茉莉花茶沖泡資料講解.ppt

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1、茉莉花茶沖泡茉莉花茶的分類根據(jù)不同品種的茶胚,例如用龍井茶做茶胚,就叫龍井茉莉花茶,如用黃山毛峰的,就叫毛峰茉莉。根據(jù)形狀的不同,如珍珠狀的,著名的有產(chǎn)自福建的“龍團(tuán)珠茉莉花茶”。四川花茶——碧潭飄雪茉莉花茶的品質(zhì)外質(zhì)外形條索緊細(xì)勻整干茶色澤黑褐油潤(rùn)內(nèi)質(zhì)香氣鮮靈持久湯色黃綠明亮滋味鮮爽醇厚葉底嫩勻完整沖泡要領(lǐng)投茶量1:50水溫90-95℃時(shí)間2-3min三才杯的意義立蓋注水、搖香沖泡程序的意義沖泡程序茶具準(zhǔn)備:茶船隨手泡奉茶盤茶巾蓋碗組茶荷茶道組水盂此課件下載可自行編輯修改,僅供參考! 感謝您的支持,我們努力做得更好!謝謝

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