果實種子類(1)資料.ppt

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1、果實種子類(1)二、性狀鑒別：1、形狀：2、大?。?、顏色：4、果實的頂端和基部：5、表面特征：6、質(zhì)地：7、斷面：8、氣、味：對于劇毒中藥，口嘗時應(yīng)特別小心。一、種子類中藥的藥用部位：1.完全的干燥成熟種子----檳榔、苦杏仁、馬錢子、決明子等。2.種子的一部分-------------綠豆衣種皮藥用3.假種皮入藥---------------肉豆蔻衣、龍眼肉4.種仁用藥-----------------肉豆蔻5.胚-----------------------蓮子心6.發(fā)芽的種子---------------大豆黃卷7.發(fā)酵加工品---------------淡豆豉第

2、2節(jié)種子類中藥概述二、性狀鑒別：1、形狀：2、大?。?、顏色：4、表面紋理：王不留行具顆粒狀突起。蓖麻有棕黃相間的花紋。毛茸：馬錢子5、種臍、種阜：6、質(zhì)地：7、斷面：檳榔橫切面有棕白相間的大理石樣花紋。8、氣味：劇毒藥口嘗時宜注意安全。9、水試：膨脹度的測定。五味子【來源】木蘭科植物五味子、的干燥成熟果實。藥材習(xí)稱“北五味子”、華中五味子是“南五味子”1、五味子：①不規(guī)則圓球形球形或扁球形，②表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤；有的表面呈黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。③果肉柔軟，種子1～2，腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮薄而脆。④果肉氣微，味酸；種子破碎后，有香氣，味辛、微

3、苦。（口嘗出現(xiàn)酸甜苦辣辛五種味道）【性狀鑒別】2.南五味子：（區(qū)別要點）①較小（直徑3-6mm），且干癟。②表面暗紅色或棕褐色。③種子1-2粒，半球形，種仁干枯。④肉薄，味淡?！拘誀铊b別】名稱北五味子南五味子大小直徑5～8mm較?。ㄖ睆?-6mm），且干癟表面表面紅色、紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油潤表面暗紅色或棕褐色氣味種子破碎后，有香氣味淡典型鑒別：口嘗后出現(xiàn)五種味道為正品?！净瘜W(xué)成分】主含檸檬醛等揮發(fā)性成分以及五味子甲素、五味子醇甲、五味子酯甲等木脂素.木瓜【來源】薔薇科植物貼梗海棠的干燥近成熟果實。習(xí)稱:皺皮木瓜。【性狀鑒別】1.呈圓形，多縱剖成兩半(長4-9cm，寬

4、2-5cm)。2.外表紫紅色或棕紅色，有多數(shù)不規(guī)則的深皺紋；果肉紅棕色，中心部分可見凹陷的棕黃色子房室。3.種子扁長三角形，常脫落。4.質(zhì)堅實。5.氣微清香，味酸?！纠砘b別】（1）取本品粉末1g，加70%乙醇10ml，加熱回流1小時，濾過，取濾液滴于濾紙上，干后噴1%三氯化鋁試液，干燥后置紫外燈（365nm)下觀察，顯藍(lán)色熒光。苦杏仁桃仁【來源】薔薇科植物的山杏、西伯利亞杏、東北杏或杏干燥成熟種子--苦杏仁桃或山桃----干燥成熟種子--桃仁東北杏山桃【性狀鑒別】藥材名苦杏仁桃仁形狀扁心形扁長卵形邊緣肥厚薄基部左右不對稱鈍園而偏斜顏色黃棕色至深棕黃棕色至紅棕色表面特征無

5、顆粒狀突起密布顆粒狀突起味苦微苦苦杏仁與桃仁的性狀比較苦杏仁桃仁【化學(xué)成分】苦杏仁和桃仁均含有苦杏仁苷?！纠砘b別】苦杏仁1.與水共研，產(chǎn)生苯甲醛的特殊香氣。2.搗碎置試管中，加水使?jié)駶?，試管中懸掛三硝基苯酚試紙，用軟木塞塞緊，溫水浴，試紙變磚紅色。補骨脂【來源】豆科植物補骨脂的干燥成熟果實。【性狀鑒別】1.呈腎形，略扁。2.表面黑色、黑褐色或灰褐色，具細(xì)微網(wǎng)狀皺紋。3.頂端圓鈍，有一小突起，凹側(cè)有果梗痕。4.質(zhì)硬，果皮薄，與種子不易分離。5.種子l枚，子葉2片，黃白色，有油性。6.氣香，味辛、微苦?！净瘜W(xué)成分】主含補骨脂和異補骨脂素。其他不作要求沙苑子【來源】豆科植物扁

6、莖黃芪的種子。又名“潼蒺藜”?！拘誀铊b別】1.略呈腎形而稍扁，長2-2.5mm，寬1.5-2mm，厚約1mm。2.表面光滑，綠褐色至灰褐色，邊緣一側(cè)凹入處具明顯的圓形種臍。3.質(zhì)堅硬，不易破碎。4.子葉2片，淡黃色，胚根彎曲，長約1mm。5.嚼之有豆腥味?！纠砘b別】本品搗碎，加乙醚10ml，置溫水浴回流提取10分鐘，濾過，棄去醚液，藥渣揮干乙醚，甲醇回流提取10分鐘，取濾液點于色譜紙上，紫外燈（365nm）顯紫紅色熒光，再加甲醇使斑點擴散，紫紅色環(huán)內(nèi)有一亮黃色環(huán)。小茴香【來源】傘形科植物茴香的干燥成熟果實（雙懸果）?！拘誀铊b別】1.雙懸果，呈圓柱形，有的稍彎曲。2.表面

7、黃綠色或淡黃色，兩端略尖，頂端戲留有黃棕色突起的柱基，基部有時有細(xì)小的果梗。3.分果呈長橢圓形，背面有縱棱5條，接合面平坦而較寬。4.橫切面略呈五邊形，背面的四邊約等長。5.有特異香氣，味微甜、辛。山茱萸【來源】山茱萸科植物山茱萸的干燥成熟果肉。1.呈不規(guī)則的片狀或囊狀。2.表面紫紅色至紫黑色，皺縮，有光澤。3.頂端有的有圓形宿萼痕，基部有果梗痕。4.質(zhì)柔軟。5.氣微，味酸、澀、微苦。新鮮時紫紅色，貯久漸變紫黑色。【性狀鑒別】【化學(xué)成分】主含環(huán)烯醚萜類化合物（山茱萸苷）及有機酸（熊果酸）?！纠砘b別】以熊果酸對照品，進(jìn)行薄層色