關(guān)于酒業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告

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2、文化;2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作–獨(dú)家原創(chuàng)15/15★精品文檔★關(guān)于酒業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告在實(shí)習(xí)這一期間，我深深發(fā)現(xiàn)做酒店這行必須精通外語(yǔ)，因?yàn)樵诰频杲佑|外賓的機(jī)會(huì)實(shí)在三太多了，沒(méi)有一定的外語(yǔ)水平，三很難發(fā)展的我們見(jiàn)過(guò)的幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)一不是能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，與外賓侃侃而談，服務(wù)周到二、對(duì)酒店業(yè)的一些看法：服務(wù)質(zhì)量：對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象.我覺(jué)得員工的一舉一動(dòng)都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象”“客

3、人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”酒店文化;2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作–獨(dú)家原創(chuàng)15/15★精品文檔★關(guān)于酒業(yè)的實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)報(bào)告在實(shí)習(xí)這一期間，我深深發(fā)現(xiàn)做酒店這行必須精通外語(yǔ)，因?yàn)樵诰频杲佑|外賓的機(jī)會(huì)實(shí)在三太多了，沒(méi)有一定的外語(yǔ)水平，三很難發(fā)展的我們見(jiàn)過(guò)的幾個(gè)領(lǐng)導(dǎo)無(wú)一不是能說(shuō)一口流利的英語(yǔ)，與外賓侃侃而談，服務(wù)周到二、對(duì)酒店業(yè)的一些看法：服務(wù)質(zhì)量：對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線(xiàn).高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品

4、牌和形象.我覺(jué)得員工的一舉一動(dòng)都代表了酒店,員工的形象就是酒店的形象”“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”“只有真誠(chéng)的服務(wù),才會(huì)換來(lái)客人的微笑.”酒店文化;2016全新精品資料-全新公文范文-全程指導(dǎo)寫(xiě)作–獨(dú)家原創(chuàng)15/15★精品文檔★飯店里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到飯店都會(huì)對(duì)飯店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴(lài)，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助因此，我們可以說(shuō)，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服

5、務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的熏陶處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)新到一處，客人落腳飯店，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕?、風(fēng)土人情、景觀(guān)特色飯店人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，飯店只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他酒店實(shí)習(xí)報(bào)告姓名：大學(xué)實(shí)習(xí)是學(xué)生

6、在大學(xué)學(xué)習(xí)一半課程后最重要的實(shí)踐環(huán)節(jié)為了更好鞏固提高學(xué)生在學(xué)校所學(xué)的相關(guān)知識(shí)，培養(yǎng)學(xué)生的基本工作技能，我們?cè)诖笕聦W(xué)期進(jìn)行了為期三個(gè)禮拜的實(shí)習(xí)我們從實(shí)際生產(chǎn)中獲得知識(shí)和技能，培養(yǎng)勞動(dòng)觀(guān)念和務(wù)實(shí)作風(fēng)，最重要的是通過(guò)實(shí)習(xí)鍛煉自己的能力，學(xué)到在課堂中學(xué)不到的東西，以及將理論聯(lián)系實(shí)際，鞏固在學(xué)校中所學(xué)的知識(shí)，提高處理實(shí)際問(wèn)題的能力，了解一些關(guān)于服務(wù)實(shí)操的主要內(nèi)容，這些對(duì)于我們?cè)诮窈蟮墓ぷ骱蛯W(xué)習(xí)生活中都有及其重要的作用，也讓自己在畢業(yè)后能夠較快適應(yīng)社會(huì)，處理好人際關(guān)系與社會(huì)順利接軌做好準(zhǔn)備我們實(shí)習(xí)的單位是姜堰黃河大酒店它位于姜堰市市中心，是目前姜堰市唯一一家掛牌四星級(jí)商務(wù)酒店酒店總投資近億元，建筑面

7、積13800內(nèi)設(shè)商務(wù)客房、豪華套房、總統(tǒng)套房共87間各類(lèi)包間和宴會(huì)大廳可接納600人同時(shí)用餐設(shè)有會(huì)議中心，最大會(huì)議室可容納300人開(kāi)會(huì)豪華氣派的KTV包房和1900的桑拿部洗浴中心可以為客戶(hù)營(yíng)造商務(wù)洽談、休閑娛樂(lè)的溫馨環(huán)境黃河大酒店，以它獨(dú)特的人文理念和厚意濃情，創(chuàng)造出姜堰地區(qū)酒店業(yè)的服務(wù)經(jīng)典酒店管理服務(wù)理念推崇現(xiàn)代專(zhuān)業(yè)管理和尊崇人性化服務(wù)，倡導(dǎo)以客為本和服務(wù)貼心主打健康、綠色、時(shí)尚、溫馨概念，最大限度滿(mǎn)足多層次客戶(hù)需求