抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響

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1、抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響黃滄海1，李波2，王冬冬2，劉明2，祝發(fā)明3，譙仕彥3（1.集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，福建廈門361021；2.北京中農(nóng)穎泰生物技術(shù)有限公司，北京100093；3.國家飼料工程技術(shù)研究中心，北京100193）摘要：試驗(yàn)選用2000尾體重為（25.31±1.00）g健康奧尼羅非魚分為4個(gè)處理，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，研究抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響，黃霉素組和抗菌肽組分別在基礎(chǔ)日糧中添加20mg/kg黃霉素和50、100、150mg/kg中農(nóng)肽寶，試驗(yàn)期56d。結(jié)果表明：不同處理組，羅非魚試驗(yàn)全期成活率都達(dá)到99.5%以上（P＞0.

2、05），全期餌料系數(shù)、特定生長率、相對增重率、增重均無顯著差異（P＞0.05），第8周50mg/kg抗菌肽組的肥滿度顯著低于黃霉素組、100mg/kg抗菌肽組和150mg/kg抗菌肽組（P＜0.05）。說明抗菌肽和黃霉素在促生長和抑制病原菌方面上具有類似的效果，黃霉素和高劑量的抗菌肽有利于提高羅非魚的肥滿度，不同添加劑量的抗菌肽對羅非魚的生長性能無顯著影響。關(guān)鍵詞：抗菌肽；生長性能；羅非魚中圖分類號(hào)：S963.73文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：0258-7033（2009）23-0053-04羅非魚具有適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜、生長快、產(chǎn)量高、肉質(zhì)細(xì)嫩、無肌間刺等優(yōu)

3、點(diǎn)，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向全世界推廣的一種具有優(yōu)良生長特性和良好餌料適應(yīng)性的養(yǎng)殖品種[1]。羅非魚的養(yǎng)殖在世界范圍內(nèi)增長迅速，從1970—2002年，每年增長13.4%，有100多個(gè)國家和地區(qū)養(yǎng)殖[2]。在我國的福建、廣東、海南和廣西養(yǎng)殖量很大，是主要的出口魚類品種之一?？咕氖且活愋》肿佣嚯?，能夠抵抗病原微生物侵害、消除體內(nèi)突變細(xì)胞，是生物天然免疫防御系統(tǒng)的重要組成部分。中農(nóng)肽寶是一種抗菌肽，經(jīng)過人工設(shè)計(jì)合成并在枯草芽孢桿菌中成功表達(dá)的基因工程產(chǎn)物，具有獨(dú)特的抗菌性能及一定的營養(yǎng)作用。黃霉素是一種在生產(chǎn)上廣泛應(yīng)用于羅非魚飼料中的抗生素，是歐盟國家在飼料中

4、允許最后使用的抗生素。本試驗(yàn)旨在研究中農(nóng)肽寶與黃霉素對羅非魚生長性能的影響。1材料與方法1.1試驗(yàn)設(shè)計(jì)與日糧選用體重（25.31±1.00）g2000尾健康奧尼羅非魚，分為4個(gè)處理，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)100尾。試驗(yàn)基礎(chǔ)日糧參照NRC魚類營養(yǎng)需要（1993）[3]配制，加工做成膨化浮化性顆粒飼料。黃霉素組日糧是在基礎(chǔ)日糧中添加20mg/kg黃霉素，抗菌肽試驗(yàn)組是在基礎(chǔ)日糧中分別額外添加50、100mg/kg和150mg/kg的中農(nóng)肽寶。日糧組成及營養(yǎng)成分見表1。1.2飼養(yǎng)管理試驗(yàn)魚飼養(yǎng)在水泥池中，水泥池長2m，寬1.8m，高1.5m，水溫（27.

5、0±1.2）℃，溶解氧（6.20±0.90）mgO2/L，pH7.11±0.1，氨氮（0.31±0.05）mgN/L，亞硝氮（0.050±0.007）mgN/L，自然光照。按羅非魚體重的4%投喂飼料，每日09:00和16:00投飼2次，投飼2h后撈取未吃完的飼料，烘干，稱重。試驗(yàn)期為56抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響黃滄海1，李波2，王冬冬2，劉明2，祝發(fā)明3，譙仕彥3（1.集美大學(xué)水產(chǎn)學(xué)院，福建廈門361021；2.北京中農(nóng)穎泰生物技術(shù)有限公司，北京100093；3.國家飼料工程技術(shù)研究中心，北京100193）摘要：試驗(yàn)選用2000尾體重為（25.

6、31±1.00）g健康奧尼羅非魚分為4個(gè)處理，每個(gè)處理5個(gè)重復(fù)，研究抗菌肽對羅非魚幼魚生長性能的影響，黃霉素組和抗菌肽組分別在基礎(chǔ)日糧中添加20mg/kg黃霉素和50、100、150mg/kg中農(nóng)肽寶，試驗(yàn)期56d。結(jié)果表明：不同處理組，羅非魚試驗(yàn)全期成活率都達(dá)到99.5%以上（P＞0.05），全期餌料系數(shù)、特定生長率、相對增重率、增重均無顯著差異（P＞0.05），第8周50mg/kg抗菌肽組的肥滿度顯著低于黃霉素組、100mg/kg抗菌肽組和150mg/kg抗菌肽組（P＜0.05）。說明抗菌肽和黃霉素在促生長和抑制病原菌方面上具有類似的效果，黃霉素和

7、高劑量的抗菌肽有利于提高羅非魚的肥滿度，不同添加劑量的抗菌肽對羅非魚的生長性能無顯著影響。關(guān)鍵詞：抗菌肽；生長性能；羅非魚中圖分類號(hào)：S963.73文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：0258-7033（2009）23-0053-04羅非魚具有適應(yīng)性強(qiáng)、食性雜、生長快、產(chǎn)量高、肉質(zhì)細(xì)嫩、無肌間刺等優(yōu)點(diǎn)，是聯(lián)合國糧農(nóng)組織向全世界推廣的一種具有優(yōu)良生長特性和良好餌料適應(yīng)性的養(yǎng)殖品種[1]。羅非魚的養(yǎng)殖在世界范圍內(nèi)增長迅速，從1970—2002年，每年增長13.4%，有100多個(gè)國家和地區(qū)養(yǎng)殖[2]。在我國的福建、廣東、海南和廣西養(yǎng)殖量很大，是主要的出口魚類品種之一?？?/p>

8、菌肽是一類小分子多肽，能夠抵抗病原微生物侵害、消除體內(nèi)突變細(xì)胞，是生物天然免疫防御系統(tǒng)的重要組