我國油脂加工業(yè)發(fā)展及外資對我國油脂加工業(yè)控制分析

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1、l國務(wù)院發(fā)展研究中心調(diào)查研究報告我國油料生產(chǎn)能力與供求平衡戰(zhàn)略研究1.我國油料作物生產(chǎn)能力分析(?？?8期）（1)2.我國油料和食用油需求變動及前景展望(?？?9期）（11)3.我國油料生產(chǎn)區(qū)域布局演變及發(fā)展趨勢(?？?0期）（21)4.油料生產(chǎn)成本收益及價格變動分析(?？?1期）...(31)5.我國油脂加工業(yè)發(fā)展及外資對我國油脂加工業(yè)控制分析(?？?2期）(43)6.我國油料及食用油的國際貿(mào)易格局(?？?3期）（53)7.主要油料及食用油供求平衡分析(?？?4期）（61)8.我國油料支持政策的演變及國際經(jīng)驗借鑒(?？?5期）（71)9.我國油料及食用油發(fā)展戰(zhàn)略與

2、對策(?？?6期）（97)10.世界油料及食用油市場的供求格局及市場變動(?？?7期）（113)我國油料生產(chǎn)能力與供求平衡戰(zhàn)略研究”課題組課題顧問：2張玉臺國務(wù)院發(fā)展研究中心任謝伏瞻國務(wù)院研究室主任陳錫文中央財經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室副主任、中央農(nóng)村工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室主任課題主持人：韓俊國務(wù)院發(fā)展研究中心黨組成員、農(nóng)村經(jīng)濟研究部部長油料課題組組長；謝揚國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部副部長、研究員油料課題組成員：張云華國務(wù)院發(fā)展研究中心農(nóng)村經(jīng)濟研究部副研究員金三林國務(wù)院發(fā)展研究中心信息中心副研究員王漢中中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所所長、研究員陳永福中國農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)管學(xué)院教授張

3、照新農(nóng)業(yè)部農(nóng)村經(jīng)濟研究中心副研究員殷艷中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院油料作物研究所副研究員2前言近年來，我國油料與食用油行業(yè)發(fā)生了重大變化。油料及食用油需求迅速增加，而油料生產(chǎn)連續(xù)下滑，油料（主要是大豆）進口量加大，國內(nèi)油料及食用油自給率逐年下降。外資逐步控制了我國油料及食用油產(chǎn)業(yè)。國務(wù)院第二次全國農(nóng)業(yè)普查領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室把我國主要農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)能力與供求平衡的戰(zhàn)略研究確立為第二次全國農(nóng)業(yè)普查研究重大應(yīng)急課題，其中設(shè)立油料及食用油生產(chǎn)能力與供求平衡戰(zhàn)略研究專題。為了開展此項研究，2008年3月組建了由國務(wù)院發(fā)展研究中心、國家統(tǒng)計局、農(nóng)業(yè)部、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)等相關(guān)部委和科研院所的專家學(xué)者組成的

4、油料研究課題組。課題組利用第二次全國農(nóng)業(yè)普查資料及其它數(shù)據(jù)，借鑒和吸收最新的研究成果，于2009年3月完成了各項研究任務(wù)。本課題系統(tǒng)、全面地研究了我國油料作物生產(chǎn)能力及潛力、油料和食用油需求變動及前景、油料生產(chǎn)區(qū)域布局、油料生產(chǎn)成本收益及價格變動、油脂加工業(yè)發(fā)展及外資控制情況、油料及食用油的國際貿(mào)易格局、油料及食用油供求平衡變動及前景。并在總結(jié)我國及國際油料支持政策基礎(chǔ)上，提出我國油料及食用油發(fā)展的戰(zhàn)略與對策。國務(wù)院發(fā)展研究中心調(diào)查研究報告內(nèi)部資料2009年5月7?？?8期（總922期）我國油料作物生產(chǎn)能力分析內(nèi)容摘要：油料作物是我國重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品。草本油料是目前

5、國產(chǎn)植物油主要來源，木本油料是我國植物油重要潛在資源，其它兼用型油源是我國植物油重要組成部分。制約我國油料生產(chǎn)的因素主要是耕地資源缺乏，國際市場沖擊嚴(yán)重，機械化程度低，科技成果轉(zhuǎn)化率低等。油料作物增產(chǎn)潛力主要在于充分利用冬閑田、鹽堿地等適當(dāng)擴大面積，大力提高單產(chǎn)和含油量，提高生產(chǎn)效率，挖掘其他兼用油源。關(guān)鍵詞：油料作物生產(chǎn)能力潛力一、我國油料作物生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀油料作物是重要的大宗農(nóng)產(chǎn)品，食用植物油是廣大人民群眾的曰常生活必需品，油耔餅粕是養(yǎng)殖業(yè)主要蛋白質(zhì)來源，是保障經(jīng)濟健康發(fā)展和社會穩(wěn)定的重要物質(zhì)基礎(chǔ)。發(fā)展油料生產(chǎn)對于增加食用植物油和植物蛋白有效供給，穩(wěn)定物價，保障國

6、家食物安全，促進農(nóng)民增收和農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。我國油料資源主要包括草本油料作物、木本植物和其它兼用型油源。當(dāng)前我國油料生產(chǎn)以草本油料作物為主，其它兼用型和木本油料為輔。2007年全國國產(chǎn)植物油（指國內(nèi)原料國內(nèi)加工）產(chǎn)量為923萬噸，其中源于草本油料作物的食用油679萬噸（占國產(chǎn)植物油的73.5%)，源自其它兼用型作物的食用油217.4萬噸（占23.5%)，源于木本油料植物的食用油近30萬噸（占3%)。草本油料是目前囯產(chǎn)植物油主要來源。草本油料為一年生專用油料作物，包括油菜、大豆、花生、芝麻、向日葵和胡麻等，其中源自油菜、花生和大豆的植物油產(chǎn)量最大，占國產(chǎn)植物油

7、總產(chǎn)的70%。油菜是產(chǎn)油效率最高的油料作物之一，2007年播種面積564.2萬公頃，總產(chǎn)1057.2萬噸，均居世界首位，菜籽油年產(chǎn)量370.1萬噸（占國產(chǎn)植物油總產(chǎn)40%以上），主要分布于長江流域。花生2007年播種面積394.5萬公頃，總產(chǎn)1302.7萬噸，產(chǎn)量和出口量居世界第一，花生油年產(chǎn)量約為209.7萬噸（占國產(chǎn)植物油總產(chǎn)22.7%)，主要分布于黃淮海和長江流域。大豆2007年播種面積875.4萬公頃，總產(chǎn)1272.7萬噸，面積和產(chǎn)量居世界第四，國產(chǎn)大豆以食用為主，油用約占1/3，豆油年產(chǎn)量約為60.8萬噸（占國產(chǎn)植物油總產(chǎn)6.6%)，主要分布于東北松嫩