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《連鎖酒店如家安全手冊》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、如家酒店連鎖公司服務手冊（安全）Policy&Procedure（Security）如家酒店連鎖公司HomeInns&HotelsManagementCo.服務手冊（安全V3.0）Page2of36如家酒店連鎖公司如家愿景：創(chuàng)建中國最著名的住宿業(yè)品牌！如家使命：用我們的專業(yè)知識和精心規(guī)劃，使我們服務和產(chǎn)品的效益最高，從而為我們的客戶提供“干凈、溫馨”經(jīng)濟型酒店產(chǎn)品；讓我們的員工得到尊重，工作愉快，在“如家”而自豪；使得我們的業(yè)主能夠獲得穩(wěn)定而有競爭力的投資回報；由此創(chuàng)造我們的“如家”品牌。指導思想:一個成功的酒店連鎖組織的所有組織行為都是圍
2、繞著品牌形象展開的，良好的品牌形象是所有酒店連鎖組織生存的基礎。如家酒店連鎖的目標是為顧客提供快捷簡便、標準化、一致性的服務。為了保證酒店連鎖品牌形象的良好性和一致性，如家酒店連鎖公司制定了一套符合實際操作的標準的服務手冊，指導和規(guī)范“如家快捷酒店”直營店和特許經(jīng)營店的管理和服務。特別提醒！本手冊內(nèi)容屬如家酒店管理有限公司內(nèi)部資料，任何人未經(jīng)許可不得翻印和外傳。服務手冊（安全V3.0）Page2of36如家酒店連鎖公司安保人員崗位職責和工作內(nèi)容[直屬上級]：值班經(jīng)理[崗位職責]：在值班經(jīng)理的督導下，負責酒店日常安全保衛(wèi)和消防工作。在任何工作
3、時間，維護酒店治安秩序，做好消防工作的管理和放火檢查，確保酒店客人和員工的生命和財產(chǎn)安全。并在日常的工作中，按照酒店接待標準，協(xié)助酒店做好相關的客人接待服務工作，為酒店樹立良好的品牌和公眾形象。[工作內(nèi)容]：1.服從命令，聽從指揮，做好酒店的日常保衛(wèi)工作，確保酒店和客人的生命和財產(chǎn)安全，保障酒店良好的安全經(jīng)營環(huán)境。2.對酒店各重要部位、樓層、公共場所進行巡視和檢查，及時發(fā)現(xiàn)和解決安全問題，對可以情況及時報告和跟蹤解決。3.認真檢查煙感報警系統(tǒng)，密切監(jiān)視安全保衛(wèi)監(jiān)控系統(tǒng)，發(fā)現(xiàn)異常情況要妥善處理，并做好詳細記錄。4.定期檢查和維護保養(yǎng)安全消防設
4、施、設備和器材，保證所有的安全消防設備和器材始終處于正常有效狀態(tài)，發(fā)現(xiàn)問題及時處理，并做好記錄。5.做好每天的安全巡視記錄，并做好交接班工作，對重要事件必須立即匯報上級主管或店長。6.配合店長建立和健全消防安全管理工作的檔案和材料的收集與積累。7.積極配合酒店接待政府相關部門的檢查工作，并及時按照要求解決酒店存在有關消防安全方面的問題。8.積極參加酒店和政府的相關專業(yè)培訓，不斷提高安全意識和處理事件的能力。9.維護酒店周圍的良好秩序，指揮酒店門前和周圍的車輛停泊規(guī)范。10.向每一位客人規(guī)范問候和招呼，并面帶微笑，表情自然11.及時禮貌地為客
5、人指引方向、解答疑問，為酒店樹立良好的形象。12.征詢客人意見，及時為客人提供行李等便利服務，適時為客人介紹酒店的服務項目和特色。13.耐心接受客人投訴，并及時向上級報告客人意見和訴求。14.做好員工間的協(xié)作工作，完成上級指派的其他工作·服務手冊（安全V3.0）Page2of36如家酒店連鎖公司任務清單安全標準職位任務安全保衛(wèi)制度1.消防安全檢查制度…………………………………………………………P42.滅火機維護保養(yǎng)管理制度…………………………………………………P43.防火門、消防通道管理制度………………………………………………P54.動火作
6、業(yè)管理制度…………………………………………………………P55.易燃、易爆危險品的保管制度……………………………………………P66.防火檔案管理制度…………………………………………………………P67.安保員崗位交接班制度……………………………………………………P78.安保員巡邏制度……………………………………………………………P79.安保員大堂崗工作制度……………………………………………………P810.監(jiān)控工作制度………………………………………………………………P911.通緝、協(xié)查名單的管理制度………………………………………………P912.后
7、臺區(qū)域保安制度…………………………………………………………P1013.如家酒店設計布局的安全原則……………………………………………P1014.酒店財產(chǎn)損失防范制度……………………………………………………P1115.鑰匙管理制度………………………………………………………………P1216.收銀安全制度………………………………………………………………P1417.安全防范培訓制度…………………………………………………………P1518.酒店停車場管理制度………………………………………………………P1519.廚房消防安全制度……………………………………
8、……………………P16安全應急預案1.火警應急預案………………………………………………………………P172.突發(fā)停電、停水、停氣應急預案…………………………………………P183.
