第10章果實(shí)及種子類中藥

《第10章果實(shí)及種子類中藥》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。

1、第十章果實(shí)及種子類中藥1.定義：以植物的果實(shí)(Fructus)及種子(Semen)或相關(guān)器官入藥的中藥稱果實(shí)及種子類中藥。果實(shí)和種子是不同的器官，藥材商品中未嚴(yán)格區(qū)分，大多數(shù)是果實(shí)，種子一起入藥，少數(shù)是種子，也有的僅在臨用時(shí)取出種子，如巴豆，砂仁。中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥2.果實(shí)類中藥2.1入藥部位大多數(shù)用成熟的果實(shí)，有的用幼果。如：枳實(shí)，西青果。幼果：枳實(shí)、西青果果穗：桑椹、蓽茇完整果實(shí)：南山楂、女貞子、癟桃干、羅漢果、烏梅部分果皮：陳皮、大腹皮、青皮、橘紅果柄：甜瓜蒂宿萼：柿蒂中果皮V.B：橘絡(luò)，絲瓜絡(luò)中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥2.2性狀鑒別

2、先弄清是果實(shí)的一部分還是完整果，然后按順序鑒別。形狀：形態(tài)各異，有的呈圓形或類球形，如五味子、山楂，有的呈多角形，如八角茴香、化橘紅。地膚子有存皮殘存，呈三角星狀。蕓香科果實(shí)一般有多數(shù)凹下的油點(diǎn)。陳皮、青皮、吳茱萸等。傘形科為雙懸果，有隆起縱肋。如：茴香，蛇床子，鶴虱。中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥有的有花萼宿存：如蔓荊子有的有刺狀突起：如白蒺藜(刺葵藜)有的有縱直棱角，如：使君子大多數(shù)果實(shí)表皮皺縮，特別是肉質(zhì)果如：皺皮木瓜，烏梅、山楂；也有的光滑，如使君子，羅漢果。果柄及花柄殘基也有助于鑒別，如馬兜鈴。氣味鑒別：傘形科，姜科大部分中藥有香氣。寧夏枸枸

3、子味甜，鴉膽子味極苦(根及根莖類：黃連、胡黃連、龍膽、山豆根；種子：馬錢子)，五味子有五味。對于劇毒中藥，嘗時(shí)應(yīng)注意安全。中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥2.3顯微鑒別中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥①外果皮：與葉的下表皮相當(dāng)，常由一列細(xì)胞組成，外被角質(zhì)層。有的有一些附屬物，如：吳茱萸具腺毛，腺鱗：蔓荊子，油細(xì)胞：五味子，壁內(nèi)腺：補(bǔ)骨脂。②中果皮：與葉肉組織相當(dāng)，一般較厚，由多層薄壁細(xì)胞組成，貯藏有營養(yǎng)物質(zhì)，如五味子含淀粉粒，另外一些果實(shí)有油管、石細(xì)胞或無機(jī)鹽結(jié)晶存在，如小茴香有油管，蓽澄茄有石細(xì)胞與油細(xì)胞，山里紅有石細(xì)胞、淀粉粒、簇晶。③內(nèi)果皮：與葉上表皮結(jié)

4、構(gòu)相當(dāng)，大多為1列薄壁細(xì)胞，胡椒為1列石列細(xì)胞，另外一些核果的則由多層石細(xì)胞組成；傘形科植物的果實(shí)的內(nèi)果皮為鑲嵌狀薄壁細(xì)胞。④種子中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥3、種子類中藥中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥3.1分清入藥部位：假種皮：肉豆蔻衣、龍眼肉。種皮：綠豆衣。種仁：肉豆蔻，柏子仁。子葉：蓮子。胚：蓮子芯。加工品：大豆卷黃，淡豆豉。中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥3.2性狀鑒別：王不留行：顯疣狀突起。蓖麻子：具色澤鮮艷的花紋。表面特征番木鰲：具毛茸。大截科種子有種阜。有粘性：車前子，葶藶子斷面特征：檳榔紋，如檳榔、肉豆蔻氣味：肉豆蔻氣香，馬錢子味極苦。中藥鑒定

5、學(xué)果實(shí)和種子類中藥3.3顯微鑒別中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥五味子(FructusSchisandrae)［來源］為木蘭科(Magnoliaceae)植物五味子Schisandrachinensis(Turcz.)Baill.的干燥成熟果實(shí)。習(xí)稱“北五味子”。［產(chǎn)地］五味子產(chǎn)于東北三省。［采收］秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，去果梗曬干。中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥［性狀］①呈不規(guī)則的圓球形或扁球形。②直徑5～8mm。③外皮紫紅色或暗紅色，皺縮，顯油性，果肉柔軟，有的表面黑紅色或出現(xiàn)“白霜”。④種子1～2粒，呈腎形，表面棕黃色，有光澤，種皮硬而脆，較易破碎。⑤種仁

6、呈鉤狀，黃白色，半透明，富有油性。⑥果肉氣弱，味酸，種子碎后有香氣，味辛，微苦。①形狀②紫紅色或暗紅色③種子中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥［顯微鑒別］果皮：①外果皮為1列方形或長方形表皮細(xì)胞，壁稍厚，外被角質(zhì)層，散有油細(xì)胞。②中果皮有十余層薄壁細(xì)胞，細(xì)胞切向延長，內(nèi)含淀粉粒，散有小形外韌型維管束十余個(gè)。③內(nèi)果皮為一列小型薄壁細(xì)胞。①外果皮②中果皮中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥種子橫切面：①最外層為1列徑向延長的石細(xì)胞，呈柵欄狀，壁厚，密具細(xì)小孔溝，其下為數(shù)列類圓形、三角形或多角形的石細(xì)胞，壁厚，孔溝較大而疏，最內(nèi)側(cè)的石細(xì)胞形狀不規(guī)則，壁較薄。②石細(xì)胞下為3

7、～4列較小的薄壁細(xì)胞。在種脊部位有維管束，并有纖維束。③油細(xì)胞1列，細(xì)胞徑向延長，含棕黃色揮發(fā)油。④種皮內(nèi)層細(xì)胞形小，壁略厚。⑤胚乳細(xì)胞呈多角形，內(nèi)含脂肪油和糊粉粒。①外層石細(xì)胞內(nèi)果皮③石細(xì)胞下薄壁細(xì)胞④油細(xì)胞⑤內(nèi)種皮⑥胚乳細(xì)胞②內(nèi)側(cè)石細(xì)胞中藥鑒定學(xué)果實(shí)和種子類中藥粉末：暗紅色。①果皮的表皮細(xì)胞呈多角形。排列緊密整齊，表面有微細(xì)的角質(zhì)線紋，內(nèi)含顆粒狀色素物質(zhì)，隨處可見類圓形或多角形的油細(xì)胞。其四周有6～7個(gè)細(xì)胞圍繞。②種皮外層石細(xì)胞群呈多角形或稍長，大小皮顯均勻，直徑或長度28～50μm，壁厚，胞腔小，內(nèi)含棕色物質(zhì)，內(nèi)層石細(xì)胞呈類圓形，多角形，腎形

8、，長條形或不規(guī)則形，長70－100～130μm，壁較薄，胞腔較大，密具細(xì)壁孔。③種皮油細(xì)胞類圓形，含黃色揮發(fā)油。④導(dǎo)管螺紋