寶寶長高食譜.doc

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1、1、兒童五大營養(yǎng)關(guān)鍵點(diǎn)　　1.飲食平衡人體的生長，取決于所吃的食物質(zhì)量，因此，若想讓寶寶長得高，各種營養(yǎng)素都要均衡。每天保證吃入食物的種類有10～15種，一定比一天只吃三五種獲取的營養(yǎng)要豐富?！　?.鈣質(zhì)充足　　鈣是骨骼成長的基礎(chǔ)。骨骼得不到充足營養(yǎng)，當(dāng)然無法正常生長，更別提長個(gè)兒了?！　⊥扑]：　　含鈣較多的食物：奶制品、雞蛋、魚類、貝類、豆腐及豆類等。食物中含有維生素D、維生素C、乳糖等都有助于鈣的吸收利用。　　建議：1～2歲寶寶，每日飲牛奶400～500毫升?！　?.蛋白質(zhì)天天有　　生長發(fā)育期的寶寶，對(duì)蛋白質(zhì)的需求量比成人高得多，如供給不足便會(huì)影響長個(gè)兒?！　〈?/p>

2、外，膠原蛋白和黏蛋白也是構(gòu)成骨骼的有機(jī)成分?！　⊥扑]：雞肉、牛肉、魚蝦肉、雞蛋、牛奶、豆腐都富含蛋白質(zhì)?！　?.鐵、鋅、銅不可少　　人體對(duì)它們的需求量雖然不大，但它們卻是不能缺的，如果缺了它們，寶寶會(huì)出現(xiàn)各種問題。缺鋅的寶寶，見什么都沒食欲。鐵是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，銅是合成血紅蛋白的催化劑。食物中供給鐵、銅若是不足，必然使血紅蛋白合成受阻，生長發(fā)育、智力發(fā)育、免疫功能等均會(huì)受到影響，寶寶可能經(jīng)常生病?！　⊥扑]：　　含鐵豐富的食物：動(dòng)物肝臟、牛肉、羊肉、蛋黃、魚、紅小豆、菠菜?！　『\豐富的食物：動(dòng)物肝臟?！　『~豐富的食物：豬肝、豬血、蝦、蟹、貝類。　　5.新鮮

3、蔬果不可缺　　新鮮的蔬菜水果含有豐富的維生素，是人體必需的。維生素A、C能使寶寶具有正常的抵抗力。　　推薦：　　蔬菜類：白菜、胡蘿卜、黃瓜、青椒、萵筍、番茄。水果類：橘子、香蕉、梨、蘋果、葡萄、桃、杏、西瓜。寶寶長高食譜：蔬菜雞蛋羹食譜原料：　　雞蛋1個(gè)、胡蘿卜、洋蔥、大蔥各適量。制作方法：　　1.小飯碗中盛半碗涼水，打入一個(gè)雞蛋，加鹽打散?！　?.將胡蘿卜、洋蔥、大蔥切成細(xì)末放進(jìn)去?！　?.在蒸鍋中蒸15分鐘?！　〗】堤崾荆骸　∈卟穗u蛋羹是用富含蛋白質(zhì)的雞蛋，富含維生素的胡蘿卜、洋蔥做的，是幫助孩子長高的好食物。如果用鳳尾魚湯代替水還能補(bǔ)鈣，營養(yǎng)價(jià)值就更高了。做法

4、非常簡單，而且很多孩子都喜歡吃。三色肝末　食譜原料　　主料：豬肝25克、胡蘿卜10克、番茄10克、菠菜10克、大蔥10克　　調(diào)料：鹽2克5　　制作方法　　1.將豬肝洗凈切碎;蔥頭剝?nèi)ネ馄で兴?胡蘿卜洗凈切碎;番茄用開水燙一下，剝?nèi)テで兴?菠菜擇洗干凈，用開水燙一下，切碎備用。2.將切碎的豬肝、蔥頭、胡蘿卜放入鍋內(nèi)，加入肉湯適量煮熟，最后加入番茄、菠菜、粗鹽煮片刻即成?！　〗】堤崾尽　≈谱鬟@道菜的關(guān)鍵技術(shù)是，肝下鍋不要煸炒，必須加湯煮;番茄、菠菜不宜下鍋過早。豬肝中富含蛋白質(zhì)、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發(fā)育和身體發(fā)育。豬肝中含有豐富的維生素A，有助幼兒的骨骼發(fā)

5、育，促進(jìn)表皮組織修復(fù)。促進(jìn)骨骼生長的海帶燉瘦肉食譜原料　　瘦豬肉400克，水發(fā)海帶600克，醬油100克，料酒5克，精鹽4克，白糖7克，大料2瓣，蔥段15克，姜片7克，香油8克。制作方法　　1、將肉洗凈，切成1.5厘米見方、0.5厘米厚的塊;蔥擇洗干凈，切成段;姜切片;海帶擇洗干凈，用開水煮10分鐘，切成小塊待用?！　?、將香油放入鍋內(nèi)，下入白糖炒成糖色，投入肉塊、大料、蔥段、姜片煸炒，視肉面上色，加入醬油、精鹽、料酒，略炒一下，加入水(以漫過肉為度)，用大火燒開后，轉(zhuǎn)微火燉至八成爛，投入海帶，再一同燉10分鐘左右，海帶入味即成。適用人群:2歲以上兒童健康提示　　這

6、道菜給2歲以上的兒童的生長提供了最需要的營養(yǎng)，及時(shí)地補(bǔ)充了兒童長高以及長牙齒所需要的大量的鈣，另外還有大量的碘、鐵等，幫助寶寶健康成長。小孩增高吃什么，看寶寶增高食譜　　2—3歲寶寶一日餐舉例　　早餐：1杯牛奶，上片涂花生醬面包　　10點(diǎn)加餐：香蕉1根　　午餐：菠菜肉丸湯1碗，雞蛋炒西紅柿1碗，豆米飯1碗　　4點(diǎn)加餐：蛋糕1塊，酸奶100毫升　　晚餐：什錦蔬菜1碗，肉末豆腐1碗，紅棗發(fā)糕1塊　　臨睡前：牛奶250毫升　　有了這么好的增高食譜，各位媽媽不用擔(dān)心寶寶的增高問題。隨著氣溫逐漸上升，寶寶的胃口普遍會(huì)有所下降，在這樣的情況下，如何才能增進(jìn)孩子的食欲，讓他更快的

7、長個(gè)子呢？下面推薦幾款健康食譜。氣溫逐漸上升，2歲的男孩安安近來胃口有所下降。安安媽媽很擔(dān)心：安安爸爸的個(gè)兒不高，才1米6多一點(diǎn)，如何才能增進(jìn)孩子的食欲，讓他更快的長個(gè)子呢?下面推薦幾款食療方法。黃芪（qi）豬肝湯原料：黃芪30克，五味子3克，新鮮豬肝50克，新鮮豬腿骨500克。如何增高信息5制法：先將豬肝用清水洗凈，切成片;豬腿骨用清水洗凈、打碎，與黃芪、五味子一起放進(jìn)沙鍋內(nèi)，加適量清水，先用旺火煮沸后，改為文火煮1小時(shí)，再濾去骨渣和藥渣;將豬肝片放進(jìn)已煮好的豬骨湯內(nèi)煮熟，加進(jìn)味料調(diào)味，待溫時(shí)吃豬肝喝湯。本食療方可常食用。食物功效：每100克豬肝中含有蛋白質(zhì)2