2016湖師院池塘養(yǎng)殖學(xué)重點

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1、池塘養(yǎng)殖學(xué)第一章緒論1、池塘養(yǎng)魚學(xué)：是一門主要運用養(yǎng)殖魚類的生活習(xí)性、生長和繁殖等知識研究魚類在池塘條件下進行養(yǎng)殖的自然科學(xué)。2、池塘養(yǎng)殖學(xué)以研究養(yǎng)殖對象的生態(tài)、生理、個體發(fā)育和群體生長為基礎(chǔ)，以人工小水體為前提，在人工控制的條件下，研究經(jīng)濟魚類的人工繁殖、苗種培育、養(yǎng)殖技術(shù)等。3、池塘魚類養(yǎng)殖包括四個階段：親魚經(jīng)過人工繁殖取得魚苗；魚苗經(jīng)過數(shù)十天至數(shù)月培育成魚種；魚種經(jīng)過數(shù)月或1—3年養(yǎng)成食用魚；食用魚經(jīng)挑選培育成供繁殖用的親魚。4、世界上最早的一部養(yǎng)魚著作：范蠡的《養(yǎng)魚經(jīng)》。5、我國池塘養(yǎng)魚取得的成就：①突破了家魚人工繁殖技術(shù)，

2、合成了促黃體激素釋放激素類似物—LRH-A；②總結(jié)出“水、種、餌、混、密、輪、防、管”八字精養(yǎng)法；③大力開發(fā)野生種，引進馴化國外種，增加了大量池塘名優(yōu)養(yǎng)殖新對象；④通過遺傳育種，培育了一批池塘養(yǎng)魚良種；⑤水產(chǎn)動物營養(yǎng)研究不斷深入，水產(chǎn)飼料工業(yè)飛速發(fā)展；⑥池塘養(yǎng)殖病情監(jiān)測體系初步建立，魚病得到有效防控；⑦標準化魚池改造工程成績斐然，設(shè)施漁業(yè)蓬勃發(fā)展；⑧科學(xué)、培訓(xùn)全面開展，池塘養(yǎng)魚從業(yè)人員素質(zhì)快速提高。6、我國池塘養(yǎng)魚的特色：①選用生長快、肉味美、食物鏈短、適應(yīng)性強、飼料容易解決、苗種容易獲得的魚類作為我國池塘的主要養(yǎng)殖魚類；②立體混養(yǎng)

3、；③科學(xué)管理養(yǎng)魚水質(zhì)；④綜合養(yǎng)魚。7、要實現(xiàn)池塘養(yǎng)魚的現(xiàn)代化，必須從以下五個方面著手：用現(xiàn)代化知識武裝池塘養(yǎng)魚業(yè)；用現(xiàn)代化科技改造池塘養(yǎng)魚業(yè)；用現(xiàn)代化工業(yè)裝備池塘養(yǎng)魚業(yè)；用現(xiàn)代化信息指導(dǎo)池塘養(yǎng)魚業(yè)；用現(xiàn)代化手段管理池塘養(yǎng)魚業(yè)。第二章主要養(yǎng)殖魚類的生物學(xué)1、鰱、鳙的主要形態(tài)差異：鰱：體色較淡，銀灰色無斑紋，體長而側(cè)扁；腹棱完全，自胸鰭下方直至肛門；胸鰭末端不超過腹鰭基部；鰓耙特化成海綿狀。鳙：體色較深，有斑紋，頭大而肥；腹棱不完全，自腹鰭基部至肛門；胸鰭末端超過腹鰭基部；鰓耙狹長，排列細密如柵片，彼此分離。2、草魚、青魚的主要形態(tài)差異

4、：草魚：體呈茶褐色；體形延長，前部略呈圓筒形，后部側(cè)扁，腹部圓，無腹棱；吻短而圓鈍，口端位呈弧形。青魚：體背、側(cè)青黑帶灰色；體形延長，形似草魚，但頭稍尖，吻短，口前位，鰓耙短小。1、鯉、鯽的主要形態(tài)差異：鯉魚：體較長側(cè)扁；鰓耙短，須2對。鯽魚：體側(cè)扁而高；腹部略圓，頭短小，無須。2、鱸形目主要養(yǎng)殖魚類：花鱸、鱖（桂魚）、石斑魚。3、鰈形目主要養(yǎng)殖魚類（比目魚）：牙鲆、大菱鲆、半滑舌鰨。鲇形目主要養(yǎng)殖魚類：斑點叉尾鮰、長吻鮠（wéi）、黃顙魚。4、鱘形目主要養(yǎng)殖魚類：鱘魚：5行骨板已滅絕的軟骨硬鱗科和兩個現(xiàn)存的科：鱘科和白鱘科或匙吻鱘

5、科白鱘科有兩屬兩種：白鱘屬長江白鱘（體表光滑無鱗）和匙吻鱘屬匙吻鱘（體表皮光滑無鱗）。5、鰱、鳙鰓耙形態(tài)結(jié)構(gòu)的主要差異：鳙:呈柵狀排列，相鄰鰓耙的側(cè)突起交錯排列，各鰓耙彼此分離鰱:鰓耙間有橫連結(jié)，連成特殊的網(wǎng)，不分離,稱為海綿狀膜質(zhì)片。寬鰓耙網(wǎng)（外鰓耙網(wǎng)，篩膜），是連接寬鰓耙的橫連接；窄鰓耙網(wǎng)（內(nèi)鰓耙網(wǎng)），是連接窄鰓耙的橫連接。6、鰱、鳙是典型的食浮游生物的濾食性魚類。7、植食性魚類：草魚、團頭魴、鳊等；8、雜食性魚類：鯉、鯽、鯪、羅非魚、泥鰍、鰻鱺、黃鱔等；9、肉食性魚類：鱧，牙鲆，大菱鲆，鱖，石斑魚，鱸，大黃魚等；10、魚類的生

6、長特點：魚類生長遺傳性；魚類生長階段性；魚類生長的延續(xù)性；魚類生長的周期性（季節(jié)、性成熟）；魚類生長的性別差異；魚類生長優(yōu)勢明顯。11、產(chǎn)浮性卵魚類：鱧、鱸、石斑魚、鰻鱺、大黃魚14、產(chǎn)漂流性卵魚類：青、草、鰱、鳙、鯪，鱖15、產(chǎn)沉性卵魚類：大麻哈魚、鱒、羅非魚、黃鱔16、產(chǎn)粘性卵魚類：鱘、鯉、鯽、鳊、魴、胡子鲇、鲇、泥鰍、黃顙魚17、按照棲息水層的不同，養(yǎng)殖魚類可以分成三大類：中上層魚類、中下層魚類和底層魚類。18、中上層魚類：鰱、鳙19、中下層魚類：中下層魚類：草魚、青魚、團頭魴、鱸20、底層魚類：鯉、鯽、泥鰍、黃鱔、牙鲆、石斑

7、魚21、窒息點：魚開始窒息死亡時的溶氧量稱為窒息點或氧閾。22、耗氧率：是指動物單位體重在單位時間內(nèi)消耗氧氣的數(shù)量。23、耗氧量：每升水中在一定條件下被氧化劑氧化時消耗的氧化劑量。24、浮頭：當水中溶氧降低到一定程度時，魚類就會因水中缺氧而浮到水面，將空氣和水一起吞入口內(nèi)。25、泛池：一批魚類因缺氧而窒息死亡。第三章池塘養(yǎng)殖環(huán)境1、水溫的變化規(guī)律：一般白天平均水溫低于平均氣溫，而夜間高于氣溫。2、水溫對魚類的影響：水溫直接影響魚類的新陳代謝，從而影響到魚類生活的各個方面，如生長、攝食、繁殖等。四大家魚一般在18℃開始產(chǎn)卵3、一般肥水

8、魚池透明度在20—30cm之間4、池塘水體氧的來源主要是池中水生植物的光合作用。5、池塘中溶氧的消耗主要是水生生物呼吸和池中有機物分解等作用。6、池塘水體中的溶氧變化：（1）水平變化：一般在下風(fēng)向池水中浮游生物和有機物往往比上風(fēng)向多，