五類補(bǔ)鈣食譜幫助兒童增高

五類補(bǔ)鈣食譜幫助兒童增高

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1、五類補(bǔ)鈣食譜幫助兒童增高導(dǎo)讀:據(jù)介紹,鈣最好的來(lái)源就是奶。對(duì)于半歲以內(nèi)的孩子如果母乳充足,是沒(méi)有必要補(bǔ)鈣的,如母乳不夠,建議補(bǔ)充低劑量的鈣。當(dāng)半歲以后,如果母乳無(wú)法滿足需求了,可以添加配方奶,配方奶中也含有鈣,只要有足夠的奶量不用額外補(bǔ)充鈣的,但當(dāng)孩子奶量減少,就要適當(dāng)補(bǔ)充鈣了。1歲以后,隨著孩子添加輔食的量越來(lái)越多,家長(zhǎng)仍要給孩子保留喝奶的習(xí)慣。1到3歲之間每天的喝奶量不低于400毫升,如果孩子不愛(ài)喝奶,可以考慮從膳食中來(lái)補(bǔ)鈣。和很多人想象的不同,骨頭湯、肉中的鈣其實(shí)并不多。綠葉菜中的鈣含量倒很豐富,比如說(shuō)菠菜、空心菜等。不過(guò)綠葉菜中

2、有草酸的成分,會(huì)影響鈣的吸收,也會(huì)使菜吃起來(lái)有股澀味。在烹調(diào)前,可以把綠葉菜先用水焯一下,這樣草酸就會(huì)出來(lái)了,菜也更好吃。豆制品也是含鈣比較高的食物,比如說(shuō)石膏點(diǎn)的豆腐、豆腐干,也可以經(jīng)常給孩子吃一點(diǎn)。豆子本身和豆?jié){中植物蛋白豐富,但鈣含量并不高。其他含鈣高的食物還有芝麻醬(家長(zhǎng)可以經(jīng)常用芝麻醬給寶寶蒸花卷)、蝦皮(家長(zhǎng)可定期給寶寶用蝦皮蒸雞蛋)等。助嬰兒補(bǔ)鈣的五款美味食譜:一、牛奶蛋黃粥原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個(gè),蜂蜜少許做法:將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中,上火煮開(kāi)后開(kāi)鍋后改文火煮30分鐘。這個(gè)時(shí)候再將蛋黃

3、用小勺背面研碎備用;在大米粥個(gè)出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。特點(diǎn):牛奶蛋黃粥適合于4個(gè)月剛開(kāi)始添加輔食的寶寶食用。五類補(bǔ)鈣食譜幫助兒童增高二、雞肉面片食材:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量做法:雞肉末還有蝦皮一塊放入水中煮熟,開(kāi)鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開(kāi)后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用。特點(diǎn):雞肉面片適合于10~11個(gè)月寶寶食用。三、蝦皮炒菠菜食材:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量做法:1.菠菜擇洗干凈后切成3厘米長(zhǎng)的段,然后將

4、干蝦皮用溫水稍泡,洗凈后放在邊上備用;2、將炒鍋置于火上,放入適量的食用油等到油熱的時(shí)候再放入蔥花及蝦皮略煸炒;3、最后將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。特點(diǎn):在嬰兒吃什么補(bǔ)鈣好的問(wèn)題上,蝦皮炒菠菜絕對(duì)是首選,此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。五類補(bǔ)鈣食譜幫助兒童增高四、絲瓜蝦皮豬肝湯原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許做法:1、準(zhǔn)備好的絲瓜去外棱,洗凈后剝兩半,然后切成段去瓜瓤放在邊上備用。然后將豬肝洗凈切片,蝦皮用水浸泡;2、在鍋內(nèi)放入油后反放入姜絲、蔥花炒香,再入

5、豬肝、蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜再煮燉3~5分鐘即成。特點(diǎn):絲瓜蝦皮豬肝湯味道十分的鮮美,相信很多嬰幼兒都會(huì)喜歡吃。五、胡蘿卜排骨湯原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。做法:1、將準(zhǔn)備好的胡蘿卜、豬排骨洗干凈后切成塊備用;2、然后在鍋中放入適量的水后,再把胡蘿卜塊、排骨塊放入水中,然后燉約2小時(shí);3、在快要出鍋的時(shí)候放入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。4、媽媽要注意,可以在湯中加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。在嬰兒吃什么補(bǔ)鈣好的問(wèn)題上,媽媽還要注意,還可以根據(jù)醫(yī)生的指導(dǎo)給嬰幼兒服用一些兒童專

6、用的補(bǔ)鈣片。

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