英德美食概述.doc

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1、英德美食概述1、英德比較有特色的菜肴是九龍豆腐、英德筍、英德走地雞、東鄉(xiāng)蒸肉、擂茶粥、沙螺等。2、可以在油菜花地里吃農(nóng)家菜，一般為當?shù)剞r(nóng)民殺只雞，煮點青菜，價格貴點。也可以出到英德市區(qū)吃，選擇效多，一般在英洲大道邊有很多吃店，價格適中，口味不同，已成為英德的食街。一般人多的有云香酒店(專吃英德長湖魚為主)，客家村(最多游客去的一間，價格便宜，味道一流)，再就是可以不進市區(qū)，到大站長湖水庫里吃當?shù)刈钣忻暮吁r，那里也是一個景點，以游船為主。3、大廚私房菜地址：英德市黎溪鎮(zhèn)湖溪村委銀英公路旁(牛皮塘路口)4、巨元河鮮酒樓地址：英德市

2、英德大道中電話：0763-（評價不好）5、海螺國際大酒店地址：英德市湞陽東路1號電話：0763-6、百草園地址：英德市建設路16號電話：0763-7、一般在英德買的都是正宗的英德紅茶，只是鴻雁牌的品質(zhì)最保證，而又以鴻雁牌的英紅九號口感最佳！銷售地址：利民路97號展銷部，或者英紅鎮(zhèn)坑口咀茶葉世界。8、正宗的英德紅茶當屬玲瓏茶莊了地址：英德峰光路（梅花路交界）9、卷筒糍是英德人喜歡的早餐品種，它是用一塊方形沙河粉，上面涂以芥辣、麻油，在加入爆香的蔥花，然后放上一條鮮炸油條卷起來，蘸點醬油即可食用，香辣爽口，別具風味。在英德期間光顧最

3、多的一家早餐店。他家一般營業(yè)到中午1點就關門了。早上吃的東西比較齊全~~中午就只有牛腩面了，而且1點肯定就關門了。最喜歡他家的蛋腸，雖然在英德算不上做的最好吃的那個層次，但味道也不錯，重要的是現(xiàn)做，而且速度超快。油條卷粉最適合我這北方人的口味，沒想到油條在南方可以有這種吃法。北方人吃多了粉會膩，而這種做法正好讓粉和油條的口味中和在一起，再加上外面芝麻的味道調(diào)節(jié)，很棒的早餐。我每餐必點！10、牛腩面我吃了幾次，南方的面很奇怪，有點像方便面的口感。他家牛腩面做的還不錯，牛腩給的很實在。面分有湯和無湯兩種做法，我更喜歡后者，有點像拌面

4、。11、粉角好像也是這邊特有的東西，用腸粉把包含蘿卜之類蔬菜的餡兒包起來做成的，味道還行，但不能多吃，會有點膩。12、擂茶粥是用陶制器具將山茶葉磨成粉末狀,再用冷開水、花生油調(diào)成漿,后用白粥調(diào)制的一種粥。是英德特色，但我吃不慣。13、小店明檔做餐，衛(wèi)生情況還是過得去的。一到早上人巨多~~英德必吃餐館電話：地址：廣東省清遠市英德市石牯塘鎮(zhèn)清遠天門溝九州驛站美食：英德市區(qū)及清新縣城有不少餐館，高、中、低檔一應俱全，消費水平比廣州略低。到英德一定要嘗嘗白切清遠雞、刀切糍等。連州的風味菜肴也很特色，比較有名的是臘蛋、臘全狗，還有野味、河

5、鮮、山珍等。英德比較有特色的菜肴是九龍豆腐。在英德市區(qū)的梅花路、峰光路、城西市場上的夜市小吃街可以吃到這些東西。