中國三十年旅游文化探究綜述

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1、中國三十年旅游文化探究綜述　　摘要：旅游文化研究是旅游學(xué)研究的重要組成部分，直接影響中國旅游業(yè)在新的世紀(jì)能否快速健康發(fā)展。對(duì)中國旅游文化研究作全面梳理，有助于準(zhǔn)確把握發(fā)展方向，推動(dòng)旅游文化研究的深入和旅游業(yè)的健康發(fā)展。關(guān)鍵詞：旅游文化；研究；綜述；中國中圖分類號(hào)：F590文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1673-291X（2014）03-0239-03世界旅游組織預(yù)計(jì)到2020年中國有可能成為世界上最大的旅游目的地。新的形勢(shì)和遠(yuǎn)大的目標(biāo)對(duì)中國的旅游文化研究提出了更高的要求，把握旅游文化研究的發(fā)展方向，有利于推動(dòng)旅游文化研究的深入和旅游業(yè)的

2、健康發(fā)展。一、旅游文化研究初期：20世紀(jì)80年代這個(gè)時(shí)期的研究主要集中在對(duì)概念的界定、研究必要性的分析、學(xué)科分支，以及中國旅游文化傳統(tǒng)和中國旅游文化建設(shè)等基本理論研究。（一）“旅游文化”概念的界定11這時(shí)期很多學(xué)者都試圖對(duì)旅游文化進(jìn)行界定。林洪岱（1983）指出旅游業(yè)是一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)事業(yè)，“又是一項(xiàng)文化事業(yè)，它具有鮮明的文化特征”，并預(yù)見“文化比重及其價(jià)值在整體中的擴(kuò)大，是一種必然的積極的歷史趨勢(shì)”[1]。竇石（1986）提出“旅游文化是一個(gè)金字塔結(jié)構(gòu)的文化體系”[2]?！拔盒“玻?987）認(rèn)為：“旅游文化是通過旅游這一特殊的生活方式，

3、滿足旅游者求新、求知、求樂、求美的欲望，由此形成的綜合性現(xiàn)代文化現(xiàn)象”[3]。晏亞仙（1987）指出：“旅游文化，是根據(jù)發(fā)展旅游事業(yè)的規(guī)劃和旅游基地的建設(shè)，以自然景觀和文化設(shè)施為依托，以包括歷史文化、革命文化和社會(huì)主義精神文明為內(nèi)容，以文學(xué)、藝術(shù)、游樂、展覽和科研等多種活動(dòng)形式為手段，為國內(nèi)外廣大旅游者服務(wù)的一種特定的綜合性事業(yè)”[4]。陳遼（1987）認(rèn)為“旅游文化是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的與旅游有關(guān)的物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和”[5]。這些觀點(diǎn)共同反映了一個(gè)特點(diǎn)，即“總和”的思維方式，這在20世紀(jì)90年代被馮乃康等人總結(jié)為“總和”

4、論。（二）“旅游文化”研究必要性的分析11隨著旅游發(fā)展實(shí)踐的深入，“旅游文化學(xué)”研究的必要性受到重視。1985年上海旅游學(xué)會(huì)提出由于旅游業(yè)的特殊性，其經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)具有綜合性、時(shí)空的延伸性以及須滿足多樣文化需求等特點(diǎn)，迫使旅游業(yè)必須有適合自身發(fā)展需要的文化形態(tài)。1987年湖北青年旅游研究會(huì)在首屆中國旅游學(xué)會(huì)指出，發(fā)展旅游事業(yè)不接受旅游文化的指導(dǎo)是不可思議的，強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)旅游文化研究是對(duì)現(xiàn)有旅游資源進(jìn)行深層開發(fā)的前提。同年召開的首屆中國山水旅游文學(xué)討論會(huì)上，學(xué)者們也提出，文化界有義務(wù)研究國內(nèi)外旅游文化，為旅游從業(yè)人員提供精神食糧。（三）旅游文

5、化學(xué)科分支的研究這時(shí)期旅游文化尚未形成獨(dú)立的學(xué)科體系，但是其眾多的分支領(lǐng)域已被學(xué)者納入到研究范疇。1.旅游文化史。林永匡、王熹專著《中國旅游文化史的研究》（1989），從旅游文化史角度，認(rèn)為旅游文化活動(dòng)的心態(tài)與價(jià)值觀念是旅游活動(dòng)的核心，也是研究中國旅游文化史的首要課題。2.旅游文學(xué)。20世紀(jì)80年代有學(xué)者就旅游文學(xué)的定義、歷史發(fā)展分期、起源及發(fā)達(dá)原因、作家作品等做了大量的研究。馮乃康認(rèn)為旅游文學(xué)是以旅游生活為反映對(duì)象，抒寫旅游者及旅游工作者在整個(gè)旅游活動(dòng)中的思想和審美情趣的文學(xué)[6]。趙家瑩指出廣義的旅游文學(xué)概念是指與旅游有關(guān)的一

6、切文學(xué)作品，狹義的則指“紀(jì)游”[7]。江文波則認(rèn)為旅游文學(xué)的概念“應(yīng)以寬容和開放的態(tài)度，解除苛求的枷鎖”[8]。在分期上趙家瑩、隗芾等提出了不同的觀點(diǎn)。113.旅游民族學(xué)和旅游美學(xué)。何學(xué)威就建立旅游民俗學(xué)、開發(fā)旅游民俗等問題發(fā)表了詳細(xì)觀點(diǎn)[9]。莫高探討了杭州的民俗與旅游的關(guān)系[10]。王遵近、沈松勤的《風(fēng)景美的欣賞——旅游美學(xué)》（1987）一書，對(duì)旅游美學(xué)中的風(fēng)景美作了全面的討論，并從審美的角度研究風(fēng)景美對(duì)旅游主體心靈產(chǎn)生的效應(yīng)。（四）對(duì)中國旅游文化傳統(tǒng)的挖掘1986年喻學(xué)才的《關(guān)于建立中國旅游學(xué)的構(gòu)想》以及《中國旅游文化的優(yōu)良

7、傳統(tǒng)》引發(fā)了眾多的關(guān)于中國特色的旅游文化傳統(tǒng)的討論。認(rèn)為中國旅游文化傳統(tǒng)已由貴族化向大眾化演化，發(fā)掘出近游遠(yuǎn)游的旅游傳統(tǒng)，以及中國古代旅游文化具有特別重視游覽藝術(shù)的傳統(tǒng)。二、旅游文化研究中期——20世紀(jì)90年代（一）90年代前期對(duì)旅游文化概念的研究這時(shí)期關(guān)于“旅游文化”概念的界定有以下的主要觀點(diǎn)。在概念上，理論界對(duì)旅游文化概念的語言表述作三種歸納：（1）旅游文化是人類過去和現(xiàn)在所創(chuàng)造的、與旅游相關(guān)的物質(zhì)和精神財(cái)富的總和。（2）旅游文化是一般文化的內(nèi)在價(jià)值因素為依據(jù)，以旅游諸要素為依托，作用于旅游活動(dòng)過程中的一種特殊文化形態(tài)（《旅游

8、學(xué)刊》，1992年7卷1期）。（二）90年代后期對(duì)旅游文化概念的研究1.從廣義上說，旅游文化學(xué)是一門研究人類旅游活動(dòng)發(fā)展規(guī)律的學(xué)問；狹義地說，它是研究商品經(jīng)濟(jì)運(yùn)行環(huán)境下如何開發(fā)利用過去時(shí)代所創(chuàng)造的旅游文化遺產(chǎn)，如何立足本國本地創(chuàng)造有時(shí)代精神和地域特