拔絲山藥的做法.doc

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1、拔絲山藥材料山藥、清水、油、白糖做法1、將提前準(zhǔn)備好的山藥削掉皮,切成小塊兒狀;?2、用清水簡(jiǎn)單清洗一下,最后保留上面的粘液;?3、然后把油燒熱,倒入山藥,燒成淡金黃色撈出;?4、放入少量油、倒入白糖,小火熬制,要不挺攪拌;?5、最后把糖熬成黃色,再把山藥倒入攪拌一下即可。

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