家教指導活動方案

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時間:2018-07-22

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1、家教指導活動方案:如何培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣現(xiàn)狀分析:現(xiàn)在幼兒身體素質參差不齊,體弱的幼兒比較多。每年檢查,總會有一定比例的幼兒貧血、輕度營養(yǎng)不良、中度肥胖、胃病,除此以外還有很多孩子存在挑食、吃飯慢等飲食問題。同時我們也發(fā)現(xiàn)有很多孩子早上來園沒來得及吃早飯的就隨便吃點薯片、火腿腸等。指導目的:通過指導活動幫助家長樹立幼兒飲食重要性的意識,指導家長合理搭配飲食營養(yǎng),培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。指導對象:中班階段家長指導內容:培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣指導目標:1、通過指導活動讓家長了解飲食營養(yǎng)和飲食習慣對幼兒成長發(fā)育,以及日后各方面發(fā)展的重要性。2、通過活動指導家長如何合理搭配幼兒飲食

2、營養(yǎng),培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣。材料準備:1、陳翊婧爸爸的交流發(fā)言稿。2、PPT指導過程:一、指導活動目的介紹飲食對孩子生長發(fā)育的重要性不言而喻。可是,在當前物質條件日益提高的前提下,孩子偏食、厭食、肥胖和營養(yǎng)缺乏癥等情況屢見不鮮。其主要原因有2個方面,一是家長對孩子飲食營養(yǎng)合理搭配的錯誤認識,二是孩子沒有良好的飲食習慣。良好的飲食習慣可以增進食欲,保證營養(yǎng)供給,避免過瘦或過胖,對孩子的健康十分有益。怎樣才能讓孩子養(yǎng)成良好的飲食習慣,是老師和家長們一直關注的話題。對此,我們小二班就幼兒的飲食營養(yǎng)和飲食習慣進行了此次家教指導活動,希望家長密切配合,家園共育,合理搭配幼兒飲食營養(yǎng),培

3、養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣,促進幼兒健康茁壯成長,為幼兒各方面的發(fā)展打下堅實的基礎.二、介紹本周幼兒園食譜星期一早點:開水、餅干午餐:油塊嵌肉、炒生菜、冬瓜小排湯午點:薏米山藥粥、梨(供應量:葷菜75克、素菜105克)星期二早點:開水、餅干午餐:紅燒雞翅、胡蘿卜炒萵筍、真粉肉絲蔥花湯午點:皮蛋瘦肉粥、菠蘿(供應量:葷菜70克、素菜100克)星期三早點:開水、餅干午餐:鹽水蝦、黃瓜炒胡蘿卜、豆腐雞血肉絲湯午點:南瓜餅、香蕉(供應量:葷菜65克、素菜110克)星期四早點:開水、餅干午餐:滑炒三色牛肉絲、絲瓜木耳蛋花湯午點:紅棗銀耳蓮子羹、蘋果(供應量:葷菜70克、素菜105克)星期五早點

4、:開水、餅干午餐:咸肉碎肉菜飯、土豆肉絲榨菜湯午點:蛋糕、芒果(供應量:葷菜65克、素菜110克)三、介紹本階段貧血、營養(yǎng)不良、肥胖幼兒情況。四、歡迎陳翊婧爸爸介紹他在飲食方面的育兒心得五、經驗交流:當你的孩子有挑食、吃飯慢等情況時,各位家長有什么自己的小高招?六、針對子有挑食、吃飯慢等情況進行指導建議(一)如何應對孩子挑食1、家長要讓孩子體驗饑餓,而后獲得飽腹感。兩餐之間一定要限制零食或高熱量的東西。2、慢慢調整孩子不喜歡食物和喜歡食物的比例,把不喜歡和喜歡食物從1:1變?yōu)?:1或更多,使不喜歡變?yōu)橄矚g。3、常帶孩子到超市或菜市場采購食品。讓他對食品產生興趣,這會促使孩子勇于

5、對新食物進行多次嘗試。???4、鼓勵用食物玩游戲。如用趣味名稱稱呼食品,或是做成各種形狀,這能激發(fā)他們對食品的興趣。5、避免分散注意力。要在固定場所讓孩子把注意力集中在進餐上,而不是游戲或其他的玩樂中。6、不買你不希望孩子吃的食物。7、多做口腔訓練。吃的東西太細,這會使口腔缺乏運動,對很多食物產生觸覺防御,造成兒童偏食。8、提供良好的榜樣。(二)如何應對孩子吃飯慢1、孩子的胃口小,做的菜要切得細一點,飯煮得不要太干,否則不宜孩子咀嚼。2、吃飯也有技巧,當孩子將食物放入口中的時候要告訴他,每次放進嘴里的飯菜不能太多,多了無法咀嚼也不利于吞咽。3、對于吃飯?zhí)貏e慢的寶寶,父母每次給他

6、盛飯時不妨少盛一點,等他吃完了一邊鼓勵一邊再添加,這樣孩子會更有信心些,甚至會大大超出平常的食量。4、吃不下時不給他非吃不可的壓力,但過了吃飯時間也不再供應飯食。讓他知道“要吃,就在吃飯時間吃,不吃,就是不餓;如果餓了,就等下一餐?!币徊筒怀詫ι眢w并不會有很大的影響。父母親不必因餓孩子一餐而感到愧疚。5、進餐時間要保證在25分鐘以下。過了這個時間,即使吃不完,家長也要把飯拿走?;蛟S他在吃下一餐時,反而有胃口了。七、育兒飲食知識問答1、飯前喝湯好還是不好?好。小兒飯前喝少量的湯,好比運動前做活動,使消化器官活動起來,使消化腺分泌足量的消化液,能使小兒很好的進食飯后也會感到舒服。2

7、、為了讓孩子吃得快,吃得下,用湯泡飯的方法好嗎?不好。湯和飯混在一起吃,食物在小兒口腔不嚼爛就同湯一起咽進胃里去了。舌頭上神經沒受充分刺激,使食物不能很好消化吸收,日子長了小兒變瘦,也會引起胃病。3、所有的肉類,孩子都不喜歡吃,對嗎?不對。其實孩子不喜歡吃那種難以咀嚼的肉類,像雞肉、牛肉、羊肉。孩子是喜歡吃那種易咀嚼的肉類,如牛蛙、蝦仁、黃蟮。4、多喝牛奶長得快1歲前的小孩應該多喝牛奶,但是再大的孩子就不宜喝過多的牛奶。因為牛奶是流質蛋白,不利于胃腸道蠕動,長此以往會導致胃腸功能下降,而且牛

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