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《植物皂苷生物合成及調(diào)控研究進(jìn)展》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、中國農(nóng)業(yè)科技導(dǎo)報(bào)，2014，16(4):50－58JournalofAgriculturalScienceandTechnology植物皂苷生物合成及調(diào)控研究進(jìn)展雷彩燕，李靜靜，閆鳳鳴*(河南農(nóng)業(yè)大學(xué)植物保護(hù)學(xué)院，鄭州450002)摘要:皂苷是一類組成型存在于大多數(shù)高等植物中的次生代謝物，在醫(yī)藥、植物源農(nóng)藥、保健品、營養(yǎng)品開發(fā)領(lǐng)域有廣闊的應(yīng)用前景，但皂苷在植物中含量低且不穩(wěn)定，嚴(yán)重影響了皂苷類物質(zhì)的開發(fā)利用。因此，調(diào)控皂苷生物合成、提高皂苷產(chǎn)量引起了越來越多的關(guān)注。綜述了皂苷的生物合成途徑以及栽培技術(shù)、細(xì)胞工程、基因工程和毛狀根培養(yǎng)對(duì)其合成的調(diào)控方面的研究進(jìn)展，并針對(duì)該領(lǐng)域存在的問題以及未來
2、的研究方向等進(jìn)行了總結(jié)和展望。關(guān)鍵詞:皂苷;生物合成;栽培技術(shù);細(xì)胞工程;基因工程;毛狀根培養(yǎng)doi:10．13304/j．nykjdb．2014．033中圖分類號(hào):Q946文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A文章編號(hào):1008-0864(2014)04-0050-09ＲesearchAdvancesinPlantSaponinsBiosynthesisanditsＲegulationLEICai-yan，LIJing-jing，YANFeng-ming*(CollegeofPlantProtection，He'nanAgriculturalUniversity，Zhengzhou450002，China)Abs
3、tract:Saponinsareagroupofsecondarymetabolitesoccurringconstitutivelyinmosthigherplantspecies，whichhavewidepotentialapplicationindevelopmentofmedicine，plant-derivedpesticides，healthproductsandnourishment．However，thecontentsofsaponinsarelowandunstableinplants，whichseriouslyaffectthedevelopmentandutil
4、izationsofthesecompounds．Therefore，regulationbiosynthesisofsaponinsandimprovementofitsproductionhaveattractedmoreandmoreattention．Thispaperexpoundedthebiosyntheticpathway，cultivationtechnology，geneticengineering，cellengineeringandhairyrootcultivation，andtheresearchprogressmadeinitssynthesisofregula
5、tion．Inaddition，thispaperalsosummarizedtheproblemsexistinginthisareaandprospectsthefutureresearchorientation．Keywords:saponins;biosynthesis;cultivationtechnology;cellengineering;geneticengineering;hairyrootcultivation皂苷(saponin)又稱堿皂體、皂甙、皂素、皂角苷或皂草苷，遇水后像肥皂一樣容易產(chǎn)生泡沫，主要分布于陸生高等植物中，也少量存在于海星和海參等海洋生物中。皂苷由皂苷
6、元和糖構(gòu)成，根據(jù)皂苷元的結(jié)構(gòu)，可以將植物皂苷分為三萜皂苷和甾體皂苷，其中三萜皂苷主要存在于五加科、豆科、傘形科、遠(yuǎn)志科及葫蘆科植物中，甾體皂苷主要存在于薯蕷科、百合科和玄參科植物中。皂苷廣泛存在于植物體內(nèi)，是植物中重要的次生代謝產(chǎn)物之一，具有殺菌、化感、殺病毒、殺蟲等多種生物活性，在植物抵御病蟲害過程中發(fā)揮著重要作用［1］。除此之外，皂苷是人參、黃芪、遠(yuǎn)志、柴胡、桔梗和知母等許多中草藥的主要有效成分之一，具有抗腫瘤、抗炎、抗過敏、治療白血病、抗HIV病毒、降血糖、降血脂、防治心腦血管疾病等多種藥理作用［2～4］，其中具有顯著抗腫瘤活性的皂苷類化合物高達(dá)150余種［5］。皂苷的這些特性使其在
7、醫(yī)療藥物、植物源農(nóng)藥、保健品、營養(yǎng)品開發(fā)等方面?zhèn)涫荜P(guān)注。目前，富含皂苷的茶油副產(chǎn)物———茶粕，作為植物驅(qū)蟲收稿日期:2014-01-14;接受日期:2014-04-08基金項(xiàng)目:國家公益性行業(yè)(農(nóng)業(yè))科研業(yè)務(wù)費(fèi)專項(xiàng)(201303030)，河南省教育廳科學(xué)技術(shù)研究重點(diǎn)項(xiàng)目(12B210049)資助。作者簡介:雷彩燕，講師，博士，研究方向?yàn)橹参锎紊x與調(diào)控。E-mail:zblk001@126．com。*通信作
