三款莼菜健脾開胃食譜 讓莼菜發(fā)揮功效

《三款莼菜健脾開胃食譜 讓莼菜發(fā)揮功效》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。

1、三款莼菜健脾開胃食譜讓莼菜發(fā)揮功效　莼菜又叫馬蹄菜、湖菜等，多年生宿根水生草本植物。其鮮美滑嫩，為珍貴蔬菜之一。而且因為其的屬性，所以這種菜是比較適合我們夏季食用的，所以下面我們就給大家介紹三種莼菜的食療菜譜吧?！　?、涼拌莼菜　　將莼菜洗凈，入開水鍋中焯熟，撈出漏勺瀝水，然后放碗內(nèi)，加入精鹽、味精調(diào)勻，再加蔥、姜、蒜末及香油拌勻，裝入平盤即成?！　〈瞬怂嗄?，香鮮酸辣，具有健脾開胃，潤腸通便的功效，適宜于胃呆脾滯，不欲飲食，大便不爽者食用。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardac

2、countonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender　　2、莼菜冬筍香菇羹　　將莼菜洗凈切段;冬筍、香菇、榨菜切絲;鍋中放入鮮湯，燒沸加入冬筍絲、香菇絲、榨菜絲，同煮至沸，再加入莼菜，湯沸后加鹽，出鍋后淋上麻油即成?！　〈烁r美清淡，味道可口，具有止嘔、止瀉痢、消炎解毒的功效，可作為胃及十二指腸

3、潰瘍、胃痛、嘔吐、高血壓以及胃癌等病癥患者的輔助食療菜肴。　　3、莼菜鯽魚羹20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender　　將鯽魚去腮、內(nèi)臟、鱗，洗凈;莼菜去雜，洗凈切

4、小段;魚放鍋內(nèi)，加水適量，煮熟撈出，拆下魚肉，魚湯倒出待用;鍋內(nèi)放豬油燒熱，下入蔥、姜、蒜煸香，放入魚肉、莼菜、醬油、白糖、精鹽、魚湯燒至入味，用濕淀粉勾芡，出鍋裝碗，淋入麻油即成?！　〈烁|(zhì)地濃稠細(xì)嫩，咸鮮清香，可為人體提供豐富的營養(yǎng)成分，具有清熱利水消腫的功效。適用于身體瘦弱，消化不良，乳汁少，乏力，黃疸，癰腫，營養(yǎng)不良性水腫等病癥。20currencydeposit,weprescribeapassonaregularbasis,qilucardaccountonaregularbasis),certificatebondsandsavingsbonds(

5、electronic);3.notdrawnonabanksavingscertificate,certificatebondsapplyformortgageloans,acceptingonlythelender