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1、地理標志視角下旅游商品開發(fā)和案例探究 ▲基金項目：教育部人文社科規(guī)劃項目“城鎮(zhèn)化背景下西南民族古村寨文化遺產保護與產業(yè)化綜合開發(fā)研究”，編號：11YJA850021；湖南省社科基金項目“湘西地區(qū)古村落旅游差異化研究”，編號：2010YBB265；懷化學院青年基金項目“花瑤民俗旅游開發(fā)研究”，編號：HHUY2012-22◆中圖分類號：F592.3文獻標識碼：A內容摘要：旅游商品的生產和銷售在區(qū)域旅游產業(yè)的發(fā)展中占據重要的位置。本文通過對地理標志內涵和特征的梳理，得到其對旅游商品開發(fā)的啟示。在實地調查和資料分析的基礎上，從地理標志的視角對湖南省隆回縣花瑤景區(qū)旅
2、游商品開發(fā)進行了實證研究，提出景區(qū)旅游商品創(chuàng)新開發(fā)的四大基本原則和三大措施，為景區(qū)旅游商品開發(fā)提供借鑒和參考。關鍵詞：地理標志旅游商品花瑤隆回開發(fā)9旅游購物是旅游業(yè)“吃、住、行、游、購、娛”六要素中消費需求彈性系數最大的一項，也是附加值含量最高的一項，但同時卻也是我國旅游消費結構中較低的一項。旅游商品被公認為見效最為顯著的旅游創(chuàng)收領域，也是不斷提高當地土特產品附加值的有效途徑，同時可以解決部分農產品銷售和農村閑置人口就業(yè)問題，拉動旅游消費，從側面提升旅游地的整體形象和市場認知程度，并且有利于保存當地的地域文化。因此，加強旅游商品的開發(fā)研究具有重要的意義。本文
3、以湖南隆回花瑤景區(qū)為例，嘗試從地理標志的角度來分析旅游商品開發(fā)和保護，希望對區(qū)域旅游商品開發(fā)的理論和實踐有所啟迪。地理標志的內涵和啟示（一）地理標志的內涵“地理標志”的英文表達為“GeographicalIndications”，有時候也譯為“地理標記”。世界貿易組織框架內的《與貿易有關的（包括冒牌貨在內的）知識產權協(xié)議》即TRIPS協(xié)議第22條對地理標志的定義：本協(xié)議的地理標志，是指識別貨物原產自成員方境內或其境內的一個地區(qū)或地方的標志，貨物的特定質量、聲譽或其他特性主要與地理來源相關聯(lián)。我國在2005年由國家質量監(jiān)督檢驗檢疫總局頒布實施了《地理標志產品保
4、護規(guī)定》，定義地理標志產品為產自特定地域，所具有質量、聲譽或其他特性本質上取決于該產地的自然因素和人文因素，經審核批準以地理名稱進行命名的產品。從上述定義可以看出，地理標志產品是一種與地理來源相關聯(lián)的標志，能夠標示產品的來源地和品質，其品質與其產地的水、土、氣候、配方、工藝、制作流程等自然環(huán)境和人文環(huán)境有緊密聯(lián)系，成為特定商品的信譽、質量、性能甚至凝結在商品中的人文因素的象征。9（二）地理標志的啟示通過對地理標志內涵的分析，可以得到如下啟示：一是顯著的地域性。地理標志是一種真實存在的地理名稱，它可以包含國名，如法國葡萄酒，也可能包含地區(qū)名，如新疆葡萄干，還可
5、能為地區(qū)內更小的地方，如景德鎮(zhèn)瓷器（蔡寶剛，2003），這為景區(qū)旅游商品的命名提供了思路。二是特殊的品質性。地理標志除了該商品的身份特征外，還表明了該商品的品質特征。其品質特征由地域性的自然因素或人文因素所決定，本質上可歸因于其特殊的地理來源。三是高附加值性。與普通的商品商標相比，地理標志產品不僅具有經濟價值，它還代表了一個地區(qū)、一個民族甚至一個國家的文化形象，具有文化價值。研究區(qū)與研究方法選?。ㄒ唬┭芯繀^(qū)選取9湖南隆回花瑤景區(qū)地處云貴高原向長江中下游平原的過渡地帶，地貌以中、低山為主，平均海拔1300m。區(qū)內森林覆蓋率達78.6%，是西南地區(qū)極為珍貴的自然
6、植物博物館和基因庫，有“花瑤文化活態(tài)博物館”之稱。本文選取花瑤景區(qū)作為研究區(qū)域，主要基于以下考慮：一是由于自然地理環(huán)境的阻隔，該區(qū)域邊界特征十分明顯，具有“島嶼”的某些特征，適合開展案例研究。二是區(qū)內民族文化保存最為完整，外界影響較小，潛在地理標志產品資源豐富。三是受地方政府的委托，筆者在此區(qū)域內進行了詳細的調查，與當地瑤民、旅游開發(fā)商及文化站專家等進行了交流，收集了較豐富的文獻資料。（二）研究方法與技術路線本研究中采用的方法主要有實地調查法和訪談法。首先按照《旅游資源分類、調查與評價》（GB/T18972—2003）標準（下文簡稱《國標》）對旅游商品資源進
7、行了調查并分類統(tǒng)計。然后與當地14戶瑤民、虎形山鄉(xiāng)文化站、虎形山花瑤管理處、隆回縣旅游局等就旅游商品的開發(fā)進行了深度訪談，在此基礎上制定了旅游商品開發(fā)的技術路線。資源基礎與開發(fā)現狀（一）資源基礎通過實地調查，本文對隆回花瑤景區(qū)的旅游商品資源劃分為菜品飲食、農林畜產品及制品、中草藥材及制品、傳統(tǒng)手工產品與工藝品、音像制品和書籍五大類型。其中“隆回龍牙百合”和“隆回金銀花”在2009年被國家工商總局批準為地理標志產品，“挑花”和“嗚哇山歌”為國家級非物質文化遺產，金銀花為主的中藥材基地達到20多萬畝，竹林面積230萬畝，富硒農牧產品具有一定的挖掘潛力?？傮w來看，
8、旅游商品資源類型豐富，特色明顯。（二）開發(fā)現狀9調查
