鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)

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1、鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)摘要介紹了鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),包括選用良種、播種、隔離種植、育苗移栽、合理施肥、化學(xué)除草、病蟲(chóng)防治、適時(shí)收獲等內(nèi)容,以期為鮮食糯玉米的推廣栽培提供參考?！　￡P(guān)鍵詞鮮食糯玉米;優(yōu)質(zhì);高產(chǎn);栽培技術(shù)　　　　鮮食糯玉米生產(chǎn)已從20世紀(jì)90年代初的零星種植發(fā)展到現(xiàn)在的規(guī)模化種植,由傳統(tǒng)生產(chǎn)方式發(fā)展到訂單標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)栽培,為農(nóng)村種植結(jié)構(gòu)調(diào)整和農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用[1]。秀洲區(qū)于20世紀(jì)90年代開(kāi)始推廣種植鮮食糯玉米,并形成一批鮮食玉米種植村、專(zhuān)業(yè)戶?，F(xiàn)將鮮食糯玉米優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)介紹如下?！　?選用良種　　選擇美玉7號(hào)、美玉8號(hào)、美玉3

2、號(hào)、都市麗人、蘇玉糯1號(hào)、蘇玉糯2號(hào)、浙鳳糯2號(hào)、浙鳳糯3號(hào)等鮮食糯玉米品種?！　?播種　　浙北地區(qū)2月中旬至7月底均可播種、育苗、移栽。一是2月中旬至3月初可采用小拱棚栽培;二是3月中、下旬可采用地膜栽培;三是在大麥、油菜等茬口后移栽,一般4月下旬至5月初播種,7月下旬采收;四是在西瓜、青毛豆、嫩玉米等茬口后移栽或直播,一般在7月播種,9月中旬到10月中旬采收。按照前作茬口錯(cuò)開(kāi)播期,合理間套,可延長(zhǎng)摘青賣(mài)鮮供應(yīng)期。大田用種量22.5kg/hm2或用種子6萬(wàn)粒/hm2?！　?隔離種植　　玉米屬異花授粉作物,有花粉直感現(xiàn)象,串粉易影響粒色、甜度、糯性等品質(zhì)性狀,

3、必須隔離種植。隔離方法如下:一是空間隔離。不同類(lèi)型玉米地應(yīng)間隔不少于300m;二是時(shí)間隔離。采取不同播種期,使不同玉米類(lèi)型的開(kāi)花、吐絲授粉期錯(cuò)開(kāi),從而達(dá)到相互隔離的目的,不同類(lèi)型玉米的花期相差12d以上才能安全,一般應(yīng)錯(cuò)開(kāi)20d以上播種。　　4育苗移栽　　浙北地區(qū)春播一般提倡地膜覆蓋加小拱棚保溫育苗,育苗可采用以下2種方法[2]:一是苗床地育苗。選擇土質(zhì)好、土壤肥力高的熟地作苗床地,苗床畦寬150cm,稀播育壯苗,干籽撒播,1hm2大田播種約需45m長(zhǎng)的畦,播后用鐵鈔輕拍一下,再用地松泥蓋籽,然后噴1遍水,覆蓋稻草和地膜,扣上塑料薄膜小拱棚。二是采用河塘泥育秧

4、盤(pán)育苗。育秧盤(pán)放河塘泥磨平過(guò)一夜,每穴播1粒種子,撒地松泥、蓋地膜后扣小拱棚,每個(gè)育秧盤(pán)351個(gè)洞,1hm2大田約需180～195盤(pán)。上述育苗方法,應(yīng)在種子發(fā)芽頂土出苗后,立即揭去地膜,移栽前幾天晴天揭膜煉苗,一般苗齡20～25d(二葉一心期)時(shí)帶土移栽。大田畦寬125cm,溝寬25cm,每畦栽2行,株距25～27cm,每穴1株,約栽4.95萬(wàn)～5.40萬(wàn)株/hm2?！　?合理施肥　　大田基施土雜肥11.25t/hm2、進(jìn)口復(fù)合肥375kg/hm2,畦中間開(kāi)溝施入,移栽后當(dāng)天用稀人糞尿澆施活棵肥。苗肥一般于移栽后7d,對(duì)水施尿素75～120kg/hm2,10～

5、15d后,施長(zhǎng)粗肥(葉齡在10葉左右)用尿素75kg/hm2。穗肥在大喇叭口期(13葉左右時(shí))施尿素225kg/hm2。　　6化學(xué)除草　　大田在移栽前2d用草甘磷7.5kg/hm2對(duì)水750kg/hm2,搶晴天下午均勻噴霧。玉米苗高30～40cm以上時(shí),如田間雜草嚴(yán)重,可用20%克無(wú)蹤除草,噴霧時(shí)噴頭應(yīng)加保護(hù)罩,在行間進(jìn)行定向噴霧,不能把藥液噴到玉米上,以免引起藥害。7病蟲(chóng)防治　?、俚乩匣?小地老虎和大地老虎)和螻蛄[3]。地老虎幼蟲(chóng)3齡前,在出苗或移栽后1～2d,用90%晶體敵百蟲(chóng)1000倍噴霧防治;對(duì)地老虎4齡以上幼蟲(chóng)及螻蛄用毒餌誘殺效果好,將90%敵百蟲(chóng)

6、用熱水溶解,配成20倍液,噴在炒香的麥麩或豆餅上,制成毒餌75kg/hm2撒施在玉米苗附近;雜草是地老虎成蟲(chóng)的產(chǎn)卵處,也是幼蟲(chóng)轉(zhuǎn)移到玉米苗上的重要途徑,在玉米出苗或移栽前清除雜草,可消滅草上卵和幼蟲(chóng)。②粘蟲(chóng)、斜紋夜蛾,在低齡幼蟲(chóng)時(shí)用20%殺滅菊脂乳油3000倍液防治。③玉米大斑病和小斑病,在發(fā)病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或75%百菌清500倍液噴防1～2次。④玉米螟,可用蘇云金桿菌(Bt乳劑)2250mL/hm2加拌細(xì)土225kg/hm2配成顆粒劑,每株3～4g丟入喇叭口,或用90%晶體敵百蟲(chóng)800～1000倍液或50%敵敵畏乳油800～1000倍

7、液灌雄穗,每株10mL防治。玉米生產(chǎn)中嚴(yán)禁使用呋喃丹、甲拌磷、氧化樂(lè)果等劇毒農(nóng)藥。采收期前10d禁用農(nóng)藥?！　?適時(shí)收獲　　適時(shí)采收的鮮果穗籽粒淀粉積累較高,粘度好,皮薄渣少,口感佳,過(guò)早或過(guò)晚采收都會(huì)影響品質(zhì)及產(chǎn)量[4]。糯玉米鮮果穗一般在授粉后21～25d為采收適期,此時(shí)花絲干枯變黑褐色、籽粒飽滿且掐破后有糊狀物質(zhì)流出。鮮果穗采收后應(yīng)及時(shí)出售,以24h內(nèi)上市為好。　　9