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1、現(xiàn)磨豆?jié){廣告策劃策劃單位：廣告理論與實務第七組策劃時間：2012年12月20日目錄一、前言二、市場背景分析（一）目標市場（二）購買模式（三）競爭者狀況分析（四）分析結論三、市場策略（一）調查問卷（二）市場營銷目標（三）產品定位（四）產品分析四、廣告策略（一）廣告目標（二）廣告主題（三）廣告表現(xiàn)（四）廣告口號（五）廣告活動安排五、媒介策略（一）主要媒介和輔助媒介組合（二）刊播頻率六、預算分配七、廣告效果評估方案（一）評估內容（二）評估方式（三）評估時間前言一直以來，四川商務職業(yè)學院早餐銷售行業(yè)一直處于激烈的競爭中，尤其目前越來越
2、多的消費者更加關注飲食健康，他們希望通過一些食品飲料來補充營養(yǎng)。本次廣告策劃主要目的是通過一系列營銷手段進一步提高食堂現(xiàn)磨豆?jié){的知名度并促進產品銷量進一步增長。一、市場背景分析（一）目標市場本產品的目標消費者為商院全體師生，他們注重營養(yǎng)的合理搭配，但同時也注重方便快捷。早餐對于這類消費者來說十分重要，是一天工作與學習不可缺少的一部分，健康合理的早餐，意味著一天的新開始。（二）購買模式消費者大多數(shù)在食堂購買此類商品，購買頻率較為頻繁。消費者在購買此類產品時主要考慮的因素是產品的味道和營養(yǎng)價值。（三）競爭狀況分析現(xiàn)磨豆?jié){的主要競爭
3、對手大概分為幾類：牛奶類，奶茶類，果汁飲料類。（1）牛奶營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美。各種牛奶品牌令人目不銜接。加之超市內在牛奶售賣區(qū)域有各類面包。新鮮的面包加上美味的牛奶，就是一份可口美味的早餐。但是牛奶的動物脂肪含五成飽和脂肪酸,被視為促成全身動脈硬化、冠動脈心臟病、血栓性中風、乳癌、大腸直腸癌和前列腺癌的主要成分。對人體的健康有一定的影響。（2）奶茶類以優(yōu)樂美奶茶為例進行分析。優(yōu)樂美作為知名奶茶品牌，味道種類繁多。有原味、綠茶，麥香、咖啡、巧克力、草莓、香芋和紅豆8種口味。是即泡即飲型奶茶。無論是產品自身口感還是在知名度，都是
4、相當令人青睞。但是但從產品的角度來分析奶茶類產品還是存在弊端的。奶茶類產品熱量較高，較甜，經(jīng)常飲用易發(fā)胖，并且奶茶事實上并不能提供鈣質，因為做奶茶用的并不是奶而是奶精，奶精吃多了對身體是有壞無益的，長期食用更容易誘發(fā)血管硬化，增加心臟病、腦血管意外的危險。（3）果汁飲料方便快捷，以瓶裝包裝為主。美味可口。深受消費者喜愛。果汁中富含各種維生素及檸檬酸、蘋果酸、果膠，果糖、葡萄糖。以及多種有機無機物質。這些物質對于未知身體生理平衡起著很重要的作用。果汁也有美容功效，深受女性消費者的喜愛。瓶裝果汁還有大量添加劑，防腐劑。以及許多化學
5、成分，對人體健康有一定影響（四）分析結論目前現(xiàn)磨豆?jié){還是存在著相當廣闊的市場的，但是競爭也是相當激烈的，現(xiàn)磨豆?jié){應當發(fā)揚自身的優(yōu)點，比如營養(yǎng)價值豐富，味道鮮美，方便攜帶，善于運用這些優(yōu)點打好營銷戰(zhàn)，揚長避短。二、市場策略（一）調查問卷：設計調查問卷調查商院師生對現(xiàn)磨豆?jié){的喜愛與可接受程度。（二）市場營銷目標:現(xiàn)磨豆?jié){能占據(jù)商院早餐市場的“大半壁江山?！保ㄈ┊a品定位每杯現(xiàn)磨豆?jié){的價格為1.5元一杯。現(xiàn)磨現(xiàn)賣，十分新鮮，不含加任何添加劑。（四）產品分析：1、本產品系列的特色是專供業(yè)務營業(yè)使用量大包裝，針對特定的使用對象采購需求提
6、供銷售。2、采用適合大豆生長，嚴選世界三大黑土平原之一的黑龍江三江平原地區(qū)出產的東北優(yōu)質非轉基因大豆為原料，不含防腐劑及色素。3、嚴格的管理與獨特的配方，運用瞬間滅菌工藝，既保留了大豆原有的天然營養(yǎng)成分，又具有大豆特有的新鮮口感。4、本品采用全排渣工藝，選用大豆精華部分，利用率只有43%左右，使產品中的蛋白質與不飽和脂肪酸更容易被人體吸收，脫殼大豆低普林，滅酶處理不脹氣。5、眾所周知，大豆是一種高蛋白、低熱量，含豐富不飽和脂肪酸食品，具有多種有益人體健康所需的氨基酸及微量元素，符合現(xiàn)代健康養(yǎng)生的生活趨勢與主張。廣告宣傳情況：以
7、電視廣告為主邀請周杰倫作為其品牌代言人，吸引年輕消費者，廣告在各大電視臺高頻率出現(xiàn)，另外近期還聯(lián)合校內網(wǎng)推出了免費禮品贈送等活動。在商店超市也可以經(jīng)?？吹狡銹OP廣告。三、廣告策略(一)廣告目標通過此次廣告活動達到65%受眾對現(xiàn)磨豆?jié){有所了解，并且進一步提升商院師生對現(xiàn)磨豆?jié){營養(yǎng)價值的認知。（二）廣告主題廣告訴求點：營養(yǎng)豐富，豐富的營養(yǎng)來自營養(yǎng)豐富的大豆，粒粒飽滿?，F(xiàn)磨豆?jié){美味，天然。（三）廣告表現(xiàn)平面廣告（設計廣告宣傳平面圖）（四）廣告口號“早上一杯鮮豆?jié){，生活營養(yǎng)又健康?！保ㄎ澹V告活動安排活動一集杯兌換（兌換地點為購買地
8、點）活動時間：早上7:00-9:00兌換方式：將現(xiàn)磨豆?jié){包裝紙杯的杯蓋湊齊六個，即可獲得現(xiàn)磨豆?jié){一杯?；顒佣赵噰L活動內容：為有請各位過往的人品嘗現(xiàn)磨豆?jié){活動時間：配合現(xiàn)磨豆?jié){推出平面廣告的同時（晚秋初冬）活動地點：可以在行知超市門口，以及一樓食堂門口。活動準備：人員準備，
