四川省廣元中學(xué)2022-2023學(xué)年高二5月期中生物 Word版無答案

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廣元中學(xué)高2021級高二下學(xué)期期中考試生物試卷一、單項選擇題：本題共6小題，每小題6分，共36分。在每小題給出的四個選項中，只有一項符合題目要求。1.下列有關(guān)生物學(xué)實驗的敘述。正確的是（）A.通過高倍顯微鏡可以觀察細(xì)胞內(nèi)各種細(xì)胞器的結(jié)構(gòu)B.為探究溫度對麥芽糖酶活性的影響，可使用斐林試劑檢測麥芽糖水解生成葡萄糖的量C.體驗制備細(xì)胞膜的方法時，可以用顯微鏡持續(xù)觀察細(xì)胞的變化D.分別用甲基綠和吡羅紅對細(xì)胞進(jìn)行染色來觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布2.某興趣小組研究M、N、P三種細(xì)胞的結(jié)構(gòu)和功能，發(fā)現(xiàn)M細(xì)胞沒有核膜包被的細(xì)胞核,但含有核糖體，N細(xì)胞含有葉綠體，P細(xì)胞能合成糖原。下列敘述正確的是（）A.M、N、P細(xì)胞的遺傳物質(zhì)-定為DNAB.M細(xì)胞無線粒體，只能進(jìn)行無氧呼吸C.M、P細(xì)胞一定取材于異養(yǎng)型生物D.M、N、P細(xì)胞均有發(fā)生染色體變異可能3.“老子平生湯餅?zāi)c，客間湯餅亦何嘗。怪來今晚加餐飯，一味廬山筍蕨香?！敝忻枋隽嗽娙藢γ朗车南矏?。下列說法錯誤的是（）A.“湯”中含有的脂肪不是生物大分子B.“餅”中的淀粉需經(jīng)消化道分解才能被吸收利用C.“腸”中的蛋白質(zhì)的多樣性取決于氨基酸的多樣性D.“筍”作為食物時，其細(xì)胞壁中的纖維素不能被人體利用4.細(xì)胞的結(jié)構(gòu)與功能存在密切的聯(lián)系。下列相關(guān)敘述正確的是（）A.細(xì)胞膜的選擇透過性保證了環(huán)境中的有害物質(zhì)不能進(jìn)入細(xì)胞B.細(xì)胞液對維持成熟動、植物細(xì)胞的形態(tài)具有重要作用C.核仁與核糖體的形成密切有關(guān)，沒有核仁的細(xì)胞無法形成核糖體D.洋蔥根細(xì)胞有蛋白質(zhì)纖維組成的細(xì)胞骨架，有利于維持細(xì)胞的形態(tài)5.傳說杜康的兒子墨塔在一次釀酒時發(fā)酵過頭，直至第21天開缸時，發(fā)現(xiàn)酒液已變酸但香氣撲鼻，酸甜可口，于是他結(jié)合“廿一日”和“酉”字，給這種酸水起名為“醋”，下列有關(guān)敘述正確的是（）A.釀酒過程中發(fā)酵液出現(xiàn)的氣體都是在酵母菌細(xì)胞的細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)中產(chǎn)生的B.釀酒時糖類未耗盡，酵母菌的發(fā)酵也會停止，由pH上升和酒精含量增多導(dǎo)致

1C.墨塔釀酒反成醋可能是由于發(fā)酵裝置密封不嚴(yán)造成的，若適當(dāng)升溫則醋味更濃D.統(tǒng)計活酵母菌數(shù)量時，可用顯微鏡直接計數(shù)法，統(tǒng)計的結(jié)果比實際數(shù)目低6.亞麻織物經(jīng)“砂洗”后會變得更加松軟柔和，手感有加厚的感覺。人們嘗試用“酶洗”亞麻織物，也能達(dá)到“砂洗”后的效果。下列敘述正確的是（）A.“酶洗”應(yīng)使用纖維素酶和脂肪酶，使織物纖維變得蓬松B.加酶洗衣粉受潮后重新晾干保存，不會影響其中酶的活性C.“酶洗”的溫度和時間、酶的用量都會影響“酶洗”的效果D.加酶洗衣粉中的蛋白酶使用酶的固定化技術(shù)，目的是方便酶的重復(fù)利用二、非選擇題：本題共5小題，共54分。7.生物體的生命活動都有共同的物質(zhì)基礎(chǔ)，如圖1中a、b為有機小分子物質(zhì)，c是構(gòu)成a的一種元素，甲、乙、丙代表有機大分子物質(zhì)，已知HIV是一種RNA病毒。請據(jù)圖分析回答問題。（1）圖1中c表示________________元素，物質(zhì)a的名稱是________________，物質(zhì)b的結(jié)構(gòu)通式是________________。（2）________________的千變?nèi)f化決定了甲的多樣性。（3）若圖2是乙的基本單位，則m可代表腺嘌呤、胞嘧啶、_______________。（填中文名稱）（4）HIV病毒對熱敏感，100℃高溫五分鐘即可滅活，原因是________________。（5）我國中科院上海生化所于1982年5月合成一種具有鎮(zhèn)痛作用而又不會像嗎啡那樣使病人上癮的藥物――腦啡肽，下面是它的結(jié)構(gòu)簡式。

2據(jù)此回答：腦啡肽是________________肽，水解后可產(chǎn)生________________種氨基酸。如果上圖的氨基酸序列發(fā)生了改變，還具有腦啡肽的功能嗎？為什么？________________。8.細(xì)胞中不同生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)和配合。下圖1為細(xì)胞中生物膜系統(tǒng)的概念圖，C～F為具膜細(xì)胞器（C、D均為雙層膜結(jié)構(gòu)），①②代表分泌蛋白的轉(zhuǎn)移途徑。某動物細(xì)胞的甲、乙、丙三種細(xì)胞器，測定其中三種有機物的含量如下圖2所示。請回答下列問題：（1）A結(jié)構(gòu)的名稱是________________，未能在圖中表示出來的具膜細(xì)胞器有________________。（2）若該分泌蛋白為激素，可與靶細(xì)胞膜上的________________結(jié)合，引起靶細(xì)胞的生理活動發(fā)生變化，此過程體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有________________的功能。（3）圖1、圖2細(xì)胞器之間的對應(yīng)關(guān)系為:圖1中的________________對應(yīng)圖2中的甲。圖1中C、D生物膜的功能差別較大，從組成成分方面分析，其原因是________________。（4）在分泌蛋白合成和加工過程中，圖2中結(jié)構(gòu)丙是指________________，圖1中蛋白質(zhì)由E到F、由F到B都需要________________的運輸。（5）下列物質(zhì)屬于分泌蛋白的有________________。A.抗體B.唾液淀粉酶C.呼吸氧化酶D.胰島素9.獼猴桃味道酸甜，維生素C含量豐富被譽為水果之王，維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。若以獼猴桃果實為原料，制成的果汁及經(jīng)發(fā)酵制成的果酒維生素C含量較高。請回答下列問題：

3（1）制作果汁時常加入果膠酶，果膠酶包含________________（答出兩種）和果膠分解酶，果汁生產(chǎn)中添加果膠酶可以提高果汁的澄清度和出汁率原因是________________。（2）由于溶液中酶很難回收，為了降低成本，重復(fù)使用果膠酶，且對酶活性影響更小，一般采用________________法將其固定，固定化果膠酶不宜采用包埋法是因為________________。與傳統(tǒng)使用果膠酶相比，該處理的優(yōu)點是________________、________________(答出兩點即可)。（3）利用凝膠色譜法提純果膠酶，其原理是根據(jù)________________分離蛋白質(zhì)。對分離出的蛋白質(zhì)進(jìn)行鑒定時加入SDS可以使蛋白質(zhì)在聚丙烯酰胺凝膠中的遷移率完全取決于________________。10.姜黃根莖含姜黃油,姜黃油中含有的活性成分具有抑制腫瘤、抗氧化和抑菌等作用,具有廣泛的應(yīng)用前景。研究人員設(shè)計了如圖所示的工藝流程來提取姜黃油?；卮鹣铝袉栴}:（1）該方法能用乙醇萃取姜黃油原理是________________。萃取過程的一些環(huán)節(jié)需要遮光,可能的原因是________________。（2）為了提高姜黃油的萃取率,本工藝流程中采用了超聲波處理,其作用類似于向原料中添加纖維素酶,據(jù)此推測,超聲波處理在本流程中的具體作用是________________,超聲波處理的優(yōu)點有________________________________（答出兩點）（3）研究人員對姜黃油抑菌性能進(jìn)行了探究,結(jié)果如下表：根據(jù)實驗結(jié)果分析,姜黃油對________________的抑菌性能最好,判斷依據(jù)是________________。菌種最小抑菌濃度MIC（mL/L）抑菌圈直徑DIZ（mm）大腸桿菌5012.25枯草芽孢桿菌2512.05單核增生李斯特菌6.2511.95伊氏李斯特菌12.511.7511.某興趣小組研究使用公筷對餐后菜品細(xì)菌數(shù)量的影響，實驗選用涼拌黃瓜、鹽水蝦、干鍋樹菇3道菜，每道菜均分為3盤，一盤使用公筷，一盤不使用公筷，還有一盤不食用，實驗者分別使用公筷和不使用公筷吃3道菜，同一實驗者吃同一道菜的次數(shù)必須相同，實驗流程如圖所示。請據(jù)圖回答：

4菜名總菌數(shù)（cfu/kg）餐前餐后公筷非公筷未食用涼拌黃瓜14000160004500014500鹽水蝦135150220140干鍋茶樹菇304553040（1）圖示流程中培養(yǎng)基X，按物理性質(zhì)劃分屬于________________培養(yǎng)基；圖示中所用接種工具應(yīng)為________________。（2）每道菜品使用公筷和非公筷夾取相同次數(shù)，其目的是________________。在接種前需要檢測使用的培養(yǎng)基是否被污染，方法是用________________做對照。研磨后使用無菌水對樣品進(jìn)行稀釋，稀釋的目的是________________。