我國大豆加工業(yè)swot分析

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3、???????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????經(jīng)濟(jì)管理一定提高。通過引進(jìn)、消化、吸收及挖潛、更新、改造，許多大豆加物流線長及物流成本高等特點使該行業(yè)成為一個高負(fù)債、高風(fēng)工技術(shù)、裝備水平已達(dá)到或接近世界先進(jìn)水平。尤其是推行無公險的行業(yè)。害、綠色、有機(jī)加工技術(shù)以來很多加工企業(yè)設(shè)計了閉路或瞬時2.3我同大豆加工業(yè)的機(jī)會高溫、短流程工藝技術(shù)，保

4、護(hù)了環(huán)境，杜絕了二次污巢，解決了大2.3.1市場容量大，國民需求旺盛豆制品的安全問題。中國最顯著的特點之一就是人多.我們擁有13億的巨量人2.1.2建設(shè)規(guī)模日趨大型化，產(chǎn)能迅猛提升口，對于我同大豆加工業(yè)來說是一個龐大的利用優(yōu)勢。與其他農(nóng)我同大豆加工業(yè)形成了以主產(chǎn)區(qū)和沿海港口為主的產(chǎn)業(yè)布產(chǎn)品加工業(yè)相比，大豆加工是一個大產(chǎn)業(yè)、大市場.老百姓的總局，呈現(xiàn)集團(tuán)化規(guī)?；奶攸c。大型國有企業(yè)和外資控股公司采量需求不斷上升。兩大主產(chǎn)品豆泊、豆粉(不包括副產(chǎn)品)年市場取在全國擴(kuò)張戰(zhàn)略，南北相系、大豆主產(chǎn)區(qū)與沿海地區(qū)各有設(shè)需求總量在1侃;億元以上。豆油目前是我同最主要的食用

5、油，點，實行網(wǎng)絡(luò)化建設(shè)與經(jīng)營，規(guī)模日趨宏大。益海、中糧、九蘭、嘉需求基數(shù)大:豆柏是重要的飼用蛋白原料。隨著同內(nèi)人民生活水吉(Ca電ilI)、萊寶(Noble)、中紡、邦基(Bu噸的、華農(nóng)、華良、路易達(dá)平的提高、由吃飽到吃好的轉(zhuǎn)變，上千年來被視為經(jīng)濟(jì)作物的大孚(Louis肋-eyfus)、華農(nóng)這十大集團(tuán)公司在全國各地都有鋪點，豆迅速轉(zhuǎn)變成為主要的基礎(chǔ)性糧食作物。小麥、大米等糧食作物總加工能力非常強(qiáng)大，占據(jù)了我國大豆加工業(yè)的主導(dǎo)地位。消費量，會隨著同民生活素質(zhì)的提高而降低，但大豆的消費量卻在總體建設(shè)規(guī)模日趨大型化的同時，壓榨能力迅猛提升。會隨著國民生活素質(zhì)的提

6、高而迅速提高。2∞7年大豆壓榨量達(dá)到D4∞萬噸，比2α)()年的1977萬噸增而且，最近幾年我國大豆蛋白產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，國內(nèi)傳統(tǒng)大豆長72.0%，年均增妖8.1%，占大豆消費總量的比重從73.1%提高蛋白食品需求不斷增加，大豆制品產(chǎn)品應(yīng)用范圍也不斷拓展。隨到78.7%。豆泊產(chǎn)量從349萬噸增至631萬噸，增長80.8%，年均著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展.大豆油經(jīng)過深加工，工業(yè)上可制甘泊、洶墨、增長8.8%;豆柏產(chǎn)量從1569萬噸增至26t媽萬噸，增長69.8%，合成樹脂、涂料、潤滑油、絕緣制品和生物柴油等;醫(yī)藥上可提年均增長7.9%。同時，大豆食品及深加工業(yè)也得到較快發(fā)

7、展。取、制作有降低血液膽固蹲、防治心血管病功效的亞泊酸制品。2.2我閏大豆加工業(yè)的劣勢此類需求目前年消費量約為20萬噸，約占大豆洶總消費量的2.2.1壓榨能力過剩，實際壓榨量萎縮59島，隨著豆洶用途領(lǐng)域的不斷拓展，消費量的增長成為必然趨很多企業(yè)盲目擴(kuò)張，進(jìn)行規(guī)模建設(shè)，由于產(chǎn)能擴(kuò)張過快，全勢?；谖覈嫶蟮娜丝诨鶖?shù)以及人均消費量的穩(wěn)步提升引致行業(yè)開工率逐年降低。2脫M四年超過銳隅，2∞7年降至44.2%，其的需求，我閏大豆加工行業(yè)的長期增長空間巨大。中2侃)()噸/日以上加工廠開工率僅為529島左右，在日產(chǎn)1創(chuàng)泊2.3.2非轉(zhuǎn)基因大豆的利用與開發(fā)空間大盹以下

8、的中小企業(yè)中，半數(shù)停產(chǎn)、半停產(chǎn)或者倒閉。雖然目前中隨著中罔經(jīng)濟(jì)的高