如何提高中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果

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1、如何提高中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果摘要：演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最常用的直觀手段之一，是提高課堂教學(xué)效益的有效方法之一，是全面加強(qiáng)素質(zhì)教育，提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。本文就如何提高中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)效果闡述了幾點(diǎn)建議。關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué)；學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)；演示實(shí)驗(yàn)化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)，具有很強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)性。我國著名的化學(xué)家戴安邦先生曾說過：“化學(xué)實(shí)驗(yàn)是實(shí)施全面化學(xué)教育的一種最具有效的形式”?；瘜W(xué)教學(xué)中的演示實(shí)驗(yàn)，是教師通過課堂的演示操作，引起學(xué)生觀察、思維，從而認(rèn)識(shí)物質(zhì)的性質(zhì)及變化規(guī)律的一種教學(xué)方法。教師用演示的方法、結(jié)合課堂教學(xué)進(jìn)行的化學(xué)課堂演示實(shí)驗(yàn)，其特點(diǎn)是操作簡便，現(xiàn)象明顯，具有較強(qiáng)的直觀性

2、和示范性。許多概念、原理、規(guī)律的引入都是從實(shí)驗(yàn)展開并最終加以論證的。因此，演示實(shí)驗(yàn)是化學(xué)教學(xué)中最常用的直觀手段之一，是提高課堂教學(xué)效益的有效方法之一，是全面加強(qiáng)素質(zhì)教育、提高化學(xué)教學(xué)質(zhì)量的重要途徑。筆者就中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)的教學(xué)談?wù)勛约旱淖疽姡骸　∫?、?chuàng)設(shè)問題情境，激發(fā)實(shí)驗(yàn)興趣和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)　　興趣是最好的老師，是學(xué)生探求知識(shí)的原動(dòng)力，也是發(fā)明創(chuàng)造的精神源泉。化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芤怨?、聲、色等多種渠道，大容量地提供生動(dòng)的信息，對于這些變幻莫測的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，易于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，由興趣而產(chǎn)生探究的欲望。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，學(xué)生最感興趣的是那些有所了解卻又非完全已知、能夠引起思考的東西，若能設(shè)計(jì)一些內(nèi)容不很確定，

3、無現(xiàn)成教材的實(shí)驗(yàn)，以便能為學(xué)生的動(dòng)手能力、想象力、創(chuàng)造力、思維能力的全面提高創(chuàng)造有利的條件，從而使知識(shí)與能力同步增長，達(dá)到落實(shí)素質(zhì)教育的目的?！　」P者把對學(xué)生在實(shí)驗(yàn)中可能出現(xiàn)的問題和學(xué)生感興趣的問題寫在黑板上，演示完后讓學(xué)生回答，然后共同分析討論得出實(shí)驗(yàn)結(jié)論。例如在講實(shí)驗(yàn)室制氫氣是用鋅而不是用鎂或鐵的原因時(shí)，增加了這樣一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)：分別用鋅、鎂、鐵三種金屬與稀硫酸反應(yīng)，通過對比，讓學(xué)生觀察現(xiàn)象有何不同，再由學(xué)生得出為何不用鎂、鐵而用鋅的原因。這也為以后學(xué)習(xí)金屬活動(dòng)性順序表打下了基礎(chǔ)?！　《?shí)驗(yàn)?zāi)康拿鞔_，重點(diǎn)難點(diǎn)突出，針對性強(qiáng)　　教師在做實(shí)驗(yàn)時(shí)，許多學(xué)生往往不知道怎么觀察，也不清楚觀察的目的

4、，常常出現(xiàn)看“熱鬧”的現(xiàn)象。對此，教師應(yīng)通覽教材，弄清每個(gè)實(shí)驗(yàn)需要建立什么概念，示范哪項(xiàng)操作，培養(yǎng)哪種能力，教師必須做到心中有數(shù)。否則就是為演示而演示，勢必因缺乏引導(dǎo)或指揮失當(dāng)而降低教學(xué)效果。對于一個(gè)演示實(shí)驗(yàn)，應(yīng)該觀察哪些現(xiàn)象？觀察的重點(diǎn)是什么？這都是由實(shí)驗(yàn)?zāi)康?、化學(xué)反應(yīng)原理所決定的。因此，教師選擇的演示實(shí)驗(yàn)必須服務(wù)于教學(xué)目的，使學(xué)生得到清晰而明確的化學(xué)情景，做到層次分明。細(xì)節(jié)不回避，這樣才有利于突出重點(diǎn)、突破難點(diǎn)。通過有目的的演示實(shí)驗(yàn)，才能明確地揭示概念、原理、規(guī)律，使重點(diǎn)、關(guān)鍵點(diǎn)、難點(diǎn)知識(shí)形象化，使學(xué)生便于觀、容易理解。例如，在初中開始學(xué)化學(xué)時(shí)，鎂帶燃燒的目的是說明什么是化學(xué)變化，其重點(diǎn)

5、是要求學(xué)生看清鎂燃燒前是銀白色的條狀物，燃燒后變成了白色粉末，故重點(diǎn)突出了鎂燃燒前后物質(zhì)形態(tài)上的變化。　　中學(xué)化學(xué)演示實(shí)驗(yàn)中必須排除次要因素和干擾因素，突出反映本質(zhì)的主要因素。學(xué)生參與演示實(shí)驗(yàn)教學(xué)時(shí)，如果實(shí)驗(yàn)過程中出現(xiàn)與所學(xué)反映不相符合的現(xiàn)象，就容易使學(xué)生感到困惑，不利于學(xué)生進(jìn)行分析。有時(shí)實(shí)驗(yàn)儀器不潔凈，藥品有時(shí)不一定純，有雜質(zhì)，干擾現(xiàn)象就會(huì)出現(xiàn)。這就要求教師要廣泛閱讀資料，積極鉆研探究，努力排除實(shí)驗(yàn)中的干擾因素。例如在準(zhǔn)備鐵絲與硫酸銅溶液的置換反應(yīng)時(shí)，將打磨后的鐵絲放入硫酸銅溶液后，鐵絲表面竟出現(xiàn)了暗紅色或變成了黑色，如果讓學(xué)生看到這種實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，就會(huì)對他們的思維產(chǎn)生嚴(yán)重的干擾。面對這種情況

6、，不要直接告訴學(xué)生為什么，應(yīng)鼓勵(lì)學(xué)生大膽設(shè)想產(chǎn)生這一干擾因素的原因，結(jié)果收集到以下信息：(1)鐵絲的含碳量過高，使生成的銅中可能混有碳而顯黑色。(2)可能是氧化銅。(3)硫酸銅溶液可能太濃，反應(yīng)速度快，是生成的粉末狀的銅在鐵絲表面排列不均勻，造成顏色變暗(說明：學(xué)生可能是聯(lián)想鐵盒鐵粉顏色的差別而得知)。聽到學(xué)生提出的種種設(shè)想，筆者又啟發(fā)學(xué)生怎樣做才能排除這一干擾現(xiàn)象呢？一位學(xué)生的做法是：先用稀鹽酸浸泡除去鍍層，再用熱堿液清洗除去油污，最后用砂紙打磨光亮。經(jīng)過這樣處理過的鐵絲放入硫酸銅溶液后，再無變黑色現(xiàn)象發(fā)生，使這部分教學(xué)順利完成。　　三、操作規(guī)范，鮮明直觀　　1.掌握操作技能的唯一途徑是練

7、習(xí)，而練習(xí)往往是從模仿開始的。因此，教師在演示實(shí)驗(yàn)中的一舉一動(dòng)都會(huì)成為學(xué)生獨(dú)立操作的依據(jù)和榜樣，對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能起著示范作用，教師的演示操作必須規(guī)范、準(zhǔn)確、有序和協(xié)調(diào)。否則，將給學(xué)生留下不正確的“第一印象”，產(chǎn)生不良影響?！　±鐑x器的安裝要求按觀察順序，從左到右、從上到下合理安裝，突出主要的觀察部分。儀器的大小、高低、長短要協(xié)調(diào)，布局合理，重心沉穩(wěn)。持試管要用三指，不能滿手抓，加熱試管時(shí)一定要使用試管夾，不