注意：那些減肥食品讓你越吃越肥

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1、[導(dǎo)讀]進(jìn)入冬季，人的胃口大增啊，節(jié)食減肥的妙方好像不奏效了哦~那就選擇有針對性的食物，吃得越多瘦得越多?？蔀槭裁匆恍┧^的“減肥產(chǎn)品”不但減肥沒有成功，反而增肥了呢？原因在于超市里的一些貌似可疑減肥的食品其實(shí)是我們減肥的最大克星，在選擇食物的時候得睜大雙眼！?問題1-吃“油”太多脂肪是減肥的大忌，而為了防止發(fā)胖，就要少攝入脂肪含量高的食物。杜絕脂肪類食品，說白了就是少吃油，油用醫(yī)學(xué)術(shù)語稱之為“脂肪”，植物油和動物油都是脂肪，植物油是純脂肪，肥肉的主要成分脂肪，脂肪還存在于瘦肉、動物內(nèi)臟、蛋、奶、豆制品、甚至糧食里，某些蔬菜里(如：毛豆)都有一定量

2、的脂肪。?問題2-多吃碳水化合物1克碳水化合物或1克蛋白質(zhì)只產(chǎn)生4千卡熱量，而1克脂肪能產(chǎn)9千卡熱量，所以多吃一點(diǎn)脂肪等于多吃很多的碳水化合物或蛋白質(zhì)。植物油比同等重量的肥肉所含的脂肪要多，因?yàn)榉嗜庵谐酥就膺€含有水分、蛋白質(zhì)、纖維組織。有人說：“我不吃肥肉，只吃素油，可以避免肥胖。”其實(shí)是一種誤解。瓜子、花生、核桃、松子、榛子、夏果等這些硬果類食物的成分幾乎一半是脂肪。有人愛吃這些零食也等于吃了很多脂肪。有些素菜館，做菜的油越來越大，炒菜出鍋時為了好看還要灑明油，各種素“水煮魚”、“水煮肉”、“香辣蟹”實(shí)質(zhì)上是“油煮”，吃進(jìn)的油不可能不超量。碳

3、水化合物經(jīng)腸道消化變成單糖(葡萄糖、果糖、半乳糖)后被吸收入血，一部分被組織直接利用產(chǎn)生能量供人體需要，一部分儲存在細(xì)胞里，如果還有多余的單糖，就會變成脂肪儲存在機(jī)體中。含碳水化合物的食物有糧食、豆類、奶、水果、干果、蔬菜。以前生活水平低的時候副食差，一般人每頓飯吃主食四兩半斤是很平常的，現(xiàn)在生活水平提高了，副食好了，主食還吃四兩半斤就超量了。有人吃水果太多，尤其吃含糖高的水果(香蕉、柿子、葡萄、荔枝)，也增加了碳水化合物的攝入量。問題3-過量蛋白質(zhì)蛋白質(zhì)也是一種產(chǎn)能量的物質(zhì)，如果吃多了，食入的能量超過了人體需要量，儲存起來的還是脂肪。含蛋白質(zhì)的食

4、物多為肉類、蛋類、奶類、黃豆類、糧食，蔬菜和水果也有少量的蛋白質(zhì)。含蛋白質(zhì)豐富的食物(肉、蛋、奶、黃豆)都含高脂肪，這些食物吃多了脂肪也會隨著吃多了。蛋白質(zhì)的代謝產(chǎn)物要從腎臟排泄，蛋白質(zhì)吃多了會加重腎臟的負(fù)擔(dān)，代謝產(chǎn)物超過了腎臟的排泄能力會造成“氮質(zhì)血癥”，對身體有害。?問題4-零食+甜品有些人喜歡吃零食，喝甜飲料，尤其是感到生活乏味或看電視時吃過多的零食。零食中碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪的成分幾乎都有。吃零食等于吃能量，有些零食的能量還很高，比如硬果類食物含油多，香蕉、開心果、腰果、薯片等；糖果、干果、果脯、甜飲料含糖多，牛肉干、魚片含蛋白質(zhì)多，產(chǎn)

5、生的能量消耗不了，就會以脂肪的形式儲存起來。?問題5-喝酒太多酒是產(chǎn)生高熱量的飲料，1克酒精能產(chǎn)7千卡熱量，僅次于脂肪產(chǎn)的熱量，啤酒中的酒精度數(shù)雖然只有3%左右，但還有11%的含糖度數(shù)，而且喝啤酒的量要大得多。一瓶啤酒產(chǎn)生的熱量相當(dāng)于100克糧食產(chǎn)生的熱量，酒喝得多就等于多吃很多食物，多余的能量還會以脂肪的形式儲存起來。