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《青島啤酒戰(zhàn)略管理分析》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、食品工業(yè)企業(yè)管理食品工業(yè)企業(yè)管理結(jié)課論文青島啤酒戰(zhàn)略管理分析學(xué)生姓名楊新位學(xué)號7051209230所屬學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院專業(yè)食品質(zhì)量與安全班級13-2指導(dǎo)教師朱霞14食品工業(yè)企業(yè)管理目錄摘要2關(guān)鍵詞21青島啤酒概述31.1青島啤酒的企業(yè)簡介31.2青島啤酒的產(chǎn)品種類32青島啤酒的發(fā)展戰(zhàn)略32.1總體發(fā)展思路32.2主要生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)品特征32.3品牌42.4市場拓展43營銷策略管理43.1文化營銷43.2改變媒體投放方式43.3提高青島啤酒自身的質(zhì)量444P營銷分析44.1產(chǎn)品策略44.2價格策略54.3渠道策略54.4促銷策略55核
2、心競爭能力分析55.1產(chǎn)品與品牌55.2資源整合5參考文獻(xiàn):514食品工業(yè)企業(yè)管理青島啤酒戰(zhàn)略管理分析楊新位(塔里木大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院新疆阿拉爾843300)摘要:縱觀啤酒行業(yè)如今的發(fā)展情況,在眾多大品牌之中,青島啤酒作為中國啤酒行業(yè)唯一的全國銷售品牌以及國內(nèi)啤酒消費市場的主導(dǎo)品牌,其在市場份額仍處于不佳的境地,針對這種情況青島啤酒采取了一系列措施,可效果不如人意,通過對青島啤酒的產(chǎn)品分析、4P分析核心競爭分析發(fā)現(xiàn)其存在的問題,提出了相關(guān)的品牌營銷措施和媒體投放方式及青啤質(zhì)量提高的建議。作為啤酒行業(yè)巨頭之一,擁有悠久的企業(yè)文化、雄厚
3、的領(lǐng)導(dǎo)隊伍、健全的體系、高產(chǎn)量的生產(chǎn)車間、強(qiáng)大的技術(shù)人才隊伍,這樣一個大企業(yè)雖然在眾多方面取得了優(yōu)異的成就,使同行業(yè)望而生畏,但是青啤在產(chǎn)品定位、營銷策略戰(zhàn)略管理等方面投入了大量的精力和資金,卻沒有達(dá)到預(yù)期的效果【1】,本文就青島啤酒在戰(zhàn)略管理方面存在的問題進(jìn)行分析并提出相關(guān)的解決措施。關(guān)鍵詞:青島啤酒營銷管理戰(zhàn)略管理AnalysisofstrategicmanagementofTsingtaoYangxinwei(TarimUniversityXinjiangAlar843300Collegeoflifesciences)Abs
4、tract:Throughoutbeerindustrynowofdevelopmentsituation,inmanylargebrandin,QingdaoBeerasChinabeerindustryonlyofnationalsalesbrandanddomesticbeerconsumptionmarketofledbrand,itsinmarketsharestillispoorofposition,forthissituationQingdaoBeertakehasseriesmeasures,caneffectth
5、ansatisfactory,byonQingdaoBeerofproductsanalysis,and4Panalysiscorecompetitionanalysisfounditsexistsofproblem,madehasrelatedofbrandmarketingmeasuresandmediaputwayandthegreenbeerqualityimproveofrecommendations.Asbeerindustrygiantone,haslongofenterpriseculture,andstrongo
6、fledteam,andsoundofsystem,andhighyieldofproductionworkshop,andpowerfuloftechnologytalentteam,soalargeenterprisealthoughinmanyareamadehasexcellentofachievements,makesindustrydaunting,butgreenbeerinproductspositioning,andmarketingpolicystrategymanagement,areainputhaslar
7、geofenergyandfunds,isnoreachedexpectedofeffect,thisonQingdaoBeerinstrategymanagementareaexistsofproblemforanalysisandmaderelatedofsolutionmeasures.Keywords:QingdaoBeermarketingmanagementstrategicmanagement.14食品工業(yè)企業(yè)管理1青島啤酒概述1.1青島啤酒的企業(yè)簡介青島啤酒股份有限公司的前身是1903年8月由德國商人和英國商人合資
8、在青島創(chuàng)建的日耳曼啤酒公司青島股份公司,它是中國歷史悠久的啤酒制造廠商,目前品牌價值426.18億元,居中國啤酒行業(yè)首位,躋身世界品牌500強(qiáng)【2】。上世紀(jì)90年代后期,青啤公司開始全面實施“大名牌戰(zhàn)略”,確立并實施了“新鮮度管理”、“高起點發(fā)展、