新員工營運手冊大全

《新員工營運手冊大全》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。

1、新員工營運手冊(大全)??????新?員?工?營?運????????北京****綜合超市有限公司新員工營運手冊目錄第一章??????前言第二章??????公司簡介第三章??????零售分類的特點第四章??????營運的基本要求第五章??????北京**量販店的組織構(gòu)架第六章??????常用術(shù)語第七章??????員工的責任義務(wù)第八章??????辦公區(qū)域的管理第九章??????生活區(qū)域的管理（員工食堂管理的規(guī)定/公寓的管理規(guī)定）第十章??????寄語新員工一、與吉小安董事長在武漢**與新員工見面會上的講話（摘要）前言從前，有一個

2、叫--------的男孩，因為迷路而哭泣。這時一位美麗的仙女出現(xiàn)了，送給他一朵康乃馨，并告訴他每摘下一片花瓣就會實現(xiàn)一個理想。于是男孩叫道：“花瓣，花瓣，飛呀飛，快快送我回家中?！爆F(xiàn)在也給你一朵花，你的理想是什么呢？真高興能認識你?！础葱聠T工手冊〉〉能為你認識北京華聯(lián)提供幫助。這是一個新型的商業(yè)航空母艦，歡迎你成為這個艦隊的一員。在世界商業(yè)的海洋中，需靠我們大家的同力協(xié)作，才能乘風(fēng)破浪。北京**，同你我一樣，年輕而充滿生機。同時憑藉你的創(chuàng)造力來推動公司的成長壯大。言行代表華聯(lián)，質(zhì)量就是上帝。顧客將從你的身上看到華聯(lián)的形象?！?/p>

3、溫馨服務(wù)、營造華聯(lián)未來！”歡迎您，加入到北京華聯(lián)的行列中來！同時，順祝您工作愉快。公司簡介北京**綜合超市有限公司成立于1997年，隸屬全國華聯(lián)商廈集團，是由北京華聯(lián)商廈有限公司持資籌建的企業(yè)。公司的目標是：將**商廈集團的零售體系與國際上大型一流的零售商業(yè)的高度成功的經(jīng)營模式有機地結(jié)合起來，涌入到世界經(jīng)濟的潮流中去我們將以華聯(lián)倉儲式會員制商場，華聯(lián)連鎖超市商店，及華聯(lián)百貨商店三種不同的業(yè)態(tài)，在全國各主要城市開花結(jié)果，同時期待以獨具創(chuàng)意的零售理念：豐富的商品知識以及完善的計算機體系，給廣大消費者提供廉價優(yōu)質(zhì)的商品，提高人們的

4、生活水準和質(zhì)量。**商廈集團隸屬于中華人民共和國國內(nèi)貿(mào)易總局，自1989年2月創(chuàng)辦至今，已發(fā)展成為擁有45家成員單位（其中7家是國內(nèi)上市公司）的全國最大商業(yè)網(wǎng)點集團，二百多個零售機構(gòu)遍布全國各大城市。1997年集團全年銷售額超過二百多億人民幣。根據(jù)李嵐清副總理關(guān)于“把**集團辦實、辦大”的指示，**集團精心組織、精心策劃，為民族商業(yè)的振興竭心盡力，奮力拼搏。正象吉小安董事長所言，3-5年內(nèi)使華聯(lián)成為國際性一流的大型現(xiàn)代化零售集團，“即是機遇，同時又是挑戰(zhàn)”。**是一個年青而且富有生機，富有生命力的企業(yè)，她給我們每一位員工提供

5、了一個廣闊的天地。一個企業(yè)的成長壯大靠的是優(yōu)秀的、忘我的員工來創(chuàng)造，而一個優(yōu)秀員工也只有在蓬勃向上的企業(yè)中才能百煉成鋼，得到發(fā)展、層樓更上。北京**就是一個這樣的企業(yè)，它給我們每一位員工以同樣的機遇。讓我們正視挑戰(zhàn)，忘我奉獻，與華聯(lián)同進步，共成長，迎接新世紀曙光的到來。?零售業(yè)的分類及特點隨著社會的進步，文明的發(fā)展，特別是科學(xué)技術(shù)的一日千里，零售商業(yè)的發(fā)展也日新月異、繽紛溢彩。從經(jīng)濟商店到自助式商店，到一九三零年邁克爾。庫倫的第一家超級市場至今，已是百花齊放，立體化、綜合化、多樣化、電腦化全面發(fā)展。所謂零售，是將商品或服務(wù)直

6、接銷售給最終消費者，供其個人非商業(yè)性使用的過程中所涉及的一切活動。下面對最重要的商店類型進行簡要介紹：專業(yè)商店：經(jīng)營一條窄產(chǎn)品，而該產(chǎn)品線所含的花色品種卻較多。如：運動用品商店、家具店、花店、書店等等。據(jù)分析，在未來超級專業(yè)商店的成長將很快。主要分為：單線商店、有限生產(chǎn)線商店、超級專業(yè)商店。百貨商店：經(jīng)營幾條產(chǎn)品線。每一條線都作為一個獨立的部門，由一名進貨專家或商品專家管理。象我國傳統(tǒng)的百貨公司等。在某些城市和國家，百貨商店已進入零售生命周期的衰退期。它不僅面臨新業(yè)態(tài)的激烈競爭，同時自身的交通擁擠、停車場不足，及中心城市退化

7、等都使其吸引力日益減弱。目前的百貨商店正進行一場“東山再起”之戰(zhàn)。超級市場：是一種相對規(guī)模較大，低成本、低毛利、高銷量、自助式的零售組織。其經(jīng)營利潤占銷售額的10—15%，而超級市場一直受到創(chuàng)造性競爭者，如：便利店、折扣食品店、超級商店的沉重打擊。超級市場從開設(shè)大型商場，增加產(chǎn)品品種繁多（一般超營業(yè)面積2000平方米，品種超過12000個），采用私人品牌，減少對全國性品牌的依賴等來擴大其銷售量。便利面積：面積相對較小，位于住宅區(qū)附近，營業(yè)時間長，經(jīng)營周轉(zhuǎn)快的方便商品，毛利率較高，通常為18—20%折扣商店：出售標準商品價格低

8、于一般商店，薄利多銷，銷量大，它提供最流行的全國性品牌，主要出售民生必須用品，以最低銷售價格吸引顧客，只提供很有限的顧客服務(wù)，面積在500—1500平方米之間。倉儲式或量販店會員制商場：是在其它零售業(yè)、貿(mào)易額上升時在低價，高數(shù)量的缺口上撲面而來。主要特點：低成本、低毛利，主要為小企業(yè)以及政