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1、教學(xué)基本要求：1.掌握混合物和溶液的組成標(biāo)度。2.掌握用凝固點(diǎn)降低和溶液滲透壓力進(jìn)行有關(guān)計(jì)算。3.掌握滲透壓力在醫(yī)學(xué)上的應(yīng)用。4.掌握溶膠的基本性質(zhì)和膠團(tuán)的結(jié)構(gòu)。5.熟悉稀溶液的蒸氣壓下降、沸點(diǎn)升高、凝固點(diǎn)降低和滲透壓的原因和規(guī)律。6.熟悉溶膠的穩(wěn)定因素和聚沉作用。7.了解分散系的定義和分類。1外語詞匯：質(zhì)量分?jǐn)?shù)massfraction質(zhì)量濃度massconcentration物質(zhì)的量濃度amountofsubstanceconcentration摩爾分?jǐn)?shù)molefraction質(zhì)量摩爾濃度molality依數(shù)性collig
2、ativeproperties蒸氣壓vaporpressure蒸氣壓下降vaporpressurelowering2沸點(diǎn)升高boilingpointelevation凝固點(diǎn)降低freezingpointdepression滲透壓力osmoticpressure滲透osmosis等滲溶液isotonicsolution低滲溶液hypotonicsolution高滲溶液hypertonicsolution溶膠sol34作業(yè):P42--5.7.8.16.18.19.20.26,285一、基本概念分散系一種或幾種物質(zhì)分散在另一種或另
3、幾種物質(zhì)中所形成的系統(tǒng)稱為分散系。分散相(分散質(zhì)）被分散的物質(zhì)稱為分散相。分散介質(zhì)(分散劑）容納分散相的物質(zhì)稱為分散介質(zhì)。第一章溶液和膠體分散系第一節(jié)分散系分散系=分散相+分散介質(zhì)分散相碘油泥土NaCl分散介質(zhì)酒精水水水（9g·L-1）分散系碘酒乳濁液懸濁液生理鹽水相：物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)相同的均勻部分。（相與相之間有界面）均相系統(tǒng)：一個相非均相系統(tǒng)：兩個相或兩個以上相6水水+油水+NaCl7分散相粒子直徑分散系類型分散相粒子的組成實(shí)例小于1nm分子分散系(溶液)小分子或小離子生理鹽水、葡萄糖溶液1~100nm膠體分散系膠粒（
4、分子、離子或原子的聚集體）Fe(OH)3溶膠、As2S3溶膠高分子蛋白質(zhì)溶液、核酸溶液大于100nm二、分散系的分類p6表1-2溶膠高分子溶液粗分散系粗粒子泥漿、牛奶9溶膠是高度分散的非均相系統(tǒng)，熱力學(xué)性質(zhì)較不穩(wěn)定。高分子溶液熱力學(xué)性質(zhì)比較穩(wěn)定，屬于均相系統(tǒng)。10第二節(jié)混合物和溶液組成的表示方法一、B的質(zhì)量分?jǐn)?shù)三、B的質(zhì)量濃度五、B的濃度六、B的摩爾分?jǐn)?shù)七、溶質(zhì)B的質(zhì)量摩爾濃度wB、xB和bB不受溫度的影響11一、B的質(zhì)量分?jǐn)?shù)massfractionmB:B的質(zhì)量m:混合物的質(zhì)量wB：SI單位為1。definitionInt
5、ernationalsystemofunits12三、B的質(zhì)量濃度massconcentrationρB的SI單位為kg·m-3，常用單位為g·L-1，mg·L-1μg·L-1等。五、B的濃度（B的物質(zhì)的量濃度）cB的SI單位為mol·m-3，醫(yī)學(xué):mol·L-1，mmol·L-1,μmol·L-1。(amountofsubstanceconcentration，molarity)13補(bǔ)充：100mL正常人血清中含326mgNa＋和165mg，試計(jì)算正常人血清中Na+和的濃度。解：正常人血清中Na＋的濃度為：正常人血清中HC
6、O3-的濃度為：14WHO建議：表示體液組成時(shí)，凡是體液中摩爾質(zhì)量已知的物質(zhì)，均應(yīng)使用物質(zhì)的量濃度；對于摩爾質(zhì)量未知的物質(zhì)，可以暫時(shí)使用質(zhì)量濃度。c(C6H12O6)=3.9~5.6mmol·L-1推薦在注射液的標(biāo)簽上同時(shí)寫明質(zhì)量濃度和濃度。B的質(zhì)量濃度與B的濃度之間的關(guān)系為：ρB=cBMBMB為B的摩爾質(zhì)量15p9例1-3100mL生理鹽水中含0.90gNaCl，計(jì)算生理鹽水的質(zhì)量濃度和濃度。解：生理鹽水的質(zhì)量濃度為：NaCl的摩爾質(zhì)量為58.5g·mol-1，生理鹽水的濃度為16n:混合物的物質(zhì)的量xB:SI單位為1。由
7、A，B組成的溶液：六、B的摩爾分?jǐn)?shù)molefraction則xA+xB=1對于由多種物質(zhì)組成的混合物：17補(bǔ)充：將112g乳酸鈉（NaC3H5O3）溶于1.00L純水中配成溶液，計(jì)算溶液中乳酸鈉的摩爾分?jǐn)?shù)。解：室溫下，水的密度約為1000g·L-1；M（NaC3H5O3）=112g·mol-1；M（H2O）=18g·mol-118七、溶質(zhì)B的質(zhì)量摩爾濃度molalitynB：溶質(zhì)B的物質(zhì)的量，單位：molmA:溶劑A的質(zhì)量，單位：kgbB的SI單位為mol·kg-1mA：kgmA：g19mmol·kg-1p10例1-5將0.
8、27gKCl晶體溶于100g水中，計(jì)算溶液中KCl的質(zhì)量摩爾濃度。解：KCl的摩爾質(zhì)量為74.5g·mol-1。KCl的質(zhì)量摩爾濃度為：20第四節(jié)稀溶液的通性（依數(shù)性）colligativeproperties一、液體的蒸氣壓二、稀溶液的蒸氣壓下降三、稀溶液的沸點(diǎn)升高四、稀溶液的凝固點(diǎn)降低
