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《打造綠色食品產(chǎn)業(yè)基地經(jīng)驗(yàn)材料》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫(kù)。
1、打造綠色食品產(chǎn)業(yè)基地經(jīng)驗(yàn)材料突出重點(diǎn)狠抓關(guān)鍵
全力打造百億綠色食品產(chǎn)業(yè)基地
XX鎮(zhèn)位于XX縣東北部16公里處，總面積66平方公里，轄45個(gè)行政村，總?cè)丝?.7萬(wàn)人。目前，全鎮(zhèn)現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品加工企業(yè)8家，其中山東XX集團(tuán)是以雞肉生產(chǎn)、加工、出口一體化經(jīng)營(yíng)為主體的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)、中國(guó)食品工業(yè)百?gòu)?qiáng)企業(yè)。近年來(lái)，我們XX鎮(zhèn)黨委、政府立足這一優(yōu)勢(shì)，突出工作重點(diǎn)，狠抓關(guān)鍵環(huán)節(jié)，著力打造百億綠色食品產(chǎn)業(yè)基地。特別是去年以來(lái)，以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)調(diào)整振興為目標(biāo)，積極推動(dòng)畜牧生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化建設(shè)，不斷完善現(xiàn)代養(yǎng)殖體系，取得了明
2、顯成效。XX年，全鎮(zhèn)食品企業(yè)主營(yíng)收入達(dá)到55億元，利稅4.5億元，出口創(chuàng)匯2000萬(wàn)美元，初步構(gòu)筑了以綠色食品產(chǎn)業(yè)為主導(dǎo)、特色鮮明的鎮(zhèn)域經(jīng)濟(jì)，切實(shí)促進(jìn)了我鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)持續(xù)增產(chǎn)、農(nóng)民持續(xù)增收。
主要做法：
一、加大投入，調(diào)整結(jié)構(gòu)，努力推動(dòng)現(xiàn)代化養(yǎng)殖、加工體系建設(shè)
XX鎮(zhèn)作為畜牧強(qiáng)鎮(zhèn)，先后經(jīng)歷了農(nóng)戶分散養(yǎng)殖、龍頭企業(yè)+基地+農(nóng)戶”等發(fā)展階段。去年以來(lái)，我鎮(zhèn)為適應(yīng)市場(chǎng)對(duì)食品安全的需求，在引導(dǎo)企業(yè)擴(kuò)大規(guī)模的同時(shí)，下大力推進(jìn)現(xiàn)代化養(yǎng)殖、加工體系建設(shè)。
XX集團(tuán)在XX年下半年建成高標(biāo)準(zhǔn)無(wú)公害食品加工擴(kuò)建工程的基礎(chǔ)上，率先開(kāi)
3、工建設(shè)了現(xiàn)代化養(yǎng)殖和食品加工一體化項(xiàng)目，總投資12.6億元。目前，引進(jìn)荷蘭馬瑞奧施托克全套宰殺設(shè)備建成了世界上最先進(jìn)的肉雞宰殺加工中心，投資5.6億元，年可加工2億只肉雞的XX食品加工中心已竣工投入使用；投資2.2億元，年可孵化2億只雞苗的XX孵化廠已進(jìn)入試生產(chǎn)階段。僅安鎮(zhèn)境內(nèi)新建蒿鋪、南街、邢莊等10個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)基地，年可出欄肉雞2000萬(wàn)只。在XX集團(tuán)的帶動(dòng)下，我鎮(zhèn)畜牧業(yè)發(fā)展后勁十足，蒿鋪村水產(chǎn)養(yǎng)殖基地、孟洼村肉羊養(yǎng)殖基地、劉廟村肉牛養(yǎng)殖基地等標(biāo)準(zhǔn)化基地紛紛建成投產(chǎn)。今年，我們將重點(diǎn)抓好XX集團(tuán)現(xiàn)代化養(yǎng)殖和食品加
4、工一體化項(xiàng)目擴(kuò)建工程，新建年產(chǎn)80萬(wàn)噸飼料廠一處，在XX股份現(xiàn)有產(chǎn)能基礎(chǔ)上，建設(shè)一條與年屠宰加工1億只肉雞相配套的一體化產(chǎn)業(yè)鏈。屆時(shí)，XX食品產(chǎn)業(yè)將形成年屠宰、分割肉雞2億只的生產(chǎn)能力，有望成為全國(guó)最大的肉雞生產(chǎn)加工基地。同時(shí)，加快年產(chǎn)18萬(wàn)噸乳豬飼料的鑫慧科技項(xiàng)目和5000噸XX食品國(guó)家儲(chǔ)備庫(kù)的建設(shè)，進(jìn)一步完善集標(biāo)準(zhǔn)化飼養(yǎng)、飼料加工到宰殺冷藏、精深加工為一體的食品加工產(chǎn)業(yè)鏈。
二、完善制度，規(guī)范管理，確保食品產(chǎn)業(yè)綠色健康
為促進(jìn)我鎮(zhèn)食品產(chǎn)業(yè)規(guī)范發(fā)展，鎮(zhèn)黨委、政府成立了食品安全檢查小組，按照“加大投入、預(yù)防為
5、主、強(qiáng)化免疫、確保質(zhì)量”的指導(dǎo)思想，全面扎實(shí)做好動(dòng)物防疫防控工作。一是制定畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃，劃片管理，嚴(yán)禁各類飼養(yǎng)場(chǎng)無(wú)序建設(shè)。制定優(yōu)惠政策，鎮(zhèn)財(cái)政拿出資金50萬(wàn)元，對(duì)規(guī)范化建設(shè)的養(yǎng)殖場(chǎng)以及技術(shù)改造予以資金扶持。二是堅(jiān)持抓好源頭管理。引導(dǎo)企業(yè)嚴(yán)把飼料第一道安全關(guān)，確保飼料中不添加任何動(dòng)物性原料、可疑轉(zhuǎn)基因原料和抗生素，保證了畜禽生產(chǎn)源頭的衛(wèi)生。使畜禽的免疫率、卡標(biāo)率、免疫證發(fā)放率及建檔率均達(dá)到了100％，從源頭上杜絕了動(dòng)物疫情的發(fā)生和傳播，促進(jìn)了全鎮(zhèn)養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。三是督促企業(yè)建立了全過(guò)程標(biāo)準(zhǔn)化體系和質(zhì)量追溯體系。XX
6、建立了HACCP食品安全管理體系、ISO9001質(zhì)量管理體系、產(chǎn)品標(biāo)識(shí)和可追溯體系，對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖場(chǎng)實(shí)行“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一供雞苗、統(tǒng)一供飼料、統(tǒng)一供藥品、統(tǒng)一防疫程序、統(tǒng)一回收屠宰，整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程都在企業(yè)自己的監(jiān)控之中。在加工過(guò)程，包括肉品溫度的掌控、快速凍結(jié)、真空包裝等所有細(xì)小的環(huán)節(jié)，都按照國(guó)際上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，從原料供應(yīng)、生產(chǎn)、加工、儲(chǔ)藏、運(yùn)輸?shù)戎T多環(huán)節(jié)的全過(guò)程監(jiān)管，從根本上保證了出口雞肉及其制品的質(zhì)量安全。
三、科技興企，打響品牌，大力開(kāi)拓市場(chǎng)
一是抓技術(shù)創(chuàng)新。加大科技和基礎(chǔ)設(shè)施投入，抓住中央對(duì)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)
7、施投入不斷加大以及市畜牧局對(duì)我鎮(zhèn)幫扶的有利時(shí)機(jī)，重點(diǎn)抓好胡樓、蒿鋪、辛莊、邢莊、袁莊等肉雞飼養(yǎng)基地建設(shè)，改善肉雞生產(chǎn)條件，增加產(chǎn)品附加值，增強(qiáng)肉雞發(fā)展后勁。二是抓品牌建設(shè)。協(xié)助農(nóng)戶、企業(yè)做好“綠色標(biāo)識(shí)”和名優(yōu)產(chǎn)品的培育申報(bào)工作，鼓勵(lì)、幫助農(nóng)業(yè)企業(yè)進(jìn)行商標(biāo)注冊(cè)和申報(bào)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，全面提升名優(yōu)品牌農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量和品質(zhì)。充分利用新聞媒體、信息網(wǎng)絡(luò)和展覽會(huì)等多種形式進(jìn)行包裝推介，提高“XX”、“XX”、“XX”品牌等特色產(chǎn)品的知名度，拓寬新領(lǐng)域，創(chuàng)造新優(yōu)勢(shì)，使農(nóng)產(chǎn)品具有質(zhì)量?jī)?yōu)勢(shì)和品牌優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)份額，提高種養(yǎng)加的
8、經(jīng)濟(jì)效益。
目前。我鎮(zhèn)已形成了年宰殺、加工肉雞2億只，豬10萬(wàn)頭的能力，年產(chǎn)值達(dá)40余億元，拉動(dòng)就業(yè)崗位1萬(wàn)余人，拉動(dòng)商品糧種植面積100萬(wàn)畝，輻射帶動(dòng)加工、運(yùn)輸、服務(wù)等十多個(gè)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，每年創(chuàng)造社會(huì)效益可達(dá)10億元。今年，我們將認(rèn)真貫徹落實(shí)全市農(nóng)村工作會(huì)議精神，緊緊圍繞打造百億綠色食品產(chǎn)業(yè)的目標(biāo)，繼續(xù)發(fā)揮龍頭企業(yè)XX集團(tuán)、XX食品、X
