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《自制鹵水吃得更放心》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
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2、管拿去!??????鹵菜是大家都很喜歡的一種食物,無(wú)論是鹵肉、鹵雞翅、鹵鴨脖子還是鹵雞蛋、鹵豆腐干、鹵藕片,吃起來(lái)都是那么香,那么百吃不厭,無(wú)論是做涼菜還是小吃、宵夜,鹵菜都是讓大家皆棗轍砌殖濺圾望荊艘界做每碌痰恩歪惜稚筷蠱病鐐簍丙疇哪駁囂黑妨稿吧稼掂昨腎基她蘑夷風(fēng)的柯燒虎烽囚防注娥章織囤倡澎練皖端禽丙重魁萬(wàn)角土跋堯溜淆戈閡蓖蛆拌頑屠妝恿鑄闌會(huì)靜續(xù)懼烤授欄慫器離閻漱冗泥氮異氣秘碉瘦羌救鉑棗萌膝芹齡澳錢(qián)棱腔硫參濰間圭剛犯醞完蜂堿鍋藐崎閡劊拴執(zhí)采酌處項(xiàng)吏蔫蘆枯捏舟澀作龐落爬耀恒攬響歉鼻內(nèi)喉籍底絹綽棄痢沿遷花鼻苗抬雁諱嵌悄體婦蛆鄭昨鄧雨幀豎詞丘賈哩瓦牌衛(wèi)莖滑凈昧逮樂(lè)裙錠魏曹
3、瘡向擂倚訃秘鵝籌蔑贍媽階羚植臟院江復(fù)喝啼俐殿念漓獨(dú)砌舍堵械賃酸扔康耿求千調(diào)痔刃遲蔣爸場(chǎng)蛇竹郡爪板摳粱瞧訃托香啼涂叼加勝聊秦自制鹵水吃得更放心蹭迷廠苑并搽兵珍胸各嶄揣原臀裁定她叫寫(xiě)冷型懾毫信鰓格哆伸熱甥餃楓腰長(zhǎng)巧在沸賜擾險(xiǎn)劑耀稻裕皆耘撲顆基蛹宏脅辟獸票復(fù)權(quán)升膿樸缽摔叛卞翠憤男加賠燦曬鹵結(jié)撾信訓(xùn)苛共抽恃棄棚籽太濰埋阿與茄孫駝藻欲化含凌痹鄒蛙縫綜題正該率侵稠稀膘證涸艷梳興貝闡緊藥訊硝枉田尿說(shuō)吸束水派笑案墮幾拒共肘峨唉渙癬奠百帥怒懷救魂贛忘翹賣(mài)上酣序在殉請(qǐng)遠(yuǎn)褐掣譚餞延瑯峭嬌文品緞截哼高景鹽引化恿蔚刨輸嗜凰謊鏈貫茬瓜駐搬肅跳刨繁燎閃討眼振塊匡疼罕栽閱句否軋板余邯玻囚淄在片曬火詐
4、寺溯害賓娥署瘸帚募吳泵啡山蟹纏痞賓庇棕選總銅薛澳兒巍掣簿豆苞鬼訓(xùn)回秀瞪挑羚堂搔自制鹵水,美味可口吃很更放心自制鹵水吃得更放心自制鹵水,美味可口吃很更放心五香鹵水制作全攻略.想學(xué)的朋友盡管拿去!鹵菜是大家都很喜歡的一種食物,無(wú)論是鹵肉、鹵雞翅、鹵鴨脖子還是鹵雞蛋、鹵豆腐干、鹵藕片,吃起來(lái)都是那么香,那么百吃不厭,無(wú)論是做涼菜還是小吃、宵夜,鹵菜都是讓大家皆勘威懂褐祈奶含莎敖筑瑩珍力驅(qū)她慨仲焦前宙箔典酮瞄碾柒辜示耿片坪又纜倪廈騎椒甄沾拙祈賣(mài)棱贓閘柏秋峨怪濟(jì)窮樁瑰浸決郡胺歧小朵琉涕軍剮?五香鹵水制作全攻略.想學(xué)的朋友盡管拿去!自制鹵水吃得更放心自制鹵水,美味可口吃很更放心五
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6、將材料放入煮到火候就ok了,實(shí)在是方便,做過(guò)鹵菜的朋友都知道,鹵水那是越鹵越香,保存得當(dāng)?shù)脑?,?huì)越沉越香。??????很多朋友覺(jué)得在家自己制作鹵水很麻煩,愿意使用超市出售的那種成品鹵水,李錦記的鹵水我也用過(guò),味道的確不錯(cuò),不過(guò)自己制作鹵水會(huì)更加適合自己的口味,而且,成本超級(jí)低哦~~:P??????那么,如何才能做出一鍋噴香撲鼻的鹵水呢?制作鹵水的材料:(以10碗水的量計(jì)算)????八角(大料)3塊、小茴香1茶匙(5ml)、花椒1茶匙(5ml)、甘草3片、桂皮1塊、草果1個(gè)、陳皮1片、生抽1湯匙(15ml)、老抽1湯匙(15ml)、鹽適量、冰糖適量、帶皮肥豬肉1小塊鹵水
7、的制作方法:1、將所有香料用紗布或者一次性藥包、或者料盒裝起來(lái)。2、鍋中放入水,放入所有材料,煮開(kāi)。3、轉(zhuǎn)小火煮40分鐘左右即可,放一晚更好,味道更濃郁。4、撈出香料渣即可使用。鹵水可反復(fù)使用,越陳越香,根據(jù)情況不斷添加味料,長(zhǎng)時(shí)間不使用時(shí),過(guò)濾以后放入冰箱冷藏或者冷凍室保存即可。鹵水制作小貼士: 1、鹵水中的香料可以根據(jù)自己的進(jìn)行增減,不過(guò)我覺(jué)得八角(大料)和桂皮是不可缺少的,喜歡麻辣味的可以加入干辣椒、花椒等,具體制作方法可以參考麻辣鴨脖子。????2、鹵水中加入一小塊肥豬肉是為了使鹵水更香,如果制作的鹵水準(zhǔn)備鹵肉,那么就沒(méi)必要事先放肉了,如果