幼兒園食堂消毒制度教學(xué)文稿.doc

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1、食堂消毒制度1、每天清晨打開(kāi)營(yíng)養(yǎng)室窗戶，保持室內(nèi)空氣流通。2、每周進(jìn)行大掃除一次，每天擦拭熟食間，生食間，保持紗窗、玻璃窗、日光燈、電扇等的整潔，無(wú)油污，無(wú)積灰。3、熟食盛具及各類(lèi)食具一餐一消毒，消毒完畢及時(shí)放入密封間及消毒后的專(zhuān)用柜。4、每天早晨用500mg/l的含氯消毒液擦拭熟食間（即密封間）所有臺(tái)面、柜面，以及存放餐具的柜、桌面，注意抹布的濕度以不淌水為宜。空氣用紫外線燈每天消毒。5、必須保持冰箱的清潔，無(wú)異味，每周清洗冰箱一次。6、經(jīng)常用祛污粉擦洗葷菜池、蔬菜池、淘米池及下水池，保持水池清潔。經(jīng)常用堿水洗刷陰溝下水道，使其暢通無(wú)

2、污漬。7、抹布與清潔工具要專(zhuān)用，掛放在貼有標(biāo)簽之處，營(yíng)養(yǎng)室的抹布每天消毒一次。8、保健老師每月對(duì)營(yíng)養(yǎng)員進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)及消毒知識(shí)的培訓(xùn)，提高營(yíng)養(yǎng)員的專(zhuān)業(yè)技能。食堂消毒記錄表時(shí)間：年月日至月日項(xiàng)目一二三四五消毒方法執(zhí)行人員備注食具桌面臺(tái)面冰箱水池抹布食堂消毒記錄表時(shí)間：年月日至月日項(xiàng)目一二三四五消毒方法執(zhí)行人員備注食具桌面臺(tái)面冰箱水池抹布昌樂(lè)小學(xué)學(xué)生法制課教學(xué)計(jì)劃上學(xué)期學(xué)習(xí)內(nèi)容：一年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；交通法規(guī)教育；二年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；《交通法》學(xué)習(xí)；三年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；網(wǎng)絡(luò)安全教育；《未成年人保護(hù)法

3、》學(xué)習(xí)；四年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；禁毒教育宣傳《未成年人保護(hù)法學(xué)習(xí)》；五年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；《預(yù)防未成年人犯罪法》學(xué)習(xí)；《學(xué)生意外傷害事故處理辦法》；民族團(tuán)結(jié)教育；六年級(jí)：消防、自救、自護(hù)教育活動(dòng)；《交通法》學(xué)習(xí)；國(guó)防教育；《預(yù)防未成年人犯罪法》學(xué)習(xí)；《學(xué)生意外傷害事故處理辦法》；時(shí)間內(nèi)容負(fù)責(zé)人12月2日班會(huì)一年級(jí)：《交通法學(xué)習(xí)》；正副班主任二年級(jí)：《交通法學(xué)習(xí)》；三年級(jí)《未成年人保護(hù)法學(xué)習(xí)》；四年級(jí)：未成年人保護(hù)法學(xué)習(xí)〉；五年級(jí)《預(yù)防未成年人犯罪法》學(xué)習(xí)；六年級(jí)《預(yù)防未成年人犯罪法》學(xué)習(xí)；12月3日（法制宣傳日）校

4、會(huì)、演習(xí)活動(dòng)上午：1、法制副校長(zhǎng)對(duì)全校學(xué)生作消防、自救、自護(hù)教育；2、各年級(jí)以級(jí)會(huì)形式強(qiáng)化消防、自救、自護(hù)知識(shí)；下午：全校學(xué)生參加消防安全演習(xí)活動(dòng)。12月4日各班利用午讀時(shí)間集中學(xué)習(xí)一年級(jí)：交通法規(guī)教育；二年級(jí)：交通法規(guī)教育；三年級(jí)：網(wǎng)絡(luò)安全教育；四年級(jí)：禁毒教育宣傳；五年級(jí)：民族團(tuán)結(jié)教育；六年級(jí)：國(guó)防教育；12月6日各班利用午讀時(shí)間集中學(xué)習(xí)一年級(jí)：交通法規(guī)教育；二年級(jí)：交通法規(guī)教育；三年級(jí)：知識(shí)競(jìng)賽獲問(wèn)答活動(dòng)；四年級(jí)：知識(shí)競(jìng)賽獲問(wèn)答活動(dòng)；五年級(jí)：《學(xué)生意外傷害事故處理辦法》學(xué)習(xí)；六年級(jí)：《學(xué)生意外傷害事故處理辦法》學(xué)習(xí)；12月7日校園

5、宣傳各年級(jí)學(xué)生利用“墻報(bào)”“宣傳海報(bào)”“紅領(lǐng)巾廣播站”等陣地宣傳自己所學(xué)知識(shí)。下學(xué)期時(shí)間年級(jí)內(nèi)容負(fù)責(zé)人5月8日校會(huì)普法教育及宣傳5月9日《教育法》及校規(guī)教育