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《洋蔥假單胞菌產(chǎn)脂肪酶條件的優(yōu)化》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在學(xué)術(shù)論文-天天文庫。
1、第53卷第1期湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)Vol．53No.1湖北農(nóng)業(yè)科學(xué)2014年2014年1月HubeiAgriculturalSciencesJan．，2014洋蔥假單胞菌產(chǎn)脂肪酶條件的優(yōu)化王旭愿，張敏，李成濤，沈穎輝，武晶（陜西科技大學(xué)教育部輕化工助劑化學(xué)與技術(shù)重點實驗室，西安710021）摘要：采用RashidNp－nPP比色法，通過單因素試驗和正交試驗對洋蔥假單胞菌（Pseudomonascepacia）產(chǎn)脂肪酶的培養(yǎng)基主要成分和發(fā)酵條件進行優(yōu)化，以提高聚丁二酸丁二醇酯（PBS）的生物降解速率。結(jié)果表明，該菌種產(chǎn)脂肪酶的最適培養(yǎng)基為菜子油5．0g／L，酵母膏0．5g／L，乳化劑Tween－
2、602．5g／L，培養(yǎng)基初始pH8．0；最適培養(yǎng)條件為接種量9％，培養(yǎng)溫度35℃，搖床轉(zhuǎn)速130r/min，培養(yǎng)時間3d。在此優(yōu)化培養(yǎng)基條件下，洋蔥假單胞菌產(chǎn)脂肪酶活性可達32．935U／mL。關(guān)鍵詞：洋蔥假單胞菌（Pseudomonascepacia）；聚丁二酸丁二醇酯（PBS）；脂肪酶；優(yōu)化中圖分類號：Q939．11＋2+；TQ925.6文獻標識碼：A文章編號：0439－8114（2014）01－0184-04OptimizationofProductionConditionsoftheLipasefromPseudomonascepaciaWANGXu－yuan，ZHANGMin
3、，LICheng－tao，SHENYing－h(huán)ui，WUJing（KeyLaboratoryofAuxiliaryChemistry＆TechnologyforChemicalIndustry，MinistryofEducation，ShaanxiUniversityofScience＆Technology，Xi’an710021，China）Abstract：ThecolorimetricmethodofRashidNp－nPPwasused，andsinglefactorandorthogonalexperimentswereappliedtooptimizethefermenta
4、tionmediumandcultureconditionsofPseudomonascepacia，inordertoimprovetheproductionofli-pasetoimprovethebiodegradationrateofpoly（butylenesuccinate）（PBS）．Theresultsshowedthattheoptimummediumcon-tained5．0g／Lrapeseedoil，0．5g／Lyeastextract，2．5g／LemulsifierTween－60，withtheinitialpH8．0．Theoptimumcul-ture
5、conditionswere9％inoculation，culturetemperature35℃，shakerotation130r/minandculturinglength3days．Undertheoptimumconditions，thelipasefromPseudomonascepaciacouldreach32．935U／mL．Keywords：Pseudomonascepacia；polybutylenessuccinate（PBS）；lipase；optimization眾所周知，大多數(shù)的傳統(tǒng)塑料難以降解，且不本研究是從洋蔥假單胞菌出發(fā)，對1株代謝脂易回收利用，其造
6、成的環(huán)境污染引起了社會各界的肪酶的菌株進行了培養(yǎng)基和發(fā)酵條件的優(yōu)化，以提廣泛關(guān)注［1，2］高其可降解PBS脂肪酶的代謝產(chǎn)量和活力，為后續(xù)。因此，人們投入了大量的精力去研究開發(fā)可生物降解的環(huán)境友好型材料，聚丁二酸丁二微生物降解PBS基共聚物的研究提供了基礎(chǔ)數(shù)據(jù)。醇酯（PBS）具有良好的生物降解性和力學(xué)性能，因1材料與方法而受到了極大的關(guān)注［3－6］。PBS廢棄后，在土壤微生物的作用下，可降解為低分子量物質(zhì)，最終降解為1．1菌種對環(huán)境無污染的CO和H［7］試驗于2012年12月至2013年3月在陜西科22O。在PBS的生物降解過程中，雖然其行為是由微生物主導(dǎo)，但直接起降技大學(xué)教育部輕化工助
7、劑化學(xué)與技術(shù)重點實驗室解作用的是微生物代謝過程中所產(chǎn)生的脂肪酶，即進行。洋蔥假單胞菌（Pseudomonascepacia）由本實在脂肪酶的作用下，PBS主鏈中的酯鍵發(fā)生水解斷驗室自主分離篩選并鑒定保存。裂進而發(fā)生降解［8］。因此，提高微生物代謝生產(chǎn)脂肪1．2培養(yǎng)基酶的能力對于促進PBS降解，提高PBS降解速度有菌種保存培養(yǎng)基：牛肉膏0．3g、蛋白胨0．5g、著十分重要的作用。NaCl0．5g、瓊脂2g、蒸餾水100mL、pH7．0。收稿日期：
