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1、消失的行當(dāng)概要糖人技藝糖人技藝是一種漢族傳統(tǒng)手工技藝，制作多挑一個擔(dān)子，一頭是加熱用的爐具，另一頭是糖料和工具。糖料由蔗糖和麥芽糖加熱調(diào)制而成，本色為棕黃色，也有的加入顏料或色素使之呈紅色或綠色。使用時火候的控制是關(guān)鍵，過熱則太稀易變形，冷了又會太硬無法塑形。使用的工具很簡單，多是勺形和鏟形的。糖人以蔗糖和麥芽糖做成的各種造型，有人物、動物、花草等。據(jù)說宋代即有糖人多是平面的造型，如同今天的糖畫，時稱戲劇糖果，后來也被稱作稠糖葫蘆、吹糖麻婆子、打秋千稠飴、糖宜娘、糖官人、糖寶塔、糖龜兒等。篾匠篾匠在中國是一
2、門古老的職業(yè)，隨著塑料制品的出現(xiàn)，篾制品幾乎被淘汰，近年來隨著人們環(huán)保意識的增強，篾制品又逐漸有了一定的市場?，F(xiàn)在篾制工藝品也很受人們的歡迎。篾匠最重要的基本功就是劈篾，把一根完整的竹子弄成各種各樣的篾，首先要把竹子劈開，再把它不同的部位做成各種不同的篾。篾匠的工具看上去不很復(fù)雜，一把將竹子盤成細(xì)篾的篾刀，是必備的工具。再就是小鋸、小鑿子等，還有一件特殊的工具就是：“度篾齒”，這玩意兒不大，卻有些特別，鐵打成像小刀一樣，安上一個木柄，有一面有一道特制的小槽，它的獨特作用是插在一個地方，把柔軟結(jié)實的篾從小槽中
3、穿過去后，蔑的表面會修飾得更光滑和圓韻，這種刮蔑方式起到打磨的作用。釘秤做秤是精細(xì)活兒，在“斤斤計較”之間，做秤人付出了他的青春和汗水，精細(xì)制作，毫厘必究，只為手藝人那份承諾。年復(fù)一年，青絲變白發(fā)，不變的是那份公道，在秤桿子上，也是在人心上。釘秤俗稱制秤人，這里的秤是傳統(tǒng)的木桿秤，現(xiàn)在電子秤普及，用木桿秤的人已經(jīng)很少了，會這門手藝的人也不多了。制秤是一門極其講究的手藝，要經(jīng)歷30多道工序，每道工序都要求精工細(xì)作，一個小小的失誤便會影響到桿秤的準(zhǔn)確性，公平是制秤匠必須嚴(yán)格遵守的職業(yè)操守。绱鞋鞋底、鞋幫分別做好
4、后，把兩者連接起來叫绱鞋。這最后一道工序有點難，自己難以绱好的婦女，就得請專業(yè)的绱鞋匠“客绱”。绱鞋匠绱的鞋，針腳整齊，楦得挺括，鞋底邊還刮上一層白漿糊，好看。如果绱的是穿帶的高幫棉鞋，自然還給敲鞋帶洞。因此，穿著稍考究的人，或者普通人準(zhǔn)備做客人穿的鞋，即使家里有人會自己绱鞋，也舍得花一二角錢去客绱。依著一雙巧手剪出鞋樣，麻線在錐針的引導(dǎo)下，穿梭在鞋面與鞋底間，鞋身木托支撐定型，在錘子輕敲之后，一雙飽含著绱鞋匠手藝、智美的布鞋在等待著主人的千里之行。鋦碗鋦碗，是把瓷器、陶器、器皿等破裂的地方鋦合在一起，這門
5、手藝已有上千年歷史。過去百姓人家，打破了碗舍不得扔掉，而是找個補鍋鋦碗的（補鍋匠往往兼鋦碗），修起來繼續(xù)使用。鋦，是指用一種彎曲的釘（稱鈀釘、鈀鋦或鋦子），將有裂縫的器物接補起來。修碗的方法是打鈀鋦。手藝人將打破的碗片拼攏起來，用線扎縛固定，計算一下該打幾個鈀鋦，做好記號，然后用金剛鉆在瓷碗外壁接縫兩側(cè)分別鉆出小孔，接著取銅質(zhì)或鐵質(zhì)的棗核形鈀鋦（如釘書針大?。┯眯￠臣?xì)心釘入小孔。最后在打了鈀鋦的地方涂上一種特制的白色灰膏，再用布擦拭，抹去多余的灰膏，一只碗就修好了。打過鈀鋦的碗完全可以放心使用。當(dāng)然其他瓷器
6、如瓷壇、瓷杯等也可以同樣修復(fù)。瓷器的硬度很大，必須要用金剛鉆才鉆得了孔，因此民間有“沒有金剛鉆，別攬瓷器活”的說法。捏面人捏面人也稱面塑，是一種制作簡單但藝術(shù)性很高的漢族民間工藝品。中國的面塑藝術(shù)早在漢代就已有文字記載。它用面粉、糯米粉為主要原料,再加上色彩,石蠟、蜂蜜等成分,經(jīng)過防裂防霉的處理,制成柔軟的各色面團。捏面藝人根據(jù)所需隨手取材,在手中幾經(jīng)捏、搓、揉、掀,用小竹刀靈巧地點、切、刻、劃，塑成身、手、頭面,披上發(fā)飾和衣裳,頃刻之間，栩栩如生的藝術(shù)形象便脫手而成。民族的才是世界的，這些民俗文化，有許多
7、是童年難以泯滅的美好的記憶，希望能傳承下去。向還在從事這些活動的普通勞動者致敬：你們才是最偉大的藝術(shù)家！奧林匹克依舊繼續(xù)，大衛(wèi)的雕像依舊是美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)。并不是要滿街都是，也并不是要什么都留下。從效率上講這些東西是要淘汰，但是從人文方面來看，當(dāng)所有東西都被機器所取代，人類文明的意義在何處體現(xiàn)。當(dāng)你看到手藝人兩手翻飛做出一個面人，再看看流水線上冰冷的機械，就會記得，我們需要的是美。Thankyou此課件下載可自行編輯修改，僅供參考！ 感謝您的支持，我們努力做得更好！謝謝
