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1、我國高職高專實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)中存在的問題及對(duì)策周鑫鑫 周 寧（江蘇食品藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院，江蘇淮安223003）【摘 要】高職生源變化促使教學(xué)改革的進(jìn)行，而教材建設(shè)在教學(xué)改革過程中起著舉足輕重的作用，實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)是教材建設(shè)的重要組成部分。就高職高專實(shí)訓(xùn)教材存在的問題提出對(duì)策，旨在優(yōu)化實(shí)訓(xùn)教材內(nèi)容，提升實(shí)訓(xùn)教材質(zhì)量。..關(guān)鍵詞高職高專；實(shí)訓(xùn)教材；建設(shè)；對(duì)策０ 引言學(xué)生是學(xué)校的產(chǎn)品，教育過程的結(jié)果。產(chǎn)品符合客戶（社會(huì)）需求才是我們最終目的，這也是檢驗(yàn)學(xué)校成功與否的重要標(biāo)準(zhǔn)之一。教學(xué)要適應(yīng)新時(shí)期的要求，教師必須緊跟時(shí)代步伐，思想解放，敢于突破自我、超越自我，才能培養(yǎng)出
2、客戶（社會(huì)）需要的產(chǎn)品（人才）。高職教育在高等教育的末端，其招生形式已如此，生源不足已然成為很多高職院校面臨的共同問題。能否走出當(dāng)前的困境已是決定學(xué)?！吧馈标P(guān)鍵。教育行政部門要按照教育規(guī)劃綱要要求，拓寬高職院校生源渠道。生源渠道變多，但生源層次降低，現(xiàn)有高職生源為普通高中畢業(yè)生和大量中職畢業(yè)生。目前高職院校的教學(xué)模式、教學(xué)方法及教學(xué)內(nèi)容等都已不適合現(xiàn)在的學(xué)生，教學(xué)改革勢在必行，而教材建設(shè)在教學(xué)改革過程中起著舉足輕重的作用。因此，加強(qiáng)教材建設(shè)迫在眉睫。高職院校注重培養(yǎng)技術(shù)技能人才，實(shí)訓(xùn)課時(shí)多達(dá)50%，由此可見，實(shí)訓(xùn)教材建設(shè)在教材建設(shè)的重要組成部分。1 實(shí)訓(xùn)教
3、材建設(shè)過程中存在的問題1.1 教師編寫教材態(tài)度不端正近些年，各大出版社都會(huì)組織高職類相關(guān)專業(yè)教師編寫實(shí)訓(xùn)教材，但出版社與教師雙方更多是處于利益的考慮和職稱晉級(jí)的需要，在編寫教材時(shí)只是在原有教材基礎(chǔ)上變換體例而已。這種類型教材的使用僅僅是流于形式，并不能給學(xué)生更好的指導(dǎo)和幫助。1.2 教師知識(shí)結(jié)構(gòu)存在缺陷高職院校教師大部分均是來自于各大院校的畢業(yè)生，有著豐富理論教學(xué)經(jīng)驗(yàn)卻沒有企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)，對(duì)企業(yè)文化、工藝技術(shù)和行業(yè)特點(diǎn)的認(rèn)識(shí)也只是停留于表面，實(shí)際動(dòng)手能力和行業(yè)企業(yè)專家有一定差距。給學(xué)生上課僅是照著課本進(jìn)行，好一些的能從網(wǎng)上搜索一些資料融入進(jìn)去，但終究沒有實(shí)際經(jīng)
4、驗(yàn)，對(duì)每一塊知識(shí)講解并不透徹。這在一定程度上制約了高職實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)教材的建設(shè)發(fā)展。1.3 教材內(nèi)容陳舊，與企業(yè)實(shí)際需要不相符教材的編寫周期長，很難及時(shí)的將新工藝、新技術(shù)和新案例等補(bǔ)充進(jìn)來。此外，高職院校教師在自編實(shí)訓(xùn)教材時(shí)，仍然注重實(shí)踐原理和操作的講解與指導(dǎo)。從總體上看，實(shí)訓(xùn)教材還未形成特有的內(nèi)容結(jié)構(gòu)體系，仍遵循著傳統(tǒng)學(xué)科課程的風(fēng)格，現(xiàn)代教育技術(shù)和新的教學(xué)理念、教學(xué)方法、教學(xué)模式等在實(shí)訓(xùn)教材中并沒有得到充分運(yùn)用。1.4 實(shí)踐教學(xué)模式陳舊，教學(xué)方法老套高職院校基礎(chǔ)化學(xué)課程的實(shí)踐教學(xué)仍是“重驗(yàn)證而輕探索”的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，教學(xué)模式過多強(qiáng)調(diào)了教師的主導(dǎo)地位，忽視了對(duì)學(xué)生實(shí)
5、驗(yàn)技能和思維的訓(xùn)練，學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中僅是按部就班地完成實(shí)驗(yàn)、實(shí)驗(yàn)報(bào)告，較少有自己的獨(dú)到見解和新發(fā)現(xiàn)。高職院校的培養(yǎng)目標(biāo)是培養(yǎng)符合社會(huì)需求的技術(shù)技能型人才。而高考政策的變化導(dǎo)致很多文科生進(jìn)大學(xué)后學(xué)習(xí)理科。很有教師仍抱著早前的教學(xué)方法，學(xué)生很難接受。部分老師不愿改變自己，并一味抱怨學(xué)生素質(zhì)差。1.5 管理機(jī)制不夠完整一些教師之所以積極加入到教材編寫的隊(duì)伍，是因?yàn)樽陨砺毞Q晉級(jí)的需要。態(tài)度決定質(zhì)量，教材數(shù)量是在不斷增多，但質(zhì)量卻沒有明顯提升，同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重，這對(duì)教師和學(xué)生均會(huì)產(chǎn)生不良影響。２ 提升實(shí)訓(xùn)教材質(zhì)量的的對(duì)策2.1 注重團(tuán)隊(duì)成員的選擇與建設(shè)一本優(yōu)秀實(shí)訓(xùn)教材的
6、編寫需要有高水平的教師團(tuán)隊(duì)，教師團(tuán)隊(duì)是保證教材質(zhì)量的關(guān)鍵，所以，團(tuán)隊(duì)成員必須要具有扎實(shí)的專業(yè)理論基礎(chǔ)和較強(qiáng)的實(shí)踐操作能力及豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。我國高職教師基本上是學(xué)科型的，動(dòng)手能力較差。教材編寫團(tuán)隊(duì)需邀請(qǐng)行業(yè)與企業(yè)人員參與，他們將帶來最新的行業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品知識(shí)、生產(chǎn)與服務(wù)的作業(yè)流程及企業(yè)的真實(shí)案例等，實(shí)現(xiàn)教學(xué)資源的優(yōu)勢互補(bǔ)、資源共享。對(duì)校內(nèi)教師必須加強(qiáng)培養(yǎng)，選派實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師進(jìn)修學(xué)習(xí)；對(duì)年輕的實(shí)訓(xùn)教師進(jìn)行崗位培訓(xùn)、進(jìn)企業(yè)鍛煉、掛職頂崗、跟班研討等，讓其深入生產(chǎn)一線實(shí)踐了解生產(chǎn)工藝及科技信息，努力將教師培養(yǎng)成真正的“雙師”。近幾年，我院每一年都會(huì)給教師提供很有學(xué)習(xí)
7、培訓(xùn)、鍛煉的機(jī)會(huì)，如參加高等職業(yè)學(xué)校專業(yè)骨干教師國家級(jí)培訓(xùn)項(xiàng)目、省高等職業(yè)教育教師培訓(xùn)、申請(qǐng)高級(jí)訪問學(xué)著或高級(jí)訪問工程師、進(jìn)企業(yè)鍛煉等。２.2 掌握學(xué)生知識(shí)程度對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解學(xué)生的知識(shí)程度和特點(diǎn)。如食品、醫(yī)藥專業(yè)的學(xué)生，基礎(chǔ)化學(xué)是兩專業(yè)的基礎(chǔ)課程，開課前應(yīng)對(duì)學(xué)生進(jìn)行問卷調(diào)查，了解學(xué)生對(duì)化學(xué)的掌握情況，“對(duì)癥下藥”設(shè)置適用且學(xué)生可接受的理論和實(shí)踐知識(shí)。2.3 組織成員深入企業(yè)，確定實(shí)訓(xùn)教材大綱。作為培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的高職院校，其人才的培養(yǎng)必須依托企業(yè)。選派專業(yè)教師到相關(guān)專業(yè)企業(yè)去調(diào)研，了解學(xué)生以后的工作崗位和生產(chǎn)需求，并與企業(yè)技術(shù)人員共同研討教材結(jié)
8、構(gòu)、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容等，以職業(yè)資格標(biāo)準(zhǔn)為基礎(chǔ)，編排相關(guān)的教學(xué)
