小麥黑穗病專題知識課件

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一、發(fā)生與危害小麥黑穗（粉）病是小麥生產上的一大類重要病害，廣泛發(fā)生于世界各主產麥區(qū)。國內歷史上曾一度危害嚴重，1956年全國農業(yè)發(fā)展綱要中曾列為限期重點消滅的病害之一。

11、小麥黑穗(粉)病種類國內主要有：腥黑穗病、散黑穗?。ù篼湥?、小麥稈黑粉病等。全國各主產麥區(qū)都有發(fā)生，以北方冬麥區(qū)發(fā)生嚴重。山東麥區(qū)這幾種病害都有普遍發(fā)生，而且局部地區(qū)在歷史上曾有嚴重發(fā)生，如小麥腥黑穗病在解放初期嚴重發(fā)生在臨沂地區(qū)，屬于重病區(qū)。

22、危害性國內解放前后小麥腥黑穗病危害嚴重，重病區(qū)曾因此病而逃荒要飯。據記載，1950年我省小麥腥黑穗病發(fā)生面積達390多萬畝。解放初期，臨沂地區(qū)嚴重發(fā)生腥黑穗?。ú≈曷试?0%以上）。1953年，人民來信寫到中央要求解決問題，因此國家把此病列為限期重點消滅的病害，并列為對國內外檢疫對象。經過努力，到60年代初基本控制了病害，這是我國植物病害防治的重要成就之一。

3但由于前些年放松了防治，山東老的病區(qū)病情曾又回升（80年前后），新病區(qū)又有擴展，如煙臺地區(qū)83年全區(qū)集中施行防治，近年來，新病區(qū)仍在擴展，90～91年聊城地區(qū)冠縣連續(xù)發(fā)生腥黑穗?。ǖ?997年基本撲滅，但2003年又一次復發(fā)）。2006年鄒城市幾個鄉(xiāng)鎮(zhèn)發(fā)生，全縣農業(yè)、工商、公安聯(lián)合行動，全部進行了燒毀。

4散黑穗?。好磕甓加邪l(fā)生而且普遍，一般要減產5～10%。1972年全省發(fā)病面積有28萬畝;1991年達196萬畝。

5共同特征：造成黑穗，形成黑粉而不能食用，因而群眾把這類病害稱為“黑疸”“烏麥”，并有習慣說法：“黃疸收，黑疸丟”?！包S疸”指銹病，“黑疸”則指黑粉。一旦發(fā)生，整株（穗）損失，發(fā)病率即等于損失率，危害性大，尤其腥黑穗病，人、牲畜誤食可中毒嘔吐，影響中樞神經。

6二、病害診斷（一）、癥狀1、腥黑穗病腥黑穗病有三種（世界范圍）：普通腥黑穗病、矮腥黑穗病和印度腥黑穗病。我國有普通腥黑穗病和矮腥黑穗病。矮腥黑穗病僅限于極個別地區(qū)。國內普遍發(fā)生的是普通腥黑穗病。

7普通腥黑穗病包括兩種：網腥黑穗病光腥黑穗?。ǘ邚陌Y狀上不易區(qū)分，主要從形態(tài)上區(qū)分）我省兩種都有，目前*以光腥黑穗病為主。

8癥狀表現(xiàn)：發(fā)病部位：穗部，病株稍矮。特點：整個籽粒被害，外包有一層灰色薄膜，病粒稱為菌癭。病粒外護穎張開，使菌癭外露（褐色）。用手指微壓菌癭易碎，散出黑色粉末（冬孢子）。病穗有濃厚的魚腥味，故稱腥黑穗病。腥味是孢子含有的化學物質——三甲胺的氣味

9小麥腥黑穗病病粒(下)和健粒上)小麥腥黑穗病病穗

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12小麥腥黑穗1、病穗初期癥狀2-3、病穗后期癥狀，4=7、病穗放大（菌癭）

132006年鄒城小麥腥黑穗病病穗病粒

14脫粒后黑粉黏附在麥粒表面

152、散黑穗病癥狀表現(xiàn)在穗部。病穗抽出初期整個穗部外面包著一層灰白色膜，呈一棒狀物，膜內充滿黑粉，黑粉成熟時，外膜破裂，散出黑粉，經風吹黑粉散落僅剩穗軸。此外，有的僅半個穗或個別小穗受害，形成黑粉（少見）。

16大麥散黑穗病病穗小麥散黑穗病病穗

173、桿黑粉病主要發(fā)生在葉片、葉鞘、莖稈上。發(fā)病部位縱向產生銀灰色、灰白色條紋。條紋是一層薄膜，隆起，內有黑粉，黑粉成熟時，膜縱裂，散出黑色粉末（冬孢子）。病株常扭曲，矮化，重者不抽穗，抽穗小，籽粒秕瘦。

18小麥稈黑粉病病葉放大小麥稈黑粉病病株

19（二）、病原菌真菌，擔子菌(亞門)，黑粉菌的不同屬腥黑穗病菌：屬于腥黑粉菌屬，Tilletiacaries，小麥網腥黑粉菌Tilletiafeetida，小麥光腥黑粉菌；散黑穗病菌Ustilagotritici黑粉菌屬，小麥散黑粉菌；稈黑粉病菌Urocystisagropyri條黑粉菌屬，小麥條黑粉菌。

20形態(tài)特征：腥黑穗病菌:網腥:冬孢子球形，有網紋光腥:冬孢子近球形，光滑

21小麥腥黑穗病菌1、光腥黑穗病菌冬孢子2、網腥黑穗病菌冬孢子，3、冬孢子萌發(fā)形成擔子、擔孢子，4、擔孢子H形結合，萌發(fā)后形成次生孢子

22散黑穗病菌：球形，表面有細刺小麥（大）散黑穗病病原菌冬孢子和冬孢子萌發(fā)

23小麥稈黑粉病病原菌冬孢子和冬孢子萌發(fā)稈黑粉病菌：冬孢子扁球形，成團著生，1～4個，外有不孕細胞

24三、病害循環(huán)共同點：三種黑穗（粉）病都是單循環(huán)病害。在一個生長季節(jié)只有初侵染，無再侵染。

25（一）侵染來源及傳播方式1、侵染來源以種子、土壤、糞肥等帶菌作為主要初侵染來源。種子帶菌分為兩種類型：（1）、種子內部帶菌（散黑穗?。┥⒑谒氩【阂跃z體潛伏在種子胚內，隨種子貯藏越夏越冬。

26（2）、種子外部帶菌（腥黑穗病、稈黑粉病）腥黑穗病菌、稈黑粉病菌：脫粒時以冬孢子黏附在種子表面，以菌癭混雜在種子間，隨種子貯藏越冬越夏。（海關上檢疫，腥黑穗病要以查到菌癭為主）

27另外，腥黑穗病菌、稈黑粉病菌還可以冬孢子在土壤、糞肥中越冬，作為主要侵染來源。土壤作為侵染來源，主要是腥黑穗病菌、稈黑粉病菌的冬孢子散落引起的。糞肥傳播主要包括兩種情況：用病殘體漚積的肥料；牲畜的糞便。

282、傳播遠距離傳播：種子帶菌是的重要途徑（腥、散黑穗?。?。田間：主要通過播種病種、耕作、施肥、澆水等農事操作傳播（腥黑穗、桿黑粉?。?。

29（二）、侵染危害特點三種病害都是系統(tǒng)侵染、整株系統(tǒng)發(fā)病。分兩種類型：芽鞘期侵染花期（器）侵染

301、芽鞘期侵染：（幼苗系統(tǒng)侵染）腥黑穗病菌和稈黑粉病菌都是從小麥芽鞘侵入的。當小麥播種后種子萌發(fā)時，種子表面、土壤中或病殘上的冬孢子也萌發(fā)產生侵染絲侵入芽鞘進入生長點，隨植株生長發(fā)育成黑粉。

31腥黑穗病害循環(huán)圖土壤土壤腥黑穗病菌在孕穗期侵入子房，使整個子房充滿黑粉，形成菌癭。

32小麥稈黑粉病病害循環(huán)圖稈黑粉病菌從小麥芽鞘侵入后則進入葉片、葉鞘、莖稈形成黑粉。

332、花期（器）侵染以小麥散黑穗病代表（另有大麥散黑穗?。?。散黑穗病菌侵染的最適宜時間是正常小麥揚花授粉初期（7-10天）。病穗提早抽出，當正常小麥揚花授粉時，大量黑粉（冬孢子）隨風散落在小麥花器（包括柱頭、花柱子房壁）上，冬孢子萌發(fā)后長出侵染絲直接從子房壁侵入，隨種子發(fā)育成菌絲進入胚內潛伏下來，當年種子成熟，外觀與健種無明顯差異。

34播種后，帶菌種子開始萌芽，潛伏在種子胚內的菌絲開始活動，隨生長點向上擴展，最后侵入幼穗發(fā)育成黑粉黑穗。黑粉成熟再由風傳到健株花器上侵入?！?完成整個循環(huán)過程。所以此病一年只在花期一次侵染，第二年小麥抽穗再表現(xiàn)黑穗，黑粉，潛育期長達一年。[傳播侵染來源只有種子]

35小麥散黑穗病病害循環(huán)示意圖

36四、發(fā)病條件黑穗病的發(fā)生受溫度、濕度影響較大。1、濕度腥黑穗病菌冬孢子萌發(fā)的適宜濕度為RH20～40%，過干過濕都影響冬孢子萌發(fā)。稈黑粉病菌冬孢子則在RH40～60%易于萌發(fā)侵染。

37散黑穗病的發(fā)生輕重程度主要受上年小麥揚花授粉期間濕度的影響較大。開花期遇有細雨和多霧，濕度大，小穗護穎開張角度大，時間長，病菌侵入機會大，而且濕度有利于孢子萌發(fā)侵入，種子帶菌率高，第二年病重。一般穎片開張大的品種較感病。

382、溫度土壤溫度5～15℃有利于腥黑穗病菌侵染，最適9～12℃，病菌侵染適溫低于麥苗發(fā)育適溫，所以小麥播種晚、出苗慢，芽鞘期長，有利于病菌侵染，發(fā)病重。稈黑粉病菌冬孢子萌發(fā)最適宜的溫度是19～21℃，如果播種過早、氣溫、土溫高，侵染發(fā)病重。（如魯南的棗莊、臨沂，播的早，土溫高，發(fā)病重。）不同病區(qū)對調整播期防病應具體對待，調整播期目的應是避開侵染的有效時期。

39此外發(fā)病與播種深度、種子、土壤帶菌量有關：播種深、延長了幼苗出土時間，增加感病機會。小麥稈黑粉病病田連作,施用帶菌肥料都有利于病害發(fā)生。

40五、防治小麥黑穗（粉）病的防治措施，主要根據病原菌的侵染方式及傳播途徑來確定。由于小麥黑穗病主要由種子內外帶菌和土壤糞肥帶菌傳播，而且在一個生長季節(jié)內只有一次侵染而沒有再侵染，因此只要采用杜絕種子傳播及種子處理、土壤處理的措施，保護幼苗不受干擾即可獲得良好的防治效果。

41（一）、加強檢疫，設立無病留種地腥黑穗病菌屬省內外檢疫對象，應嚴格檢疫，杜絕人為傳播。（近年來聊城、昌邑等地市發(fā)病，據了解是從山西引進小麥晉麥26、21帶入的）。建立無病留種地主要針對散黑穗病，應在300公尺以外隔離種植（小措施：責任田，面積小，田間一旦出現(xiàn)黑穗應在膜未破裂前拔掉深埋或燒掉）。

42專業(yè)人員在調查疫情2003年6月上旬，聊城市部分縣發(fā)現(xiàn)了小麥腥黑穗病，面積共計57.4畝，病株率一般在15％～60％，高的地塊達96％，小麥品種部分為冀麥26號。發(fā)現(xiàn)后，市、縣植保站立即行動，分別向省、市、縣主管部門匯報，并對全縣范圍開展調查，查清發(fā)病品種和發(fā)生范圍，采取有力措施進行封鎖、控制、撲滅：1、對所有發(fā)病田塊，政府每畝補助400元，確保實行單收，就地燒毀；2、對發(fā)病地區(qū)糧所收購的小麥，就地加工處理，不得調出；3、發(fā)病小麥不準再作種子使用，秋季不準再種冀麥26號，秋種時推廣藥劑拌種，對發(fā)病重的地塊作好土壤消毒處理；4、加強種子檢疫，控制亂調種子。焚燒現(xiàn)場

432006年鄒城市發(fā)現(xiàn)該病后，啟動市長基金補貼，對發(fā)病地小麥全部進行了燒毀。6月11日中央電視臺作了現(xiàn)場焚燒處理新聞報道。

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47（二）、種子處理（已發(fā)病區(qū)）1、藥劑拌種種子表面帶菌（腥黑穗、稈黑粉?。P鍵抓藥劑拌種。藥劑：35%菲醌、50%福美雙、50%托布津、50%多菌靈、50%苯來特、70%敵克松、25%萎銹靈、40%拌種雙等。以上為粉劑，用量：干種子量的0.2～0.4%。為使藥劑均勻，在藥中加少量細干土拌勻后再拌種。有的用種子：尿=1：1浸種2-3小時，可刺激發(fā)芽，縮短芽鞘期。

482、浸種種子內部帶菌：散黑穗?。?）、1%石灰水浸種1斤石灰加水100斤，浸種60～70斤，水面高出種子2-3寸。浸種時間：水溫20℃，3-4天；水溫25℃，2-3天；水溫30℃以上，1-1.5天；水溫35℃，1天。（注意問題）：原理：水表面形成一層石灰膜，可隔絕空氣，種子無氧呼吸，產生乙醇或乙醛殺死病菌。

49（三）、防止土壤、糞肥傳病（稈黑粉病、腥黑穗病）1、土壤處理100%六氯代苯或75%五氯硝基苯1斤/畝加細干土5～10斤，與已拌過藥劑的種子一塊播下，能防止土壤中病菌的感染。2、高溫腐熟肥料并采用糞種隔離3、增施有機肥，促土壤中抗生菌繁殖

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