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1、酒店管理經驗分享——(銷售)銷售,我的理解是把產品賣給需要且合適的人,把這一條切身理解了,銷售的道路才不會跑偏,就像鮑魚燕窩的主要客戶不是工薪階層,洋房別墅也不是一般人消費的起的一樣,根據(jù)自身的產品特點,在市場搜尋需要該產品的群體,然后著重對該群體發(fā)動攻勢,銷售才算走了一個正確的道路??旖菥频甑匿N售門檻相比其它檔次酒店較低,因為該類型的酒店的特點是:便捷,干凈,安全,體面,價格低,它不像星級酒店和商務型酒店那樣,網(wǎng)點數(shù)量稀少,價格昂貴,入住門檻相對較高,能夠滿足客人最基本的入住需求,所以說它的客戶
2、群體是非常龐大的,這也是為什么快捷酒店數(shù)量如此之多的原因,市場需求所致,所以這也要求我們的酒店經理人,在以后的銷售過程中,能夠準確鎖定市場定位,做出相應的銷售策略以此來吸引消費者。快捷酒店的部門可能沒有星級酒店這么細化,人數(shù)也較為精簡,也有可能本來就沒有銷售這個崗位編制,但是這不代表銷售工作就不作為,任何門店都不是簡簡單單的開業(yè)等客人上門,酒店的銷售行為應該貫穿從酒店籌備到后期正常運營整個階段,簡述一下酒店籌備階段,開業(yè)初期,成熟期和一些特殊時期的銷售行為策略。前期要先對市場進行一個調研,了解周邊
3、市場的消費能力,了解競對酒店的整體房量,房型,價格體系,客源結構,銷售政策等以便于確定自身酒店的價格,對協(xié)議客戶和團隊的價格等。酒店籌備期的特點是,施工進入尾聲但尚未結束,各部門人員到崗但尚未進入工作狀態(tài),開荒期的重點工作就是根據(jù)工程進度全面清理衛(wèi)生,開業(yè)前各部門運營資物資的準備,還有就是酒店銷售工作,情況允許的話,此時的銷售一般做全員銷售,但重點銷售人員還是在前臺,銷售的特點是全面性,反復性,持續(xù)性,目的是讓周邊市場了解酒店的情況,待需要時,可以想起有那么一家店,因為是連鎖品牌,所以在宣傳時,可
4、以以該地區(qū)比較出名的其它兄弟門店,以此來加深客戶對酒店的印象,此時的主要銷售方式是:派發(fā)酒店宣傳單頁,掃樓周邊寫字樓和商超,旅行社,簽公司協(xié)議,介紹酒店的特點,位置,大致開業(yè)時間等,對一些潛在大客戶,可以贈送免費體驗券,邀請試?。ǖ且獙嵡楦嬷獙Ψ骄频昵闆r,大致開業(yè)時間等)同時注意收集客戶的反饋信息。開業(yè)初期,酒店各部門已經進入工作狀態(tài),具備接客能力,此時的市場并未完全打開,仍需宣傳,此時的銷售可以根據(jù)市場情況,做如下行為:官網(wǎng)上面申請新店促銷,特價吸引會員入住,提高酒店流量,增加知名度;酒店前臺
5、要保證會員卡的售賣,此時官網(wǎng)的低價正是銷售會員卡的絕佳時刻,也要引導客人使用APP預定的習慣,以此來增加客戶的粘性,為后期發(fā)展成忠實客戶打下基礎;OTA渠道方面,除了使用低價促銷外,還要盡可能完善酒店在OTA上面的信息,增加酒店關鍵字等,增大被搜索到的幾率,提高曝光量和預定量,引導客人給予好評等等,可以邀請相應OTA的試睡員來體驗,后臺發(fā)表點評,此舉可以極大程度的提高新店在該渠道的排名;加大對周邊商家的BD合作,會員互通,互薦,互設展架和宣傳品,此舉增加了格林會員卡的含金量,同時也可以將周邊商家的
6、會員引為己用,擴大了會員來源可謂一舉多得;拜訪協(xié)議公司,增加協(xié)議量,重點開發(fā)周邊有實力的符合酒店消費類型的協(xié)議客戶,這些會是酒店后期正常運營中比較忠實的客戶;在周邊人流量大的地區(qū)派發(fā)酒店宣傳單等,集中反復的轟炸,加強周邊群體對及酒店的印象。運營數(shù)月之后,酒店即步入成熟期,在周邊市場也有一定的知名度,部分客人也對酒店有了較高的忠誠度,此時可以根據(jù)出租率,適當調整價格(酒店的價格調整沒有固定的時間約束,應根據(jù)市場反饋,及時調整)以此淘汰部分低產出客人,保證客源的優(yōu)質,提高酒店的收益;同時可以盡可能了解
7、周邊競對的客戶結構,并以此來適當調整銷售方向,以新店的優(yōu)勢來截取客源。除上述情況以外,在酒店運營階段,也有一些特殊時期,酒店的銷售策略也要隨之靈活變動,比如一些重大節(jié)假日,如情人節(jié),五一,十一,中秋,圣誕,元旦,春節(jié)等等,一般在長假前后幾天,會出現(xiàn)一段時間的低谷,此時可以適當降低酒店價格,低價促銷,早定早惠,連住特惠等,以此拉高出租率,盡可能的做大收益;長假期間的漲價,也要結合人的出行習慣,酒店當?shù)仫L俗習慣,天氣情況,國家政策等,任何一個因素都有可能導致收益受損。除上述階段性銷售策略以外,我認為在
8、市場面前,眾多酒店既是一個個競爭的個體,也是可以相互協(xié)作,共同分享,實現(xiàn)共贏的。作為酒店的經理人,要和周邊的競對處好關系,及時分享市場信息和動向,合理協(xié)調各類資源,大客戶共同消化,盡可能的不錯失任何團隊,保證酒店收益。徐州師范大學考試試卷(1)答案一、已知點A距H面為12,距V面為15,距W面為10,點B在點A的左方5,后方10,上方8,試作A、B兩點的三面投影。二、作平面四邊形ABCD的投影。三、完成下列各形體的投影。1.2.