混合戊醇團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)編制說明.pdf

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1、《混合戊醇》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）編制說明一、工作簡況（一）任務(wù)來源混合戊醇是以生物發(fā)酵法生產(chǎn)乙醇的主要副產(chǎn)物，近年來，隨著生物發(fā)酵法乙醇作為食品、化工行業(yè)原料的廣泛應(yīng)用，以及燃料乙醇作為可再生能源的推廣，生物發(fā)酵乙醇的產(chǎn)能發(fā)展迅速，混合戊醇的產(chǎn)量也不斷提高。混合戊醇作為主要副產(chǎn)物，占乙醇產(chǎn)量的比例為2%左右，全行業(yè)每年總產(chǎn)量約3萬噸。多年來，各企業(yè)均一直將混合戊醇作為副產(chǎn)品出售給深加工企業(yè)，深加工企業(yè)通過進(jìn)一步分餾、精餾、酯化等工藝生產(chǎn)各種高純度的醇類產(chǎn)品及衍生物，具有很高的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益。但是，多年來，混合戊

2、醇沒有產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和技術(shù)指標(biāo)，且被俗稱為雜醇油，大大制約了混合戊醇提取產(chǎn)量和產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)效益。制定混合戊醇的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)成為行業(yè)的當(dāng)務(wù)之急?；旌衔齑紭?biāo)準(zhǔn)的制訂，一可糾正不正確的俗稱而統(tǒng)一產(chǎn)品名稱，二可規(guī)定統(tǒng)一的產(chǎn)品技術(shù)指標(biāo)，規(guī)范市場；三可延長發(fā)酵酒精企業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈，提高綜合利用水平和經(jīng)濟(jì)效益，更有利于混合戊醇深度開發(fā)利用。（二）主要工作過程2020年2月初，中國酒業(yè)協(xié)會酒精分會組織國內(nèi)酒精生產(chǎn)廠家醞釀起草混合戊醇的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)，在企業(yè)自愿主動申請的前提下，選定十家酒精生產(chǎn)企業(yè)作為標(biāo)準(zhǔn)起草單位，并于2020年4月初組織成立了標(biāo)準(zhǔn)起草

3、編制小組，這十家單位分別為：山東泓達(dá)生物科技有限公司、臨沂市金沂蒙生物科技有限公司、太倉新太酒精有限公司、江蘇花廳生物科技有限公司、中溶科技股份有限公司、九江匯泉生物工程有限公司、中山市華士達(dá)生物科技有限公司、蘇州邁博匯生物科技有限公司、廣西佰辰生物科技有限公司、承德避暑山莊酒業(yè)有限公司、江南大學(xué)。由山東泓達(dá)生物科技有限公司牽頭具體起草標(biāo)準(zhǔn)文本，其它十家共同參與起草。制標(biāo)小組成立后，中國酒業(yè)協(xié)會酒精分會給小組具體布置了標(biāo)準(zhǔn)起草以及標(biāo)準(zhǔn)制定有關(guān)的任務(wù)。于5月上旬向標(biāo)準(zhǔn)主管部門上報了《中國酒業(yè)協(xié)會團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)項目建議書》，并

4、獲立項審查通過。受新冠疫情影響，無法召開現(xiàn)場會議，5月中旬，制標(biāo)小組成員單位負(fù)責(zé)人在網(wǎng)上成立團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)起草微信群，5月25日利用微信召開遠(yuǎn)程視頻啟動會議，圍繞本標(biāo)準(zhǔn)的人員安排、時間節(jié)點、具體工作分工進(jìn)行了充分討論，并成立工作小組內(nèi)部溝通機(jī)制。標(biāo)準(zhǔn)起草組廣泛查閱了我國現(xiàn)有涉及到可供參考的8項國家乙醇及酒精技術(shù)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)：變性燃料乙醇GB18350-2013、工業(yè)合成乙醇GB/T6820-92、工業(yè)酒精GB/T394.1-2008、工業(yè)用乙醇GB/T6820-20162017.2.28、化學(xué)試劑乙醇（無水乙醇）GB/T67

5、8-2002、食用酒精GB10343-2008、酒精通用分析方法GB/T394.2-2008、食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食用酒精GB31640-2016），分別從技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則及標(biāo)志，包裝，貯存，運輸和安全等方面進(jìn)行了詳細(xì)參考，參考主要企業(yè)的混合戊醇的產(chǎn)品指標(biāo)，標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位山東泓達(dá)生物科技有限公司6月3日制定出草案討論稿，由各參與起草單位分別提出修改意見，山東泓達(dá)生物科技有限公司進(jìn)行了修改。2020年6月19日，中國酒業(yè)協(xié)會酒精分會再次組織遠(yuǎn)程視頻會議，就混醇標(biāo)準(zhǔn)討論稿提交制標(biāo)小組成員單位進(jìn)行討論，各家參與單

6、位負(fù)責(zé)人和相關(guān)技術(shù)人員參與討論30余人次，形成會議修改意見。針對修改意見，參考國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法規(guī)，對起草標(biāo)準(zhǔn)的主要技術(shù)指標(biāo)進(jìn)行充分討論，從定義、分類、質(zhì)量指標(biāo)設(shè)置等方面取得一致意見，10家標(biāo)準(zhǔn)起草單位進(jìn)行深入討論后對討論稿再次進(jìn)行了修改形成了標(biāo)準(zhǔn)初稿。根據(jù)起草單位安排，酒精分會下發(fā)通知《關(guān)于混合戊醇產(chǎn)品自檢和送檢的通知》（中酒協(xié)酒精[2020]03號），通知多家典型企業(yè)，根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)初稿進(jìn)行樣品抽樣檢測，收集企業(yè)自檢報告，并送樣品到江南大學(xué)集中檢測。共收集和檢測了19家典型生產(chǎn)企業(yè)的混合戊醇樣品，原料涵蓋了木薯、玉米、稻

7、谷、糖蜜，酒精產(chǎn)品也涵蓋了不同級別食用酒精以及燃料乙醇。在對樣品測試數(shù)據(jù)進(jìn)行匯總分析整理后，中國酒業(yè)協(xié)會酒精分會于2020年9月11日又組織一次遠(yuǎn)程視頻會議，將編制說明、檢測數(shù)據(jù)和標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容條款提交標(biāo)準(zhǔn)起草組再次討論，各成員單位踴躍發(fā)言，根據(jù)討論情況，標(biāo)準(zhǔn)主要起草單位山東泓達(dá)生物科技有限公司應(yīng)大家要求，把優(yōu)級水分指標(biāo)做了修改，由15%調(diào)整到16%，其它指標(biāo)不再做修改，并對初稿個別詞語做了修改，最終形成了《混合戊醇》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)（征求意見稿）。二、標(biāo)準(zhǔn)編制原則和主要內(nèi)容1、標(biāo)準(zhǔn)編制原則①具有行業(yè)特點，指標(biāo)及其對應(yīng)的分析方法要

8、積極參照采用國家標(biāo)準(zhǔn)；②標(biāo)準(zhǔn)具有科學(xué)性、先進(jìn)性和可操作性；③要結(jié)合行業(yè)實際情況和產(chǎn)品特點；④與相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)協(xié)調(diào)一致；⑤促進(jìn)行業(yè)健康發(fā)展與技術(shù)進(jìn)步。2、主要內(nèi)容本標(biāo)準(zhǔn)對混合戊醇各項指標(biāo)進(jìn)行了規(guī)范，對混合戊醇的氣味，顏色，水分，乙醇，正丙醇，正丁醇、異丁醇、異戊醇等指標(biāo)予以明確規(guī)定。將混合戊醇分為優(yōu)級和普通級，規(guī)定混合戊醇產(chǎn)品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。建議混合戊