巧用現(xiàn)代信息技術(shù) 激活中職課堂教學

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1、巧用現(xiàn)代信息技術(shù)激活中職餐旅課堂教學【摘要】《國家基礎(chǔ)教育課程改革綱要》（試行）提出：“大力推進信息技術(shù)在教學過程中的普遍應(yīng)用，促進信息技術(shù)與學科課程的整合，逐步實現(xiàn)教學內(nèi)容的優(yōu)勢，為學生的學習和發(fā)展提供豐富多彩的教育環(huán)境和有力的學習工具?！敝新毬糜握n程教材科目繁多、理論性強、信息量大、彈性欄目開放性強等特點，也為信息技術(shù)提供使用時間和空間。長期以來，學校傳統(tǒng)教學主要依賴于教師灌輸式的語言在課堂上對學生實施教育。在教學中，單憑空洞枯燥的說教很難講清一個觀點，說明一個道理。在傳統(tǒng)的教學方式中，有一些教學的難點、重點以及抽象的東西，一直無

2、法形象的表達出來，很難在學生中間形成深刻的印象，能否巧用現(xiàn)代化教學媒體，在課堂中適時的發(fā)揮作用是十分關(guān)鍵的。如何有效地把信息技術(shù)手段完美地融合到中職旅游課程中——就像在教學中使用黑板和粉筆一樣自然、流暢，便成為新時代課堂教學的一個迫切研究的問題?！娟P(guān)鍵詞】信息技術(shù)學習興趣情感體驗21世紀的互聯(lián)網(wǎng)正營造著人類文明新的嶄新殿堂。以多媒體和網(wǎng)絡(luò)為核心的現(xiàn)代信息技術(shù)使得知識不再以單一的文本形式來傳遞，而是融入了聲音，圖片，影像等多種媒體，知識內(nèi)容的豐富與傳遞形式的多樣不僅改變著人類的生產(chǎn)方式和生活方式，而且改變著人類的思維方式和學習方式，引發(fā)

3、了一場世界范圍的跨世紀教育改革和學習革命。7因此在當前我國積極推進教育現(xiàn)代化、信息化的大背景下，倡導(dǎo)和探索信息技術(shù)和課程整合的教學，對于發(fā)展學生的“信息素養(yǎng)”，培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力，有著十分重要的現(xiàn)實意義。信息技術(shù)把大量符合時代潮流的圖文并茂的信息穿插、滲透到中職旅游課堂教學中，就能使信息技術(shù)作用于中職旅游課堂教學的內(nèi)容更加豐富。教師要善于挖掘充分利用信息技術(shù)，融于課堂教學中，是拓寬中職旅游學生的視野，激發(fā)學生的學習興趣，培養(yǎng)適應(yīng)社會新型勞動者的需要，也是深化素質(zhì)教育的必然趨勢。一、利用信息技術(shù)創(chuàng)設(shè)課堂教學情境，激發(fā)學習興趣中

4、職旅游課教育的內(nèi)容和形式大多是理論加教條式，枯燥無味，對于本來學習基礎(chǔ)較差的中職旅游學生來說，尤其容易對專業(yè)課產(chǎn)生厭學情緒。只有從這些學生的特點出發(fā)，充分利用現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，吸引學生的眼球，只有當他們成為課堂教學的主體時，他們的體驗才是真切的，學生才能更有效地收獲專業(yè)知識。在旅游專業(yè)課堂上，現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)使學生更多地是通過實際參與活動、動手動腦，而非僅僅依靠聽講來學習。這就要求我們在課堂教學中要創(chuàng)設(shè)他們愿意也能夠體驗的情境。引導(dǎo)他們更加主動地參與進來，積極自主地去體驗。在旅游課堂中利用信息技術(shù)有利于創(chuàng)設(shè)良好的課堂教學情境，營造良好的教與學

5、的氛圍，激發(fā)學生學習的積極主動性，提高教與學的有效性，使學生在愉悅的情景下，以豐富的想象、牢固的記憶和靈活的思維獲得學習的成功。1、營造氛圍-----直觀教學7利用信息技術(shù)教學還能突破時空的限制，讓學生看到、聽到不易直接接觸到的事物、現(xiàn)象或過程，豐富學生的感性知識，發(fā)展他們的智力和陶冶他們的情操。運用電化教學手段為形象教學、情境教學提供了最有利的條件。如在教學文成旅游景點之中國最高的瀑布百丈際時，單憑教師灌輸式的傳播知識——高，207米；氣勢磅礴猶如萬馬奔騰；飛流直下三千尺，大珠小珠落玉盤的感覺對于這些來自山區(qū)沒見過百丈際景區(qū)的學生來

6、說是無法體驗的。所以在備課前我就預(yù)先考慮到學生的實際情況，將學生帶到我校導(dǎo)游模擬實訓室，通過玩味多媒體平臺，讓學生從形、聲、勢整體感受百丈際瀑布——中國最高的瀑布，既讓學生獲得知識，激發(fā)了學生的自豪感——百丈際瀑布是中國最高的瀑布，同時用潤物細無聲的方式達到了情感教育的目標。2、創(chuàng)設(shè)情境---體驗互動中職學生的學習動機與興趣往往是直接受外界影響而產(chǎn)生的，教師必須根據(jù)教學內(nèi)容與要求，運用恰當?shù)碾娊淌侄渭ぐl(fā)學生的學習欲望，使學生不知不覺地進入教學情境。在教學《沿途旅游講解》時，如何師范導(dǎo)游的儀態(tài)以及聲音、手勢等時，教師將平時積累的學生社會

7、實踐當導(dǎo)游的片子穿插與課堂教學中，讓學生在三維多媒體平臺中尋找自己的優(yōu)缺點及注意事項，這比傳統(tǒng)教學中教師教條式的說教、示范更具有說服力，同時也體現(xiàn)了課堂中教師的主導(dǎo)、學生的主體地位，讓學生真正覺得自己是課堂的主人。二、運用信息技術(shù)手段，以形促情，激發(fā)學生情感體驗。7中職餐旅學生依然喜歡活潑好動，他們的思維具有形象性特征。運用圖形、文字、聲音相結(jié)合的課件，效果很好。它通過鮮明的畫面構(gòu)圖、逼真的形態(tài)色彩、美妙的音響效果，把抽象的理論知識轉(zhuǎn)化為生動活潑的情境，展示了教學內(nèi)容，像磁石一樣強烈地吸引著學生，使學生在教師精心設(shè)計安排的情景中，不知

8、不覺地身臨其境，全神貫注地融入課堂，達到獲得知識的目的。中職旅游課的學科特點決定了其教學過程不僅僅是知識傳授的過程、更是主動獲得知識、培養(yǎng)能力的過程，。我們在教育實踐中深深體會到：學生是受教育者，但學生更是有著自覺能動性