高三生物人和動(dòng)物的新陳代謝測(cè)試

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1、專題三生物的新陳代謝第2課時(shí)人和動(dòng)物的新陳代謝一、歸類總結(jié)（一）、三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝的相互關(guān)系1、糖類代謝與蛋白質(zhì)代謝的關(guān)系⑴糖類代謝中間產(chǎn)物通過(guò)氨基轉(zhuǎn)換作用形成相對(duì)應(yīng)的非必需氨基酸；由于糖類代謝過(guò)程中不能產(chǎn)生與必需氨基酸相對(duì)應(yīng)的中間產(chǎn)物，因此，糖類不能轉(zhuǎn)化為必需氨基酸。⑵蛋白質(zhì)可以轉(zhuǎn)化為糖類蛋白質(zhì)氨基酸不含N部分糖類2、糖類代謝與脂質(zhì)代謝的關(guān)系⑴糖類轉(zhuǎn)變成脂肪糖類代謝的中間產(chǎn)物—→脂肪⑵脂肪轉(zhuǎn)變成糖類脂肪分解產(chǎn)生的甘油和脂肪酸能夠轉(zhuǎn)變成糖類。3、蛋白質(zhì)代謝與脂質(zhì)代謝的關(guān)系⑴一般來(lái)說(shuō)，動(dòng)物體內(nèi)不容易利用脂肪

2、酸合成氨基酸。植物和微生物可由脂肪酸和氮源生成氨基酸。⑵某些氨基酸通過(guò)不同途徑可轉(zhuǎn)變成甘油和脂肪酸。三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化關(guān)系：同時(shí)進(jìn)行，相互聯(lián)系，相互制約。（二）、動(dòng)物體內(nèi)三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的異同點(diǎn)1、相同點(diǎn)⑴主要來(lái)源相同：主要來(lái)自食物的消化吸收。⑵主要代謝途徑相同：均有合成、分解和轉(zhuǎn)變，都需要酶的催化。⑶都能作為能源物質(zhì)：均能分解釋放能量，終產(chǎn)物均有CO2和H2O。⑷代謝的主要場(chǎng)所都是細(xì)胞。⑸都能成為某些細(xì)胞的成分，如細(xì)胞膜的主要成分是蛋白質(zhì)和磷脂，另外還有與蛋白質(zhì)結(jié)合成糖蛋白的多糖。2、不同點(diǎn)⑴體內(nèi)儲(chǔ)存方式不同

3、：蛋白質(zhì)不能貯存，糖類、脂肪可在體內(nèi)儲(chǔ)存。⑵代謝終產(chǎn)物不同：共有終產(chǎn)物是CO2和H2O，蛋白質(zhì)特有終產(chǎn)物是尿素。⑶作為能源物質(zhì)的地位不同：糖類是主要的能源物質(zhì)，脂肪是體內(nèi)儲(chǔ)能物質(zhì)，蛋白質(zhì)在體內(nèi)糖、脂肪嚴(yán)重供能不足時(shí)才分解供能。（三）、三大物質(zhì)代謝與人體健康1、血糖含量與疾病正常情況下，糖的來(lái)源和去路相對(duì)平衡，保持血糖相對(duì)穩(wěn)定，含量80～1/dL。血糖含量疾病癥狀治療（預(yù)防）措施＜60mg/dL低血糖早期癥狀口服糖＜45mg/dL低血糖晚期癥狀靜脈注射糖＞130mg/dL高血糖口服降糖藥物＞160mg/dL

4、糖尿病、糖尿注射胰島素2、脂質(zhì)代謝與疾病疾病名稱原因預(yù)防治療措施肥胖癥供能物質(zhì)攝入多，消耗少，遺傳或內(nèi)分泌失調(diào)控制飲食加強(qiáng)鍛煉就醫(yī)治療高血脂血漿中脂質(zhì)含量過(guò)高合理膳食控制脂質(zhì)物質(zhì)攝入脂肪肝肝功能不好，磷脂等合成減少，脂蛋白合成受阻，使脂肪在肝臟中堆積食用含卵磷脂較多的食物，適當(dāng)休息3、蛋白質(zhì)代謝與健康⑴人體每天都必須攝入足量的蛋白質(zhì)，維持健康。⑵兒童、孕婦、大病初愈者須攝入更多蛋白質(zhì)。⑶食物種類單一會(huì)導(dǎo)致蛋白質(zhì)合成受阻，出現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)不良。⑷均衡飲食，提高對(duì)攝入蛋白質(zhì)的利用率。（四）、新陳代謝的類型同化作用類型

5、異化作用類型新陳代謝類型自養(yǎng)型需氧型自養(yǎng)需氧型異養(yǎng)需氧型自養(yǎng)厭氧型異養(yǎng)型厭氧型異養(yǎng)厭氧型二、典題導(dǎo)引1、糖類代謝例1、血糖濃度是人體健康狀況的指標(biāo)之一，多種激素參與血糖濃度的調(diào)節(jié)。abc胰島素相對(duì)含量胰高血糖素相對(duì)含量進(jìn)食后的時(shí)間⑴血糖濃度的正常范圍是________mg/dL。胰島素分泌不足引起的糖尿病患者由于________發(fā)生障礙，體內(nèi)脂肪和蛋白質(zhì)分解加強(qiáng)，導(dǎo)致機(jī)體消瘦。血糖含量過(guò)低導(dǎo)致驚厥和昏迷時(shí)，應(yīng)及時(shí)給患者_(dá)_____________________以緩解癥狀。⑵上圖中，三條曲線分別表示進(jìn)食后

6、血液中胰島素和胰高血糖相對(duì)含量的變化。其中表示糖尿病患者胰島素變化趨勢(shì)的是曲線________，表示健康人胰高血糖素變化趨勢(shì)的是曲線________。⑶體檢時(shí)，測(cè)量血糖應(yīng)在空腹時(shí)進(jìn)行，其生理學(xué)理由是________。2、蛋白質(zhì)代謝例2、下圖是人體蛋白質(zhì)代謝途徑圖解，請(qǐng)根圖回答。能量C新的氨基酸④②①EF⑥鐮刀型細(xì)胞貧血癥組織水腫體外酶⑴食物蛋白質(zhì)必須先被分解為A物質(zhì)后才能被吸收，此A物質(zhì)是指_________，完成這一過(guò)程所需的消化酶有________。⑵小腸上皮細(xì)胞吸收A物質(zhì)的方式是________，A

7、物質(zhì)被小腸上皮細(xì)胞吸收后進(jìn)入小腸絨毛內(nèi)的_________。⑶C物質(zhì)可能是_________，②和④的生理過(guò)程是通過(guò)___________作用完成的。⑷B物質(zhì)是________，D物質(zhì)是___________，E物質(zhì)是_________，F(xiàn)物質(zhì)是_________，G代表的器官是________。⑸圖中完成①過(guò)程的細(xì)胞器是________，完成⑤過(guò)程的細(xì)胞器是_________，完成⑦過(guò)程的細(xì)胞器是_______。發(fā)生⑥的根本原因是________。3、三大有機(jī)物代謝的關(guān)系及人體健康例3、下圖為人體內(nèi)三大

8、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)代謝示意圖，據(jù)圖回答下列問題：食物脂質(zhì)⑤糖類氨基酸蛋白質(zhì)⑴人體內(nèi)氨基酸的來(lái)源可包括圖中的①④⑤等過(guò)程。其中由①獲得的氨基酸被稱為________，可通過(guò)________作用形成。⑵圖中過(guò)程②由________控制，直接以________為模板。假設(shè)合成的蛋白質(zhì)由270個(gè)氨基酸構(gòu)成，則最多有________種密碼子參與了該蛋白質(zhì)氨基酸序列的編碼過(guò)程。⑶三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)徹底氧化分解時(shí)，除釋放能量外，還形成相同的代謝終產(chǎn)物___