng)，所以電離出氫的能力的順序關(guān)鍵詞：化學(xué)教學(xué)實(shí)驗(yàn)探究苯酚酚的顯色反應(yīng)。是苯酚>水>乙醇。環(huán)節(jié)三：苯酚的弱酸性環(huán)節(jié)四：苯酚的取代反應(yīng)化學(xué)的基本思想方法之一是結(jié)構(gòu)決根據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)，學(xué)生肯定容易想到苯酚的取代反應(yīng)非常靈敏，可用于苯定性質(zhì)，這在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中體現(xiàn)得尤苯酚能夠和金屬鈉作用產(chǎn)生氫氣。這時(shí)候酚的定性和定量測(cè)定的實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)過(guò)程為顯著。學(xué)習(xí)苯酚之

3、前，學(xué)生已經(jīng)了解了可以讓學(xué)生設(shè)計(jì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)的難中一定要強(qiáng)調(diào)實(shí)驗(yàn)藥品的過(guò)量問(wèn)題。苯酚苯、甲苯、乙醇的性質(zhì)，為大膽預(yù)測(cè)苯酚點(diǎn)在于苯酚是固體，金屬鈉也是固體，固的稀溶液和濃溴水反應(yīng)，溴水應(yīng)該過(guò)量。的某些性質(zhì)做了鋪墊。當(dāng)然任何預(yù)測(cè)都要體之間很難發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。有的學(xué)生很容在滴加濃溴水的過(guò)程中，我們發(fā)現(xiàn)產(chǎn)生白經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn)的求證，實(shí)驗(yàn)探究是化學(xué)教學(xué)的易聯(lián)想到加熱使苯酚融化變成液體，可是色沉淀，振蕩又溶解，直至溴水過(guò)量，才靈魂。以下是教學(xué)的部分環(huán)節(jié)。加熱的情況下苯酚就很容易被氧化，同時(shí)能最終觀察到白色沉淀，很可能這個(gè)白色環(huán)節(jié)一：苯酚部分物理

4、性質(zhì)的探究溫度高，反應(yīng)更劇烈，有一定的危險(xiǎn)性。沉淀是可以溶解在苯酚中。教師給出苯酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，苯酚可以苯酚肯定要配置成苯酚溶液，在于溶劑的可以讓學(xué)生根據(jù)結(jié)構(gòu)推測(cè)反應(yīng)的類型看作乙醇的乙基被苯基所替代，苯中的氫選擇上，可以讓學(xué)生們展開(kāi)討論。苯酚易是取代反應(yīng)還是加成反應(yīng)。學(xué)生容易預(yù)測(cè)被羥基所替代。根據(jù)結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，可以溶于有機(jī)試劑，同時(shí)有機(jī)試劑又不能和金出它的反應(yīng)類型是取代反應(yīng)，因?yàn)楸降男宰寣W(xué)生預(yù)測(cè)苯酚的水溶性如何，根據(jù)乙醇屬鈉反應(yīng)，乙醇肯定不合適，只有選擇四質(zhì)是易取代難加成。如何設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)證明它的水溶性，可能預(yù)測(cè)苯酚易溶于水，因?yàn)槁然?/p>

5、碳或者苯。是個(gè)取代反應(yīng)呢?比較好的設(shè)計(jì)有：①測(cè)苯酚有親水性基團(tuán)。根據(jù)苯的水溶性，可教師進(jìn)一步發(fā)問(wèn)，苯酚能夠和金屬定反應(yīng)前后的導(dǎo)電率，如果是取代反應(yīng)，能預(yù)測(cè)苯酚不溶于水，因?yàn)楸椒佑性魉遭c反應(yīng)，能夠說(shuō)明苯酚具有酸性嗎?肯定將生成強(qiáng)電解質(zhì)，導(dǎo)電率增加。②測(cè)定反基團(tuán)。有的考慮到以上兩點(diǎn)，可能預(yù)測(cè)苯不可以，和極其活潑的金屬反應(yīng)并不是酸應(yīng)前后溶液的PH值，如果是取代反應(yīng)，生酚微溶于水，因?yàn)樗扔屑扔辛u基，又有的特性?？梢宰寣W(xué)生設(shè)計(jì)一系列的實(shí)驗(yàn)，成了強(qiáng)酸。苯基。學(xué)生可以進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，取少量苯證明苯酚具有酸性。學(xué)生們很容易聯(lián)想到我們通過(guò)結(jié)構(gòu)預(yù)

6、測(cè)了它的反應(yīng)類型(共酚晶體于試管中，觀察顏色，同時(shí)聞其氣酸的通性，但在把紫色石蕊滴入苯酚溶性)，但取代反應(yīng)更徹底和靈敏，反映了結(jié)味，加入約2ml蒸餾水，振蕩；給試管加液中，發(fā)現(xiàn)顏色變淺，并不明顯變紅。構(gòu)的差異性，羥基使苯環(huán)的活性增強(qiáng)。熱。實(shí)驗(yàn)結(jié)果苯酚常溫下微溶于水，溫度有人認(rèn)為苯酚使指示劑變色，有人卻認(rèn)教學(xué)小結(jié)：大膽預(yù)測(cè)，往往給教學(xué)帶高的時(shí)候可以與水互溶。教師可以進(jìn)一步為這有可能是溶液稀釋的結(jié)果。我們可來(lái)了很多不確定性，教師要注意引導(dǎo)，苯提出，苯酚熔點(diǎn)43~C，65℃以上為什么可以采取對(duì)比性實(shí)驗(yàn)原則，分別取2ml蒸酚的教學(xué)中，根

7、據(jù)苯酚的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式，學(xué)生以與水互溶。教師加以提示：乙醇與水互餾水和2m1苯酚溶液于試管中，加入紫們猜測(cè)了許多反應(yīng)，比如消去，酯化。消溶的原因是因?yàn)闅滏I的作用，那么苯酚在色石蕊。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，苯酚的酸性很弱，去很容易理解不能反應(yīng)，酯化在一定條件65℃以上，苯酚變?yōu)橐后w，容易和水充分幾乎不能使指示劑變色。在設(shè)計(jì)苯酚和下可能形成這要求老師及時(shí)將重點(diǎn)引導(dǎo)接觸，形成氫鍵，與水互溶。氫氧化鈉溶液反應(yīng)中，發(fā)現(xiàn)苯酚固體可本節(jié)課要探討的內(nèi)容上來(lái)。實(shí)驗(yàn)探究的環(huán)環(huán)節(jié)二：苯酚的還原性溶解在氫氧化鈉溶液中，為了實(shí)驗(yàn)更科節(jié)，學(xué)生充分調(diào)動(dòng)了思維，提出了各種方教師展

8、示苯酚白色的苯酚固體和放置學(xué)，更便于觀察，有的學(xué)生在反應(yīng)前的案。其中的亮點(diǎn)是苯酚和鈉的反應(yīng)巧妙實(shí)一段時(shí)間后的暗紅色的固體，讓學(xué)生推測(cè)氫氧化鈉溶液中加入了酚酞試劑。苯酚施以及探討苯酚的取代反應(yīng)使所體現(xiàn)的實(shí)可能的原因。學(xué)生很容易想到，它可能被和碳酸鈉溶液的反應(yīng)一直是