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1、綠豆百合粥消暑止渴?告訴您制作小竅門主料:綠豆適量、百合15克、圓糯米半杯。????做法:百合洗凈,用水浸泡,把綠豆、圓糯米分別淘洗干凈,瀝干水分,綠豆用水浸泡一小時,把鍋放置火上,放入清水,倒入綠豆,大火煮開后轉(zhuǎn)小火熬煮40分鐘,有人煮綠豆粥時喜歡加點(diǎn)堿,這是不科學(xué)的做法,因?yàn)榧訅A以后綠豆的營養(yǎng)素幾乎全部被破壞,等鍋里水燒到50—60度時再下糯米,等米煮到爛再放入百合冰糖,百合煮到透明時口感最好。????綠豆百合粥功效:清熱降火、消暑止渴。綠豆百合粥綠豆百合粥原料:大米lOO克,綠豆lo(j克,百合50克,糖適量。綠豆百合粥的做法:①先將
2、百合洗凈用清水浸泡備用;綠豆、大米分別淘洗凈。②然后將鍋內(nèi)添水后放人綠豆和大米同煮,待綠豆將熟時放入百合煮至熟稠。食用時放入紅糖略煮即成。薏米綠豆百合粥薏米的功效:健脾,滲濕,止瀉,排膿。用于脾虛腹瀉,肌肉酸重,關(guān)節(jié)疼痛,水腫,腳氣,白帶,肺膿瘍,闌尾炎。常用量9~30克。利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿綠豆的功效:用于熱病或暑熱所致的心煩,口渴,發(fā)熱;熱淋,小便不利,水腫,或濕熱瀉?。粷駸岑徴?。百合的功效:用于肺燥咳嗽,肺虛久咳,痰中帶血;溫?zé)岵『?,余熱未盡,神思恍惚,虛煩失眠。怎么做薏米綠豆百合粥,如何做薏米綠豆百合粥[制作]將薏米、綠豆分
3、別去雜、洗凈;將百合掰成瓣,撕去內(nèi)膜,洗凈。鍋內(nèi)加水適量,上火,先放綠豆,煮至豆熟,加入薏米,煮至將熟,再加入百合,用文火煮成粥,加入適量白糖即可。各種銀耳粥的做法銀耳粥有滋陰潤膚,止咳護(hù)膚的功效。對皮膚確實(shí)非常的管用,勝過任何的化妝品,但是要堅(jiān)持,兩個月就見效哦。另外,銀耳粥還適用于肺燥咳嗽、膚裂、肌膚不潤、面色萎黃等癥,姐妹們不妨經(jīng)常做來喝。銀耳粥的做法很多,現(xiàn)將各種做法介紹如下,供參考?! 【足y耳粥:銀耳5克,粳米100克,冰糖適量。將銀耳用溫水泡發(fā),去雜洗凈,撕成小片;粳米洗凈。將銀耳、粳米一起下鍋,放入適量水,大火煮沸,改為小火
4、煮約30分鐘,加入冰糖,煮至成粥即可出鍋?! “俸香y耳粥:百合100克,銀耳(干)15克,枸杞子30克,冰糖30克。百合一片片摘下,洗凈,瀝干;銀耳、枸杞分別泡軟,瀝干;將銀耳去蒂,用手撕成大小適中的塊狀,放入鍋內(nèi)加水淹滿,中火煮約15分鐘,加入枸杞再煮5分鐘,再加入冰糖煮溶,放入百合略煮1分鐘,即可馬上熄火?! 〖t棗銀耳粥:銀耳10克,紅棗5枚,大米100克,冰糖20克。將銀耳放溫水中泡發(fā)2小時,除去蒂頭、雜質(zhì),撕成瓣?duì)?;紅棗洗凈,去核;大米淘洗干凈;冰糖打碎成屑。將銀耳、紅棗、冰糖與米同放鍋內(nèi),加水適量,置武火上燒沸,再用文火煮銀耳至熟
5、透即成?! 【G豆銀耳粥:大米、綠豆、銀耳各適量。將大米、綠豆洗凈去雜質(zhì);銀耳用溫水發(fā)透,去根蒂撕成小瓣備用。鍋中加入適量水煮開,倒入大米和綠豆用旺火煮沸后轉(zhuǎn)小火,加入銀耳煮至豆、米開花,湯水黏稠?! ¤坭姐y耳粥:溫水將銀耳泡上大約2個小時,去掉根部的黃色部分。將枸杞、蓮子洗好備用。將泡好的銀耳和洗好的蓮子放入鍋中,一般一個銀耳加四碗水。先用大火煮開,再改成煮粥的小火,煮一個半小時放入冰糖和枸杞,放早了容易使湯的顏色變暗,繼續(xù)煮半個小時就OK了,這時候你用湯勺舀起來就會開到已經(jīng)粘稠了,涼一下吃更粘稠,夏天的話放到冰箱里,回家后吃上涼涼一碗真是
6、太棒了。雪梨銀耳粥:銀耳用水發(fā)開,去掉發(fā)黃的根部,用刀切開,不要太大了;把雪梨去皮,切塊;紅棗用開水先煮一小會,目的是讓它身體膨脹,去掉縫隙里的灰塵,我平時都是預(yù)備好多干凈的,用起來方便;準(zhǔn)備些冰糖,最好是那種大塊的,敲碎備用;以上適量放進(jìn)鍋里,用文火煮,等到粘稠了,就說明銀耳煮的夠火候了,冰糖一般在快煮好的時候放,煮的時候要放涼水?!吧侔最^”重返烏黑亮發(fā)的秘訣—黑芝麻粥(內(nèi)含洗黑芝麻小竅門)經(jīng)常有朋友問起,吃什么可以治療少白頭?說這個問題之前,咱們來說說頭發(fā)為什么會變白。頭發(fā)由黑變白,一般是毛發(fā)的色素細(xì)胞功能衰退,當(dāng)衰退到完全不能產(chǎn)生色素
7、顆粒時,頭發(fā)就完全變白了。正常人從35歲開始,毛發(fā)色素細(xì)胞開始衰退。而有的人才十幾歲就出現(xiàn)白頭發(fā),俗稱“少白頭”。少白頭有先天性和后天性的,先天性的與遺傳有關(guān),往往一出生就有白頭發(fā),或頭發(fā)比別人白得早。后天性的引起原因很多:營養(yǎng)不良﹑內(nèi)分泌疾病﹑用腦過度﹑過度焦慮﹑壓力過大等等。有白頭發(fā)也不必太緊張,首先要保持心情舒暢,避免過度緊張﹑勞累。從飲食上不要挑食,多吃蔬菜,使?fàn)I養(yǎng)均衡。中醫(yī)學(xué)則認(rèn)為“發(fā)為血之余”,“腎主骨,其華在發(fā)”,主張多吃養(yǎng)血補(bǔ)腎的食品以烏發(fā)潤發(fā)。可作為飲食治療的藥材與食物有:黑芝麻、桑葚、枸杞、山藥、大棗、黑豆等,都是對毛發(fā)
8、很好的食品。下面給大家介紹一款簡單易做的黑芝麻粥。黑芝麻粥原料:黑芝麻15克,大米30克【功效剖析】黑芝麻性平,味甘。歸肝、腎、大腸經(jīng)。含有大量的脂肪和蛋白質(zhì),還有糖類、維生素A