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1、如何提高中學化學演示實驗教學效果摘要:演示實驗是化學教學中最常用的直觀手段之一,是提高課堂教學效益的有效方法之一,是全面加強素質教育,提高化學教學質量的重要途徑。本文就如何提高中學化學演示實驗的教學效果闡述了幾點建議。關鍵詞:中學化學;學習動機;演示實驗化學是一門以實驗為基礎的科學,具有很強的實驗性。我國著名的化學家戴安邦先生曾說過:“化學實驗是實施全面化學教育的一種最具有效的形式”?;瘜W教學中的演示實驗,是教師通過課堂的演示操作,引起學生觀察、思維,從而認識物質的性質及變化規(guī)律的一種教學方法。教師用演示的方法、結合課堂教學進行的化學課堂演示實驗,其特點是操作簡便,現(xiàn)象明顯,具有較強的直觀性
2、和示范性。許多概念、原理、規(guī)律的引入都是從實驗展開并最終加以論證的。因此,演示實驗是化學教學中最常用的直觀手段之一,是提高課堂教學效益的有效方法之一,是全面加強素質教育、提高化學教學質量的重要途徑。筆者就中學化學演示實驗的教學談談自己的拙見: 一、創(chuàng)設問題情境,激發(fā)實驗興趣和學習動機 興趣是最好的老師,是學生探求知識的原動力,也是發(fā)明創(chuàng)造的精神源泉。化學實驗能以光、聲、色等多種渠道,大容量地提供生動的信息,對于這些變幻莫測的化學實驗現(xiàn)象,易于激發(fā)學生的學習興趣,由興趣而產生探究的欲望。在實驗教學中,學生最感興趣的是那些有所了解卻又非完全已知、能夠引起思考的東西,若能設計一些內容不很確定,
3、無現(xiàn)成教材的實驗,以便能為學生的動手能力、想象力、創(chuàng)造力、思維能力的全面提高創(chuàng)造有利的條件,從而使知識與能力同步增長,達到落實素質教育的目的。 筆者把對學生在實驗中可能出現(xiàn)的問題和學生感興趣的問題寫在黑板上,演示完后讓學生回答,然后共同分析討論得出實驗結論。例如在講實驗室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時,增加了這樣一個演示實驗:分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應,通過對比,讓學生觀察現(xiàn)象有何不同,再由學生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學習金屬活動性順序表打下了基礎?! 《?、實驗目的明確,重點難點突出,針對性強 教師在做實驗時,許多學生往往不知道怎么觀察,也不清楚觀察的目的
4、,常常出現(xiàn)看“熱鬧”的現(xiàn)象。對此,教師應通覽教材,弄清每個實驗需要建立什么概念,示范哪項操作,培養(yǎng)哪種能力,教師必須做到心中有數(shù)。否則就是為演示而演示,勢必因缺乏引導或指揮失當而降低教學效果。對于一個演示實驗,應該觀察哪些現(xiàn)象?觀察的重點是什么?這都是由實驗目的、化學反應原理所決定的。因此,教師選擇的演示實驗必須服務于教學目的,使學生得到清晰而明確的化學情景,做到層次分明。細節(jié)不回避,這樣才有利于突出重點、突破難點。通過有目的的演示實驗,才能明確地揭示概念、原理、規(guī)律,使重點、關鍵點、難點知識形象化,使學生便于觀、容易理解。例如,在初中開始學化學時,鎂帶燃燒的目的是說明什么是化學變化,其重點
5、是要求學生看清鎂燃燒前是銀白色的條狀物,燃燒后變成了白色粉末,故重點突出了鎂燃燒前后物質形態(tài)上的變化?! ≈袑W化學演示實驗中必須排除次要因素和干擾因素,突出反映本質的主要因素。學生參與演示實驗教學時,如果實驗過程中出現(xiàn)與所學反映不相符合的現(xiàn)象,就容易使學生感到困惑,不利于學生進行分析。有時實驗儀器不潔凈,藥品有時不一定純,有雜質,干擾現(xiàn)象就會出現(xiàn)。這就要求教師要廣泛閱讀資料,積極鉆研探究,努力排除實驗中的干擾因素。例如在準備鐵絲與硫酸銅溶液的置換反應時,將打磨后的鐵絲放入硫酸銅溶液后,鐵絲表面竟出現(xiàn)了暗紅色或變成了黑色,如果讓學生看到這種實驗現(xiàn)象,就會對他們的思維產生嚴重的干擾。面對這種情況
6、,不要直接告訴學生為什么,應鼓勵學生大膽設想產生這一干擾因素的原因,結果收集到以下信息:(1)鐵絲的含碳量過高,使生成的銅中可能混有碳而顯黑色。(2)可能是氧化銅。(3)硫酸銅溶液可能太濃,反應速度快,是生成的粉末狀的銅在鐵絲表面排列不均勻,造成顏色變暗(說明:學生可能是聯(lián)想鐵盒鐵粉顏色的差別而得知)。聽到學生提出的種種設想,筆者又啟發(fā)學生怎樣做才能排除這一干擾現(xiàn)象呢?一位學生的做法是:先用稀鹽酸浸泡除去鍍層,再用熱堿液清洗除去油污,最后用砂紙打磨光亮。經過這樣處理過的鐵絲放入硫酸銅溶液后,再無變黑色現(xiàn)象發(fā)生,使這部分教學順利完成?! ∪?、操作規(guī)范,鮮明直觀 1.掌握操作技能的唯一途徑是練
7、習,而練習往往是從模仿開始的。因此,教師在演示實驗中的一舉一動都會成為學生獨立操作的依據(jù)和榜樣,對學生的實驗技能起著示范作用,教師的演示操作必須規(guī)范、準確、有序和協(xié)調。否則,將給學生留下不正確的“第一印象”,產生不良影響?! ±鐑x器的安裝要求按觀察順序,從左到右、從上到下合理安裝,突出主要的觀察部分。儀器的大小、高低、長短要協(xié)調,布局合理,重心沉穩(wěn)。持試管要用三指,不能滿手抓,加熱試管時一定要使用試管夾,不