我國油料產(chǎn)業(yè)形勢分析與發(fā)展對策建議

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1、中國油料作物學報2014，36(3):414－421ChineseJournalofOilCropSciencesdoi:10．7505/j．issn．1007－9084．2014．03．020我國油料產(chǎn)業(yè)形勢分析與發(fā)展對策建議王漢中，殷艷(中國農(nóng)業(yè)科學院油料作物研究所，農(nóng)業(yè)部油料作物生物學與遺傳育種重點實驗室，湖北武漢，430062)摘要:在當前我國食用植物油對外依存度居高不下的嚴峻形勢下，本文通過對世界及我國油料產(chǎn)需及貿(mào)易形勢進行分析，明確了當前我國油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在的主要問題，針對存在的問題從政策、技術等方面提出了相應的對策建議。關鍵詞:油料產(chǎn)業(yè);供需形勢;對策建議中圖分類號:S565．4

2、文獻標識碼:A文章編號:1007－9084(2014)03－0414－07AnalysisandstrategyforoilcropindustryinChinaWANGHan－zhong，YINYan(OilCropsＲeasearchInstitute，CAAS，KeyLaboratoryofBiologyandGeneticImprovementofOilCrops，MinistryofAgriculture，Wuhan430062，China)Abstract:Currently，Chineseedibleoilswerehighlydependentonimport．Afterana

3、lyzingthedemand，sup-plyandtradeofoilcropsintheworldaswellasinChina，wediscussedthemajorproblemsincurrentdevelopmentofChineseoilcropsindustry．Thestrategiesandsuggestionsweremadetosolvetheproblemsrelatedtopolicymak-ing，technology，etc．Keywords:Oilcropindustry;Demandandsupply;Strategyandsuggestion油料作為植物油

4、脂和蛋白質(zhì)的重要來源，既是料壓榨量年均增長3．4%，世界油料產(chǎn)量增速略高人們?nèi)粘Ｉ畋匦璧拇笞谵r(nóng)產(chǎn)品，也是重要的工業(yè)于壓榨量增速;世界植物油總產(chǎn)年均增長3．6%，植［1］原料，而且油籽餅粕是重要的飼料蛋白源，與畜牧養(yǎng)物油消費量年均增長3．9%，世界植物油消費量殖業(yè)發(fā)展高度關聯(lián)。我國油料種植規(guī)模、種植業(yè)產(chǎn)增速高于植物油供給量增速，世界油料供給總體呈值和覆蓋農(nóng)民就業(yè)數(shù)量均僅次于糧食作物，在農(nóng)業(yè)和緊平衡。國民經(jīng)濟發(fā)展中占有重要地位，油料產(chǎn)品的穩(wěn)定生產(chǎn)2012/2013年度世界油料總產(chǎn)46876萬噸(表和有效供給是保障國家食物安全的重要組成部分。1)，較2008/2009年度39670萬噸增18．2%

5、，產(chǎn)量在當前我國食用植物油對外依存度居高不下的嚴峻前三位的國家分別為美國、巴西、中國，其產(chǎn)量分別形勢下，對我國油料產(chǎn)需形勢進行分析，明確存在的為9263、8451、5872萬噸;2012/2013年度世界植問題，提出應對措施，對促進油料生產(chǎn)、保障食用植物物油產(chǎn)量15776萬噸，較2008/2009年度增17．9%，油有效供給、維護國家食物安全具有重要意義。產(chǎn)量前三位的國家分別為印度尼西亞、中國、馬來西亞，其產(chǎn)量分別為3273、2191、2129萬噸;2012/1油料供需形勢2013年度世界油料壓榨量39667萬噸，較2008/1．1世界油料供需形勢2009年度33836萬噸增17．2%;同期世

6、界植物油消據(jù)美國農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計數(shù)據(jù)(表1)，近五年來，世界費量15595萬噸，較2008/2009年度增19．3%，消費油料產(chǎn)量、消費量總體呈增長趨勢，2008/2009－量前三位的國家分別為中國、印度、美國，消費量分［1］2012/2013年度，世界油料總產(chǎn)年均增長3．6%，油別為3083、1831、1280萬噸。收稿日期:2013-10-10基金項目:國家油菜產(chǎn)業(yè)技術體系建設專項(nycytx－005)作者簡介:王漢中(1964－)，博士，研究員，主要從事油菜遺傳育種研究，Tel:027－86711916，E－mail:wanghz@oilcrops．cn王漢中等:我國油料產(chǎn)業(yè)形勢分析與發(fā)展對

7、策建議415［1］近五年來，世界油料進出口貿(mào)易量呈增長趨勢進口年均增長5．8%，出口年均增長6．2%，出口(表1)，2008/2009－2012/2013年度，世界油料進口增速高于進口增速。年均增長3．7%，出口年均增長7．1%;世界植物油［1］表1世界油料及植物油供需情況4Table1Worldoilseedsandvegetableoilsupplyanddistribution/10t產(chǎn)品名