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《燕京啤酒公司經(jīng)營戰(zhàn)略案例分析》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、燕京啤酒公司北京大學光華管理學院A-M-056北京大學管理案例研究中心燕京啤酒公司本中心提供該案例只用來作為課堂討論的材料。作者的目的不是為論證某種經(jīng)營管理方法的有效與否。出于保密起見，作者隱去了某些名字和其他一些可識別的信息資料。未經(jīng)書面許可，北京大學企業(yè)管理案例研究中心禁止對本案例進行任何形式的復制、存儲和轉(zhuǎn)載。本案例不受任何復制權(quán)力機構(gòu)的管轄。購買或申請復制許可權(quán)，請與北京大學企業(yè)管理案例研究中心聯(lián)系。地址：北京大學英杰交流中心105室郵編：電話：+86-10-傳真：+86-10--221E-ma
2、il：mccp@gsm.pku.edu.cn版權(quán)所有：北京大學管理案例研究中心153燕京啤酒公司2000年11月9日下午，燕京啤酒公司的總經(jīng)理李福成坐在電腦前,久久注視著電腦中顯示的兩支股票的收盤價：燕京啤酒——12．60元，青島啤酒——11．11元。今天，本公司的股價已經(jīng)接近一年來的最低點，而自己的主要競爭對手—青島啤酒的股價卻已達到一年來的最高點附近，而且對方的股價大有超過自己公司股價的趨勢。他又看了看兩天前報紙上的那則公告：青島啤酒擬增發(fā)1億股A股籌資8億元用以支付收購另兩家公司的收購款和技術(shù)改造
3、款。他心中清楚，對方已找到了實力機構(gòu)進場托盤，以確保增發(fā)的成功。而這步棋一旦得手，對方一直面臨的因高速擴張而導致的現(xiàn)金不足、負債率過高問題即告緩解，就有可能給己方施加更多的壓力。李福成又看了看自己公司股票這半年來的走勢——自從公司今年的中期報告顯示利潤較去年同期有所下降以后，燕京啤酒的股價就一蹶不振，從18元一路跌到現(xiàn)在，就連一直看好自己并將燕京啤酒作為其持倉最多個股的開元基金也把手中持有的1200萬股本公司股票賣的一股不剩。想到自己三天后將對公司董事會匯報未來三年公司的發(fā)展規(guī)劃，李福成陷入了深深的沉思
4、，他想，也許是到了該重新考慮公司經(jīng)營戰(zhàn)略的時候了。一、啤酒行業(yè)的現(xiàn)狀(一)世界啤酒行業(yè)現(xiàn)狀世界啤酒行業(yè)經(jīng)過幾個世紀的發(fā)展，目前可以說正處于壯年時期，已經(jīng)形成了一個完整的工業(yè)體系。啤酒產(chǎn)品已被大眾接受。世界啤酒產(chǎn)量連年上升。然而從全球來看，各大洲啤酒市場已趨于飽和，啤酒總產(chǎn)量及消費者已基本穩(wěn)定，唯有亞洲呈現(xiàn)高速增長趨勢。從1989年到1995年，七年間全球啤酒總產(chǎn)量的增長實際上是亞洲啤酒產(chǎn)量的增長，而亞洲啤酒產(chǎn)量增長最快的是中國，七年間共計增長了840萬噸。（詳見表1）雖然啤酒已成為大眾日益歡迎的飲料，但
5、全世界的啤酒產(chǎn)量是極不平衡的。到1995年，全世界10大啤酒產(chǎn)量合計達8335萬噸，占世界總產(chǎn)量的66．71%，其中美國2300萬噸位居第一，中國1500萬噸位居第二。（詳見表2）規(guī)模經(jīng)濟和競爭的需要使世界啤酒行業(yè)在其發(fā)展中形成了許多較具影響的巨型啤酒生產(chǎn)商，世界排名前十位的啤酒公司的啤酒總產(chǎn)量占世界啤酒總產(chǎn)量的35.1%（詳見表3）。在美國，9家大啤酒公司的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的97%。在日本，4家大啤酒公司的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的99.1%。在世界上，最暢銷的11種品牌銷量達2100萬噸，占世界總產(chǎn)量的五分
6、之一。（二）中國啤酒行業(yè)現(xiàn)狀中國啤酒工業(yè)發(fā)展始于20世紀初。經(jīng)過近50年的發(fā)展，到1949年新中國成立時，中國啤酒年總產(chǎn)量僅為0.7萬噸。建國后，我國的啤酒工業(yè)得到了較好的發(fā)展，到1978年產(chǎn)量達到了40萬噸，比建國前增加了50多倍。我國啤酒工業(yè)進入80年代后發(fā)展迅速，從1986年到1994年,國內(nèi)啤酒年均增幅在20%以上,年產(chǎn)量增幅最高時達到30%以上。1993年，中國的啤酒產(chǎn)量超過了德國，位居世界第二位，成為啤酒生產(chǎn)大國。（詳見表4）80年代至90年代中期，促進我國啤酒工業(yè)高速發(fā)展的原因主要有兩個，
7、一是80年代對啤酒的旺盛需求出現(xiàn)了第一個發(fā)展高潮。改革開放初期，我國啤酒產(chǎn)量基數(shù)小，在經(jīng)濟的高速發(fā)展下，我國居民對啤酒的消費出現(xiàn)膨脹。這段時間，國家也下大力量扶持啤酒工業(yè)的發(fā)展，安排了70多個專項，注入了數(shù)億元資金，并實行以稅還貸的優(yōu)惠政策。地方政府也在資金、政策等方面向啤酒企業(yè)傾斜，全國啤酒生產(chǎn)能力得到較大提高。二是1991年，我國國產(chǎn)啤酒生產(chǎn)線項目――從啤酒麥芽生產(chǎn)到成品灌裝的成套配套技術(shù)通過了國家驗收，從而消除了我國啤酒工業(yè)發(fā)展的瓶頸，出現(xiàn)了第二個發(fā)展高潮。同時，啤酒工業(yè)的技術(shù)水平和管理水平得到提
8、高，產(chǎn)品質(zhì)量明顯提高，主要技術(shù)指標接近或達到國際優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品水平。隨著市場逐漸趨于飽和、啤酒產(chǎn)量基數(shù)的加大，1995年后中國啤酒產(chǎn)量的增長速度開始放慢。（詳見表5）中國啤酒行業(yè)經(jīng)過高速發(fā)展之后，現(xiàn)階段存在著如下一些問題：1．地區(qū)發(fā)展不平衡153燕京啤酒公司中國啤酒生產(chǎn)企業(yè)分布較廣，全國31個省、自治區(qū)、直轄市都能生產(chǎn)啤酒。與許多產(chǎn)業(yè)一樣，我國的啤酒工業(yè)也主要是集中在經(jīng)濟比較發(fā)達的東部和沿海地區(qū)。（詳見表6）2．生產(chǎn)集中度仍有待提高啤酒行業(yè)是資金
