兒童健康飲食必備知識

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1、兒童健康飲食的必備知識?很多父母對于孩子的健康的關(guān)注是很多的，所以在生活中也總是研究該如何給孩子補充比較多的營養(yǎng)，但是很多時候我們的補充營養(yǎng)的方式其實并不是很健康的，下面我們就給大家說話所兒童健康飲食的必備知識。?一、食糖與智力、骨折、癌癥?美國學(xué)者研究認為，減少兒童食物中的糖分及色素、防腐劑等人工添加劑，其學(xué)習(xí)成績可提高16%。日本的田材豐教授調(diào)查指出，經(jīng)常大量吃白糖的人?，其骨折發(fā)生率要比不嗜甜食的人高5倍。癌癥與缺鈣有關(guān)，而引起缺鈣的糖已被證明是誘?發(fā)某些兒童癌癥的原因之一。?二、蔬菜有益

2、長身高?俄羅斯醫(yī)學(xué)專家研究表明，經(jīng)常食用蔬菜的兒童比不吃或少吃蔬菜者身高平均高10%，因為蔬菜中含有大量的有助長高的微量元素鈣、銅、鎂、鐵等。?三、減少零食可防齲齒?據(jù)美國牙科醫(yī)生發(fā)現(xiàn)，雖然零食中糖分可引起微小齲洞，但當(dāng)砂糖溶化后，酸度趨于正常，唾液中的鈣再次沉淀，數(shù)小時后便可使微小齲洞修復(fù)。如果兩餐間吃糖分多的零食次數(shù)較多，就將使鈣質(zhì)溶出增加，妨礙齲洞修復(fù)，極易使之發(fā)展成為肉眼可見的齲齒。?四、蘋果補鋅治厭食、感冒?科學(xué)工作者研究表明，蘋果汁含鋅特別豐富，其含鋅量高出人們過去公認的富鋅的牡蠣。

3、鋅不僅是人體生長發(fā)育必需的微量元素之一，而且可以增強食欲治厭食癥，幫助孩子消化，并可治療感冒引起的頭痛、鼻塞、流涕等癥狀，使孩子感冒康復(fù)。?上面這些都是我們給大家介紹的比較適合我們孩子飲食的一些知識，只有我們掌握了這些的知識，我們才能更好的保證我們孩子的健康。???學(xué)齡前幼兒怎樣才能吃的好??讓孩子吃的健康，吃的好，是每個媽媽都想做到的。?一、家長要做好榜樣。???家庭對培養(yǎng)幼兒健康飲食習(xí)慣有重要的影響力，幼兒不偏食，不挑食，飲食結(jié)構(gòu)合理、均衡，在很大程度上取決于父母的飲食習(xí)慣和結(jié)構(gòu)。?二、需要

4、幼兒園教師的教育引導(dǎo)。???幼兒園老師應(yīng)該接納幼兒對食物的偏好，循序漸進地幫助他們改掉挑食的習(xí)慣。讓幼兒了解一些東西里面含有哪些營養(yǎng)元素，對身體有什么好處，如果缺乏這些會得什么病，所以不可以挑食因為我們需要這些營養(yǎng)。此外要創(chuàng)造一個良好的進餐環(huán)境，將進餐看作是一次愉快的經(jīng)歷。?三、培養(yǎng)幼兒樹立正確飲食文化觀。???從幼兒能進行語言簡單交流起，就應(yīng)有意識地在平常游戲、交流中，介紹飲食來源、制作、營養(yǎng)價值，以及如何吃、吃多少等知識。?四、膳食營養(yǎng)要均衡，飲食要有規(guī)律。???兒童營養(yǎng)均衡不必每餐而是數(shù)天

5、內(nèi)保持平衡即可。定時定量吃飯，不暴飲暴食，不隨便吃零食，過多的甜點不僅會使幼兒對正餐的食欲下降，而且容易長蛀牙。?五、培養(yǎng)幼兒自己進餐。???由于幼兒的小肌肉不發(fā)達，精細動作發(fā)展不好，不能很好的自己進餐，但只要經(jīng)過循序漸進的訓(xùn)練，幼兒都能自己順利進餐。?六、飲食衛(wèi)生。???幼兒吃的東西要新鮮，瓜果一定要洗凈，開水燙過后再吃，掉在地上的東西要洗干凈后才能吃，碗筷煮沸消毒。另注意，大人咀嚼過的食物不要喂給幼兒，幼兒抵抗力較弱，以免傳染疾病。?專家提示：???家長在選購食物時應(yīng)當(dāng)選擇外觀好，沒有泥污、

6、雜質(zhì)，沒有變色、變味并符合國家衛(wèi)生標準的食物，嚴把病從口入關(guān)，預(yù)防食物中毒。